一种鹿角灵芝的栽培方法技术

本发明专利技术涉及的是一种鹿角灵芝的栽培方法，其栽培流程为菌包制作→灭菌→接种→发菌管理→出芝管理→采收。发菌管理时，培养房的温度控制在25‑28℃、相对湿度在90%以上、二氧化碳浓度在10000‑13000PPM之间，每天进行光照7‑9小时，光源强度为50‑100LX。本发明专利技术通过对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度的合理控制，实现鹿角灵芝产量的增加和品质的提高，尤其是鹿角灵芝的高分子蛋白多糖含量得到了大幅度增加。

Cultivation method of deer horn Ganoderma lucidum

The invention relates to a method for cultivating Ganoderma Lucidum with antlers, wherein the cultivation process is made by bacteria package, sterilized by inoculation, inoculated by inoculation, inoculated with bacteria and managed by fungus. Bacterial strain, temperature control in 25 real culture of 28 DEG C, relative humidity above 90%, the concentration of carbon dioxide between 10000 13000PPM, every day 7 light for 9 hours, the intensity of the light source is 50 100LX. The reasonable control of temperature, humidity, light, carbon dioxide concentration, increase yield and quality of Ganoderma amboinense increased, especially the high molecular protein of the siliquose ganoderma polysaccharide content has been greatly increased.

【技术实现步骤摘要】
一种鹿角灵芝的栽培方法
本专利技术涉及的是食用菌栽培领域，尤其涉及的是一种鹿角灵芝的栽培方法。
技术介绍
鹿角灵芝是形似鹿角，在生长过程中不分化菌盖，不散发孢子粉，因此营养成分保留在实体中，鹿角灵芝的β－高分子蛋白多糖的含量能达到30％～50％，且还含有通过激活巨噬细胞活性使免疫力进一步增强的LPS。经检验，鹿角灵芝干燥品的LPS＋β－高分子蛋白多糖的含量高达重量的43％，还能提高细胞抗氧化能力，调节皮肤水分抑制皮肤黑色素形成和沉淀，其排毒解毒能力特强。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术不足，提供一种成本低廉、形态好、营养价值高的鹿角灵芝的栽培方法。为实现上述目的，本专利技术的技术解决方案是：一种鹿角灵芝的栽培方法，包括以下步骤：（1）菌包制作：按照培养料配方配料并混合均匀，将混料装袋、装上套环后盖上盖子，即可得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于灭菌室进行高温高压灭菌后，冷却至室温；（3）接种：无菌操作将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养22-24天，直至菌丝走满菌包，菌房的温度控制21-25℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房后取掉盖子进行培养，培养房的温度控制在25-28℃、相对湿度在90%以上、二氧化碳浓度在10000-13000PPM之间，每天进行光照7-9小时，光源强度为50-100LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20-25cm、未散发孢子粉前采收。优选的，步骤（4）菌包置于培养房的大棚内，大棚是由透明塑料薄膜围成的密闭空间，用于调节培养房温度的空调设置在大棚外部，调节大棚湿度的加湿器位于大棚内。优选的，步骤（3）发菌管理过程中，第1-10天菌房的温度控制在23-25℃，之后菌房的温度控制在21-23℃。优选的，步骤（5）每天光照时间为8小时。优选的，培养料的配方为木屑90wt%、麸皮5wt%、米糠5wt%。优选的，步骤（2）灭菌的温度为121-123℃，灭菌时间为3-4小时。优选的，在采收后的菌包底部划一道开口，将底部开口的菌包置于培养房进行二次两头出芝，二次两头出芝出芝管理与步骤（5）相同，一样长到20-25cm、未散发孢子粉前采收。通过采用上述的技术方案，本专利技术的有益效果是：1、通过对温度、湿度、光照、二氧化碳浓度的合理控制，实现鹿角灵芝产量的增加和品质的提高，具体表现为三萜含量明显提高。三萜是各种灵芝的主要化学和药效成分，具有特别显著的生理活性。灵芝对缓解各种疾病的效果也不同，就受不同类别的灵芝所含三萜含量均不同影响，因此人们将三萜含量的高低作为区分灵芝质量优劣的依据。根据广东省质量技术监督局制定的地方标准DB44/T496-2008检测本专利技术栽培的鹿角灵芝，其多萜物质的含量为2.28g/100g，市面上普通鹿角灵芝三萜含量仅为0.89g/100g。2、培养房内增加独立密闭的大棚，不仅有利于湿度和二氧化碳浓度的控制，更重要是避免空调运行产生的气流直接作用于鹿角灵芝，减少芝体的开伞。改用风量特别小的加湿器(通风量是正常通风量的5%-10%)带动大棚内气流缓慢运动，不仅能够防止芝体开伞、维持芝体的良好形态，还可以减少弱小芝体的产生。3、进行二次两头出芝（第一出芝至采收时间为40-45天，第二次出芝至采收时间为30-35天），保证菌种和培养料的最大化利用，进一步提高产量，产量可增加20%以上。具体实施方式以下结合具体实施例来进一步说明本专利技术。实施例1一种鹿角灵芝的栽培方法，包括以下步骤：（1）菌包制作：将木屑90wt%、麸皮5wt%、米糠5wt%混合均匀，再将混料装袋、装上套环、盖上盖子得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于121-123℃的灭菌室灭菌3小时，再冷却至室温；（3）接种：按无菌操作方式将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养22天，第1-10天菌房温度控制在23-25℃，第11-22天菌房的温度控制在21-23℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房的大棚内并取掉盖子进行培养，通过设置大棚外的空调将培养房的温度控制在25-28℃，由大棚内的加湿器带动大棚内气流缓慢移动并相对湿度保持在90%以上，大棚内二氧化碳浓度控制10000-13000PPM之间，采用日光灯作为光源每天照射10小时，日光灯的强度为50LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20-25cm,未散发孢子粉前采收。（7）二次出芝：在首次出芝并采收后的菌包底部划开一道开口进行二次底部和头部共两头出芝，二次两头出芝出芝管理分别与步骤（5）相同，然后进行采收。其中第一出芝至采收时间为40-45天，第二次出芝至采收时间缩短为30-35天。实施例2一种鹿角灵芝的栽培方法，包括以下步骤：（1）菌包制作：将木屑80wt%、玉米芯和棉籽壳10wt%、麸皮6wt%、米糠4wt%混合均匀，再将混料装袋、装上套环、盖上盖子得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于121-123℃的灭菌室灭菌4小时，再冷却至室温；（3）接种：按无菌操作方式将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养24天，第1-11天菌房温度控制在23-25℃，第12-24天菌房的温度控制在21-23℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房的大棚内并取掉盖子进行培养，通过设置大棚外的空调将培养房的温度控制在25-28℃，由大棚内的加湿器带动大棚内气流缓慢移动并相对湿度保持在90%以上，大棚内二氧化碳浓度控制10000-13000PPM之间，采用日光灯作为光源每天照射8小时，日光灯的强度为80LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20-25cm,未散发孢子粉前采收。（7）二次出芝：在首次出芝并采收后的菌包底部划开一道开口进行二次底部和头部共两头出芝，二次两头出芝出芝管理分别与步骤（5）相同，然后进行采收。实施例3一种鹿角灵芝的栽培方法，包括以下步骤：（1）菌包制作：将木屑90wt%、麸皮4wt%、米糠6wt%混合均匀，再将混料装袋、装上套环、盖上盖子得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于121-123℃的灭菌室灭菌4小时，再冷却至室温；（3）接种：按无菌操作方式将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养23天，第1-10天菌房温度控制在23-25℃，第11-23天菌房的温度控制在21-23℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房的大棚内并取掉盖子进行培养，通过设置大棚外的空调将培养房的温度控制在25-28℃，由大棚内的加湿器带动大棚内气流缓慢移动并相对湿度保持在90%以上，大棚内二氧化碳浓度控制10000-13000PPM之间，采用日光灯作为光源每天照射7.5小时，日光灯的强度为100LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20-25cm,未散发孢子粉前采收。（7）二次出芝：在首次出芝并采收后的菌包底部划开一道开口进行二次底部和头部共两头出芝，二次两头出芝出芝管理分别与步骤（5）相同，然后进行采收。以上所述的，仅为本专利技术的较佳实施例而已，不能限定本专利技术实施的范围，凡是依本专利技术专利范围所作的均等变化与装饰，皆应仍属于本专利技术涵盖的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鹿角灵芝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）菌包制作：按照培养料配方配料并混合均匀，将混料装袋、装上套环后盖上盖子，即可得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于灭菌室进行高温高压灭菌后，冷却至室温；（3）接种：无菌操作将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养22‑24天，直至菌丝走满菌包，菌房的温度控制21‑25℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房后取掉盖子进行培养，培养房的温度控制在25‑28℃、相对湿度在90%以上、二氧化碳浓度在10000‑13000PPM之间，每天进行光照7‑9小时，光源强度为50‑100LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20‑25cm、未散发孢子粉前采收。

【技术特征摘要】
1.一种鹿角灵芝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）菌包制作：按照培养料配方配料并混合均匀，将混料装袋、装上套环后盖上盖子，即可得到菌包；（2）灭菌：将菌包置于灭菌室进行高温高压灭菌后，冷却至室温；（3）接种：无菌操作将鹿角灵芝菌种接入菌包；（4）发菌管理：将接种的菌包移入干燥、通风、无光照的菌房培养22-24天，直至菌丝走满菌包，菌房的温度控制21-25℃；（5）出芝管理：将发菌好的菌包移入密闭的培养房后取掉盖子进行培养，培养房的温度控制在25-28℃、相对湿度在90%以上、二氧化碳浓度在10000-13000PPM之间，每天进行光照7-9小时，光源强度为50-100LX；（6）采收：鹿角灵芝长到20-25cm、未散发孢子粉前采收。2.根据权利要求1所述鹿角灵芝的栽培方法，其特征在于，步骤（4）菌包置于培养房的大棚内，大棚是由透明塑料薄膜围成...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑松辉，
申请(专利权)人：绿宝生态农业漳州有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35