一种紫菜加工成形方法技术

本发明专利技术公开了本发明专利技术提出的一种紫菜加工成形方法，具体步骤如下：步骤一：从海上紫菜运到厂内，之后通过不同的烘干操作进行对紫菜的烘干；步骤二：紫菜烘干之后，把烘干后的紫菜制作成不同形状的紫菜进行包装，所述的一种紫菜加工成形方法，在步骤一中，烘干操作有日晒紫菜人工操作、人工操作紫菜长方形烘干、人工操作圆饼烘干和半自动紫菜烘干制作出不同形状和厚度的紫菜，有长方形、圆形、三角形、四方形、橄榄形、紫菜丸形、桃形圆形、五星形、条片形、夹片形、条丝状、粉末状，制作方法简单，容易制作，过程精炼，制得的紫菜，形状多种多样，味道好。

Laver processing forming method

The invention discloses a forming method for laver processing provided by the invention includes the following steps: step one: from the sea laver shipped to plant, after different drying operation for drying laver laver; step two: after drying, the dried laver made into different shapes of the laver packaging and forming method a laver said, in a step, a sun drying operation manual operation, manual operation of laver laver rectangular drying, manual and semi automatic round cake drying laver drying to produce different shapes and thickness of laver, rectangle, circle, triangle, square, olive, laver, peach shaped pill five, star shaped circular, strip shape, a clip shaped, filamentous, powder, simple manufacture, easy fabrication, refining process, prepared seaweed, shape Variety, taste good.

【技术实现步骤摘要】
一种紫菜加工成形方法
本专利技术涉及紫菜制作
，尤其涉及一种紫菜加工成形方法。
技术介绍
紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部)，与水草(seagrass)不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜，目前紫菜在海上养殖发展迅速，紫菜在海上是浅棕色或棕红色的，甚至有时浅红色，这都是海藻体，在陆地上由于受空气影响，不断变成棕红色，烘干加工变成青黑色，开水烫泡变成绿色或浅绿紫色，每年农历8月中旬与9月中旬左右按海域本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种紫菜加工成形方法，其特征在于，具体步骤如下：步骤一：从海上紫菜运到厂内，之后通过不同的烘干操作进行对紫菜的烘干；步骤二：紫菜烘干之后，把烘干后的紫菜制作成不同形状的紫菜进行包装。

【技术特征摘要】
1.一种紫菜加工成形方法，其特征在于，具体步骤如下：步骤一：从海上紫菜运到厂内，之后通过不同的烘干操作进行对紫菜的烘干；步骤二：紫菜烘干之后，把烘干后的紫菜制作成不同形状的紫菜进行包装。2.根据权利要求1所述的一种紫菜加工成形方法，其特征在于，在步骤一中，烘干操作有日晒紫菜人工操作、人工操作紫菜长方形烘干、人工操作圆饼烘干和半自动紫菜烘干,在步骤二中，制成不同形状:长方形、圆形、正方形、正三角形、四方形、橄榄形、紫菜丸、条片形、夹片形、条丝形、桃形、五星形、粉末形等。3.根据权利要求1或2所述的一种日晒紫菜人工操作烘干过程，其特征在于，具体步骤如下：(1)、从海上将紫菜运到厂地放入淡水池内清洗，或直接把紫菜放进竹篾苪内用双手推开摸平紫菜均匀；(2)、日晒16小时或用甩干机甩干，一天晒干干度达99％；(3)、制作的竹篾苪都是长方形，因此晒出来的紫菜是长方形状，每片8两至一市斤或用四方形竹篾苪排在场地，用铁片条卷成圆形把紫菜放入圆环内，操作后脱掉圆形环，日晒成为圆形状，用塑料袋封装。4.根据权利要求1或2所述的一种人工操作紫菜长方形烘干过程，其特征在于，具体步骤如下：(1)、用长方形的不锈钢网苪1×1.25m左右，把紫菜放入钢网上用双手摊开紫菜推平均匀；(2)、将钢网抬到车架上，推进锅炉间烘干，温度达55-65℃，观察温度表，烘干时间210min-270min；(3)、烘干后形状为长方形，和日晒的紫菜片一样的长方形，晒干达99％，干之后封装。5.根据权利要求1或2所述的一种人工操作圆饼烘干过程，其特征在于，具体步骤如下：(1)、将紫菜从海上运到厂内，把紫菜放到洗菜池内用淡水搅拌，10-20min，洗干净后直接流到闸门，由闸门外捆挷塑料网袋，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈德光，姜玉莲，陈品英，陈品峰，陈碧霞，
申请(专利权)人：福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35