The utility model discloses a cooling water filtering mechanism for aquatic equipment and aquatic equipment ice ice. For cooling water filtering mechanism of aquatic ice equipment, including for containing the materials and make the material movement and for providing material conveying groove to the surface of the material in the frozen water ice freezing device for clothing material groove, circulation channel for freezing device of chilled water conveying to the material trough is arranged between the material tank and cooling device at least one end is provided with a circulation channel for generating barrier material trough ice reverse return refrigeration device for ice filter net. Has the advantages of simple structure, can protect the circulation channel and the protection of frozen water freezing device of frozen water and manufacturing output function, making the material groove of the material can be obtained by simultaneously conveying uniform ice.
【技术实现步骤摘要】
用于水产刨冰设备的冷却滤水机构及水产刨冰设备
本技术涉及水产刨冰处理
,特别地,涉及一种用于水产刨冰设备的冷却滤水机构。此外,本技术还涉及一种包括上述用于水产刨冰设备的冷却滤水机构的水产刨冰设备。
技术介绍
水产品是消费者喜爱的食品之一,而鲜活的水产品经过长时间的放置容易发生腐蚀变质,无法进行长时间保持,经常需要对水产品进行一定的加工处理,以延长其存放时间。水产品处理包括清洗、冷冻、刨冰等。刨冰是水产品处理的重要环节之一,处理洗净后的水产品通过刨冰,不仅能够提高水产品的保存时间,同时能够保证水产品的营养价值不流失,保证水产品的新鲜口感。现有的水产品刨冰环节,主要包括冰冻和气动两种刨冰方式,在翻滚水产品的同时达到刨冰的效果。其中的冰冻刨冰方式,在输送冰冻水对物料进行刨冰的过程中,由于刨冰后的物料相互作用、水中的微小颗粒聚集结冰、设备运行中的冰块脱离等原因,使得散落的冰块容易漂浮于冰冻水中,而这些散落的冰块很容易漂浮至冰冻水输送通道口、通道内甚至漂回冰冻水制造设备内,造成通道的堵塞,甚至造成冰冻水制造设备内结冰而造成冰冻功能失效的问题。
技术实现思路
本技术提供了一种用 ...
【技术保护点】
一种用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,包括用于盛装物料并使物料单向移动输送的物料槽(1)以及用于为所述物料槽(1)提供冰冻水以在物料表面刨冰衣的冷冻装置(2),其特征在于,所述物料槽(1)与所述冷冻装置(2)之间设有用于将冰冻装置产生的冷冻水向所述物料槽(1)输送的流通通道(3),所述流通通道(3)的至少一端设有用于阻隔所述物料槽(1)内产生的冰块逆向返回所述冷冻装置(2)的滤冰网(4)。
【技术特征摘要】
1.一种用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,包括用于盛装物料并使物料单向移动输送的物料槽(1)以及用于为所述物料槽(1)提供冰冻水以在物料表面刨冰衣的冷冻装置(2),其特征在于,所述物料槽(1)与所述冷冻装置(2)之间设有用于将冰冻装置产生的冷冻水向所述物料槽(1)输送的流通通道(3),所述流通通道(3)的至少一端设有用于阻隔所述物料槽(1)内产生的冰块逆向返回所述冷冻装置(2)的滤冰网(4)。2.根据权利要求1所述的用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,其特征在于,流通通道(3)两端均设有滤冰网(4)。3.根据权利要求1所述的用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,其特征在于,所述滤冰网(4)采用固接于所述流通通道(3)上的固接件,或者采用卡扣于所述流通通道(3)上的活动件。4.根据权利要求1所述的用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,其特征在于,所述流通通道(3)的至少一端的端面上设有用于通过遮挡通道口以控制所述流通通道(3)的冰冻水流量的流量控制机构(5)。5.根据权利要求4所述的用于水产刨冰设备的冷却滤水机构,其特征在于,所述流量控制机构(5)包括设于所述流通通道(3)的通道口两侧的滑槽(501)以及滑动连接于所述滑槽(501)内用于通过在通道口滑动以控制所述流通...
【专利技术属性】
技术研发人员:周顺祥,周志明,
申请(专利权)人:顺祥食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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