The utility model relates to an automatic SIP machine comprises a frame, wherein the frame is provided with a driving motor and a transmission mechanism and a transporting mechanism for transporting the dough and for the SIP SIP SIP mechanism, respectively mechanism connected with the transmission mechanism and the output shaft through the transmission mechanism of the drive motor. Synergistic effect of a drive motor, a transmission mechanism and a conveying mechanism and smooth surface mechanism realizes automatic sip, compared with the traditional production equipment, production efficiency has been greatly improved; the cylinder surface plate in SIP rotating plate and sip screen area tube with surface pressure, the traditional method simulation of surface pressure method and ensure the taste of products; more than one plate, plate rotating around the spindle to rotate, pressing process is not interrupted, the compression efficiency is further improved; the pressure plate is obliquely arranged, the front plate will launch surface to prevent idling, effectively protect surface pressure.
【技术实现步骤摘要】
一种自动抿面机
本技术属于生活机械
,更详细地说涉及一种抿面机。
技术介绍
抿面(抿蝌蚪)是山西省北部的特色传统风味美食,其制作手法独特、口感鲜美,赢得了各个阶层和中外人士的赞赏。制作抿面有专门的面具,为抿面床,制作时通过一个按压块将面在抿面床上按压,从而使面从抿面床的孔内流出,制出的抿面是圆条状。但是传统的手工制作工具抿面床劳动强度大,生产效率低、卫生防护能力差,影响抿面的市场推广,而且市场上出售的抿面机的生产效率低,且无法保证其独特的风味和食用品质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动抿面机,以解决上述
技术介绍
中提出的抿面制作生产效率低的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种自动抿面机,包括机架,所述机架上设置有驱动电机、传动机构以及用于输送面团的输送机构和用于抿面的抿面机构,所述驱动电机的输出轴通过所述传动机构分别与所述输送机构和所述抿面机构连接;所述抿面机构包括抿面筒,所述抿面筒内设置有旋转主轴和旋转臂,所述旋转主轴与所述抿面筒的轴线同轴,所述旋转主轴上连接有多个压板,所述压板通过旋转臂与所述旋转主轴连接,所述抿面筒的侧壁包括筛眼区和无眼区,所述筛眼区上开设有若干筛眼,所述驱动电机与所述旋转主轴传动连接。自动抿面机从输送面团到压面都是自动完成,生产效率大幅度提高;压板在抿面筒内旋转,压板和抿面筒侧壁的筛网区配合进行压面,压面方法模拟传统抿面的制作方法,保证了产品的口感,有利于这一传统面食的推广。进一步地,所述旋转主轴横向设置;所述筛眼区构成筛网板,所述无眼区构成无眼板,所述筛网板和所述无眼板的面积相等,且所述筛网板位于上部,所述无 ...
【技术保护点】
一种自动抿面机,其特征在于,包括机架(1),所述机架(1)上设置有驱动电机(2)、传动机构以及用于输送面团的输送机构和用于抿面的抿面机构,所述驱动电机(2)的输出轴通过所述传动机构分别与所述输送机构和所述抿面机构连接;所述抿面机构包括抿面筒,所述抿面筒内设置有旋转主轴(8)和旋转臂(14),所述旋转主轴(8)与所述抿面筒的轴线同轴,所述旋转主轴(8)上连接有多个压板(4),所述压板(4)通过旋转臂(14)与所述旋转主轴(8)连接,所述抿面筒的侧壁包括筛眼区和无眼区,所述筛眼区上开设有若干筛眼,所述驱动电机(2)与所述旋转主轴(8)传动连接。
【技术特征摘要】
1.一种自动抿面机,其特征在于,包括机架(1),所述机架(1)上设置有驱动电机(2)、传动机构以及用于输送面团的输送机构和用于抿面的抿面机构,所述驱动电机(2)的输出轴通过所述传动机构分别与所述输送机构和所述抿面机构连接;所述抿面机构包括抿面筒,所述抿面筒内设置有旋转主轴(8)和旋转臂(14),所述旋转主轴(8)与所述抿面筒的轴线同轴,所述旋转主轴(8)上连接有多个压板(4),所述压板(4)通过旋转臂(14)与所述旋转主轴(8)连接,所述抿面筒的侧壁包括筛眼区和无眼区,所述筛眼区上开设有若干筛眼,所述驱动电机(2)与所述旋转主轴(8)传动连接。2.根据权利要求1所述的一种自动抿面机,其特征在于,所述旋转主轴(8)横向设置;所述筛眼区构成筛网板(3),所述无眼区构成无眼板(16),所述筛网板(3)和所述无眼板(16)的面积相等,且所述筛网板(3)位于上部,所述无眼板(16)位于下部。3.根据权利要求2所述的一种自动抿面机,其特征在于,所述筛眼区的面积占所述抿面筒整个侧壁的面积的25%。4.根据权利要求3所述的一种自动抿面机,其特征在于,所述压板(4)为弧形的压板,所述压板(4)相对旋转臂(14)倾斜设置,且所述压板(4)在其旋转方向上的前端到所述旋转主轴(8)的距离小于所述压板(4)在其旋转方向上的后端到所述旋转主轴(8)的距离。5.根据权利要求4所述的一种自动抿面机,其特征在于,所述压板(4)的底端和所述筛网板(3)之间的间隙范围为1mm~3mm。6.根据权利要求5所述的一种自动抿面机,其特征在于,所述筛网板(3)和所述无眼...
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