The invention discloses a machine, using a rotating blade and a rotary rod for kneading sauerkraut comprises a shell, the shell on the discharge port is connected with the platform through the food raw material, is arranged in a casing with a blade, the blade and the motor wheel is connected by the motor wheel and the output shaft of the motor, the the lower end of the casing through the collection and kneading device is connected, the kneading device is installed in the kneading rod, the kneading rod and deceleration wheel is connected, the gear wheel and the motor wheel is connected, the kneading device is connected through the catheter and alcohol alcohol container, the kneading device connected by pepper the catheter and the vessel of pepper, raw food, alcohol, pepper container container platform respectively pipeline and the weighing device is connected via the tawed device and the collecting tank connected at the lower end. The invention relates to a machine for kneading pickled Chinese Cabbage by using a rotary blade and a rod type rotary machine, and uses a rotating blade and a quantitative weighing function to protect the stability of the product and the stability of the quality.
【技术实现步骤摘要】
一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器
本专利技术涉及机器领域,尤其涉及一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器。
技术介绍
腌制酸菜目前还使用人工腌制,机械化腌制还未使用,本专利技术使用称量投放原料利用旋转刀片切片,并使用旋转棒式揉制并最终得到腌制酸菜的最终产品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器,使用旋转刀片和定量称量功能,有利保护产品的稳定和质量的稳定,自动化程度高,减少劳动力,配比精确,均匀,减少人为干预,使产品更稳定。为了达到上述目的,本专利技术提供的技术方案是:包括机壳,所述机壳上通过下料口连接有原料菜平台,所述机壳内安装有刀片,所述刀片和电机轮相连,所述电机轮和电机输出轴相连,所述机壳下端通过收集口和揉制器相连,所述揉制器内安装有揉制杆,所述揉制杆和减速轮相连,所述减速轮和电机轮相连,所述揉制器通过酒精导管和酒精容器相连,所述揉制器通过辣椒导管和辣椒容器相连,所述原料菜平台、酒精容器、辣椒容器分别通过输送管道和称量器相连,所述揉制器下端和收集槽相连。所述刀片为旋转刀片。本专利技术的有益效果是:一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器,使用旋转刀片和定量称量功能,有利保护产品的稳定和质量的稳定,自动化程度高,减少劳动力,配比精确,均匀,减少人为干预,使产品更稳定。附图说明图1是本专利技术的结构示意图。具体实施方式实施例1如图1所示一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器,包括机壳1,所述机壳1上通过下料口2连接有原料菜平台3,所述机壳1内安装有刀片4,所述刀片4和电机轮5相连,所述电机轮5和 ...
【技术保护点】
一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器,其特征在于:包括机壳(1),所述机壳(1)上通过下料口(2)连接有原料菜平台(3),所述机壳(1)内安装有刀片(4),所述刀片(4)和电机轮(5)相连,所述电机轮(5)和电机(6)输出轴相连,所述机壳(1)下端通过收集口(7)和揉制器(8)相连,所述揉制器(8)内安装有揉制杆(9),所述揉制杆(9)和减速轮(10)相连,所述减速轮(10)和电机轮(5)相连,所述揉制器(8)通过酒精导管(11)和酒精容器(12)相连,所述揉制器(8)通过辣椒导管(13)和辣椒容器(14)相连,所述原料菜平台(3)、酒精容器(12)、辣椒容器(14)分别通过输送管道(15)和称量器(16)相连,所述揉制器(8)下端和收集槽(17)相连。
【技术特征摘要】
1.一种使用旋转刀片和棒式旋转器揉制酸菜的机器,其特征在于:包括机壳(1),所述机壳(1)上通过下料口(2)连接有原料菜平台(3),所述机壳(1)内安装有刀片(4),所述刀片(4)和电机轮(5)相连,所述电机轮(5)和电机(6)输出轴相连,所述机壳(1)下端通过收集口(7)和揉制器(8)相连,所述揉制器(8)内安装有揉制杆(9),所述揉制杆(9)和减速轮(10)相连,所述减速轮(10)...
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