一种嵌入式伏安电子舌检测系统及方法技术方案

本发明专利技术公开了一种嵌入式伏安型电子舌检测系统，包括采集容器、接口电路、嵌入式系统和电源装置。所述采集容器用于液体样本的放置与采集，传感器与接口电路相连，接口电路包括三电极体系电路、脉冲发生电路、信号放大电路、测温电路。所述接口电路与嵌入式系统相连，嵌入式系统由A/D转换器、ARM10E微处理器及外围设备组成。电源装置与上述所有单元相连，电源装置为所有单元提供供电。系统所采集的数字信号在嵌入式系统中进行分析、识别并显示结果。数据也可通过有线或者无线方式传输给PC机进行更复杂的处理。嵌入式伏安型电子舌系统的使用不受地点限制,灵活轻便,样品不需要任何前处理，适用的检测范围广，拥有广阔的应用前景和更强的市场竞争力。

Embedded volt ampere electronic tongue detecting system and method

The invention discloses an embedded volt ampere type electronic tongue detecting system, which comprises an acquisition container, an interface circuit, an embedded system and a power supply device. The sampling container is used for placing and collecting liquid samples, and the sensor is connected with an interface circuit; the interface circuit comprises a three electrode system circuit, a pulse generating circuit, a signal amplifying circuit and a temperature measuring circuit. The interface circuit is connected with the embedded system, and the embedded system is composed of an A/D converter, an ARM10E microprocessor and a peripheral device. The power unit is connected to all of the above units, and the power supply supplies power to all units. The digital signals collected by the system are analyzed, identified and displayed in the embedded system. Data can also be wired or wirelessly transmitted to the PC for more complex processing. The use of embedded volt type electronic tongue system is not limited by location, flexible and portable. The sample does not need any pre-processing, and has a wide range of application. It has broad application prospects and stronger market competitiveness.

【技术实现步骤摘要】
一种嵌入式伏安电子舌检测系统及方法
本专利技术涉及一种伏安型电子舌检测系统和方法，尤其是一种嵌入式电子舌检测系统和方法。
技术介绍
食品在腐败过程中会产生碱性含氮物质，且随着腐败程度的加剧浓度越来越高，金属传感器对碱性含氮物质具有较高的敏感性。电子舌是一种快速检测味觉品质的新技术，是一种利用选择性、非特异性、交叉敏感的多传感器阵列模拟人类味觉对液体样品各种性质分析检测的新型仪器能够以类似人的味觉感受方式感受出味觉物质，可以对样本进行量化，同时可以对一些成分含量进行测量，具有高灵敏度、可靠性、重复性。现在的电子舌系统大多基于PC平台,但由于肉品的检测地点不固定，基于桌面计算机的电子舌系统体积大，重量重，成本高,不易携带的缺点限制了它在肉品品质检测中的灵活使用。
技术实现思路
为了克服电子舌体积大，使用不灵活的缺点。本专利技术公布了一种嵌入式伏安电子舌检测系统和方法，实现了便携、灵活的电子舌监测。本专利技术采用以下技术方案：一种嵌入式伏安型电子舌检测系统，它包括采集容器、接口电路、嵌入式系统和电源装置。采集容器用于液体样本的放置与采集系统，内置放大倍数开关与传感器阵列。其中放大倍数开关设有三本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种嵌入式伏安型电子舌检测系统，它包括采集容器、接口电路、嵌入式系统和电源装置。其特征在于：采集容器用于液体样本的放置与采集，内置放大倍数开关与传感器阵列。其中放大倍数开关设有三档：放大电阻分别为R1(1k)、R2(10k)、R3(100k)。传感器阵列包括工作电极、辅助电极和参考电极，参考电极位于各电极中间；接口电路包括三电极体系电路、脉冲发生电路、信号放大电路、测温电路。接口电路模仿UART通信协议，用I/O接口模拟的方式实现并行通信。通过对传感器响应信号进行放大、滤波以及模数转换形成数字信号。接口电路与微处理器相连，并将数字信号传给嵌入式系统。嵌入式系统包括：硬件部分、操作系统和应用软件...

【技术特征摘要】
1.一种嵌入式伏安型电子舌检测系统，它包括采集容器、接口电路、嵌入式系统和电源装置。其特征在于：采集容器用于液体样本的放置与采集，内置放大倍数开关与传感器阵列。其中放大倍数开关设有三档：放大电阻分别为R1(1k)、R2(10k)、R3(100k)。传感器阵列包括工作电极、辅助电极和参考电极，参考电极位于各电极中间；接口电路包括三电极体系电路、脉冲发生电路、信号放大电路、测温电路。接口电路模仿UART通信协议，用I/O接口模拟的方式实现并行通信。通过对传感器响应信号进行放大、滤波以及模数转换形成数字信号。接口电路与微处理器相连，并将数字信号传给嵌入式系统。嵌入式系统包括：硬件部分、操作系统和应用软件。硬件部分为操作系统和应用软件提供运行环境，以及一些必要的存储、通信等设备；操作系统用来管理内存，调度任务，控制硬件部分的工作，为应用软件的运行提供软件环境；应用软件为用户提供操作界面，控制嵌入式系统的工作。为了界面更好显示、操作更加方便，选用10.2寸触摸屏，并可以通过USB口外接鼠标和键盘以此更方便地进行操作。嵌入式系统主要处理从接口电路传过来的数据，给出模式识别的结果。嵌入式系统通过串口通信与PC机进行通信。电源装置为所有单元提供供电。电源装置可以为系统提供三种供电方式，当有电插座时，通过变压器将电插座交流电转成直流电工作。当无插座时，使用电池组直接供电。当在有光照的情况下，使用太阳能电池供电。2.根据权利要求1所述嵌入式伏安电子舌检测系统，其特征在于：系统能够嵌入到其他系统或便携装置中，提高了系统使用的灵活性。3.根据权利要求1所述嵌入式伏安电子舌检测系统，其特征在于所述的工作电极为铜、金、钯、钨、钛、镍、铅及用氧化石墨烯修饰过的玻碳电极。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨璐，许姗姗，郑丽敏，田立军，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：北京,11