自动米饭蒸煮器制造技术

本发明专利技术涉及一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器能够在一个装置中除了蒸煮米饭之外还自动地在蒸煮之前洗米、在蒸煮之后洗锅并且在清洗之后排水，能够稳定地将米和生水供应至锅，并且能够将洗米之后的水以及洗锅之后的水分开地排放，以防止排水设施发生故障。

Automatic rice cooker

The invention relates to an automatic Steamed Rice digester, the automatic Steamed Rice digester can in a device in addition to cooking Steamed Rice automatically in cooking before washing rice, wash pot in the cooking and drainage after cleaning can be stably supplied to the pot of rice and water, and can be washed after the water meter and after the wash pot is separated from water to discharge, to prevent failure of drainage facilities.

【技术实现步骤摘要】
自动米饭蒸煮器
本专利技术涉及一种自动米饭蒸煮器，更具体而言，涉及一种在一个装置中除了蒸煮之外还能够在蒸煮之前自动洗米、蒸煮之后洗锅以及清洗之后排水的自动米饭蒸煮器。
技术介绍
米饭蒸煮器通常是指用来蒸煮米的设备，诸如电米饭蒸煮器、燃气米饭蒸煮器等，并且在本专利技术中，是指安装在提供团体饮食服务的场所(例如，公司、军营、医院、学校、办公室、旅店)并用来在短时间内蒸煮大量米饭的设备。作为现有的商用米饭蒸煮系统，已经建议了一种直列式米饭蒸煮系统，其中米饭蒸煮设备沿着传送输送器的长度方向过长地布置。作为该现有的直列式米饭蒸煮系统，已经建议了如图18所示的包括传送输送器的连续自动米饭蒸煮系统。在根据现有技术的该自动米饭蒸煮系统中，包括传送输送器、支撑臂、支撑构件和燃烧器。在加热腔室中，形成有用于插入锅的入口和用于将锅拿出的出口。其中嵌入有绝缘材料的装饰性板覆盖加热腔室的周围。传送输送器的传送路径包括上传送路径和下传送路径，并且加热腔室顶壁靠近上传送路径上的锅的上部并朝向出口倾斜。下传送路径上的锅被线性地传送并被来自燃烧器的火焰加热，从而煮锅中的内容物，并且锅被倾斜地向上传送，并且利用燃烧器的火焰的剩余热蒸上传送路径上的内容物。然而，在根据现有技术的商用直列式米饭蒸煮系统中，由于锅沿着传送输送器的长度方向过长地布置，因此需要大的安装空间。另外，在现有的商用直列式米饭蒸煮系统中，由于难以分别控制加热腔室的温度或燃烧器的温度，只能在插入到直列式系统中的所有锅中进行一种类型的蒸煮。另外，在现有的直列式米饭蒸煮系统中，清洗设备和蒸煮设备分开地构造和使用，从而处理和存储它们比较麻烦。也就是说，由于通过清洗设备对谷粒进行清洗并且将洗好的谷粒传送到蒸煮设备中进行蒸煮，因此处理起来比较麻烦，并且由于设备的较大体积而使得安装面积较大，从而导致其存储不方便。另外，还存在单独购买这些设备而太过昂贵的经济负担问题。
技术实现思路
本专利技术的另一个目的是提供一种用于商业用途(例如团体饮食服务)的作为米饭蒸煮器的自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器在一个装置中蒸煮米饭之外还能够在蒸煮之前自动地洗米、蒸煮之后洗锅并且在清洗之后排水。本专利技术的另一个目的是提供一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器能够稳定将米和生水供应至锅并且能够将洗米之后的水和洗锅之后的水分开地排出以防止排水设备发生故障。本专利技术的另一个目的是提供一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器能够自动地打开和关闭锅盖，在蒸煮时对该盖进行稳定加压，在不干涉其他设备的情况下在备用位置和用于洗米和洗锅的操作位置之间自由移动，并且容易与用于洗米/锅的各种工具进行安装。根据本专利技术的另一个实施方式，提供了一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器包括：主体框架；供米漏斗，该供米漏斗从储米器接收米并且每次排出预定量的米；供米器，该供米器包括能滑动的米传送通道并且将从所述供米漏斗排出的米传送并供应至锅；生水供应器，该生水供应器包括能滑动的生水传送通道并将所供应的生水传送并供应至所述锅；所述锅，在该锅中对所供应的米进行蒸煮；锅加热和支撑单元，该锅加热和支撑单元安装在所述主体框架中并加热和支撑所述锅；锅盖驱动器，该锅盖驱动器打开和关闭锅盖并且在蒸煮时对所述锅盖进行加压；清洗器，该清洗器包括多轴铰接单元和安装在所述多轴铰接单元的一端的清洗工具；以及排放单元，该排放单元在待用位置和操作位置之间旋转，并且抽吸和排出所述锅中的清洗水和残余物。附图说明图1是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的自动米饭蒸煮器的立体图。图2是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的米饭蒸煮器从后面观看的立体图，其中主体框架被移除。图3是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的供米漏斗的图。图4是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的供米漏斗、供米器和生水供应器的图。图5是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的供米器和生水供应器的图。图6和图7是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的排放单元的图。图8是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的清洗器的图。图9是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的工具安装单元的图。图10至图12是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的工具主体的各种实施例的图。图13是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的锅盖驱动器的图。图14是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的锅盖驱动器的联接加压器的放大剖视图。图15是示出了根据本专利技术的示例性实施方式的倾斜缸的图。具体实施方式根据本专利技术的示例性实施方式的自动米饭蒸煮器包括：主体框架；从储米器接收米并且每次排出预定量的米的供米漏斗；供米器，该供米器包括可滑动的米传送通道并且将从供米漏斗排出的米传送并供应至锅；生水供应器，该生水供应器包括可滑动的生水传送通道并且将所供应的生水传送并供应至锅；所述锅，在该锅对所供应的米进行蒸煮；锅加热和支撑单元，该锅加热和支撑单元安装在主体框架中并加热和支撑该锅；锅盖驱动器，该锅盖驱动器打开和关闭锅盖，并且在蒸煮时对该锅盖进行加压；清洗器，该清洗器包括多轴铰接单元和安装在多轴铰接单元的一端的清洗工具；和排放单元，该排放单元在待用位置和操作位置之间旋转，并且抽吸和排出锅中的清洗水和残余物。下面，将参照附图详细描述根据本专利技术的示例性实施方式的自动米饭蒸煮器的实施例。根据本专利技术的示例性实施方式的自动米饭蒸煮器安装在向数百人提供团体饮食服务的地方(诸如公司、军营、医院、学校、办公室、旅馆等)，并且用来在短时间内蒸煮大量米饭。如图1至图15所示，根据本专利技术的示例性实施方式的自动米饭蒸煮器20包括：主体框架110；锅130，在该锅中对所供应的米进行蒸煮；加热和支撑锅的锅加热和支撑单元120；打开和关闭锅盖的锅盖驱动器140；生水供应器150；供米器160；清洗器170；排放单元180；和供米漏斗200。主体框架110形成为近似平行六面体形状，并且底板111形成在主体框架110的底表面处，从而可以安装锅加热和支撑单元。当应用于以上描述的群集型米饭蒸煮系统时，主体框架110可以固定地安装，但是不必限于此，并且还可以通过在底板111的下部安装轮子112而可以移动地安装。多个测量仪和控制面板可以设置在主体框架110的前侧。这里，所述多个测量仪(未示出)可以是安装有多个传感器并且需要时显示感测值的测量仪，例如，供应有来自感测所供应的水的温度的温度传感器的信号并显示感测值的水温测量仪、供应有来自感测加热单元的温度的温度传感器的信号并显示感测值的加热单元温度测量仪、显示锅的温度的锅温度测量仪等。另外，控制面板可以安装在主体框架的上部处或前侧处，但是也可以安装在彼此相邻的两个自动米饭蒸煮器之间以共同控制相邻的自动米饭蒸煮器。锅加热和支撑单元120安装在主体框架110的底板111上。锅加热和支撑单元加热和支撑锅。锅加热和支撑单元120包括锅加热单元123和支撑支架121。锅加热单元123在容纳锅的同时加热锅。在锅加热单元123的底部处使用各种类型的加热器(如感应加热器、电加热器、燃气加热器)来加热该锅。另外，多个辊形成在锅加热单元123的内壁的上端部处，从而使得锅的上端部悬置于其上以进行安置，并且可以打开和关闭的门124形成在锅加热单元123的前侧，以在完成蒸煮之后稳定地取出重量较重的锅130。多个支撑支架121安装在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器包括：主体框架；供米漏斗，该供米漏斗从储米器接收米并且每次排出预定量的米；供米器，该供米器包括能滑动的米传送通道并且将从所述供米漏斗排出的米传送并供应至锅；生水供应器，该生水供应器包括能滑动的生水传送通道并将所供应的生水传送并供应至所述锅；所述锅，在该锅中对所供应的米进行蒸煮；锅加热和支撑单元，该锅加热和支撑单元安装在所述主体框架中并加热和支撑所述锅；锅盖驱动器，该锅盖驱动器打开和关闭锅盖并且在蒸煮时对所述锅盖进行加压；清洗器，该清洗器包括多轴铰接单元和安装在所述多轴铰接单元的一端的清洗工具；以及排放单元，该排放单元在待用位置和操作位置之间旋转，并且抽吸和排出所述锅中的清洗水和残余物。

【技术特征摘要】
2016.02.25 KR 10-2016-00225511.一种自动米饭蒸煮器，该自动米饭蒸煮器包括：主体框架；供米漏斗，该供米漏斗从储米器接收米并且每次排出预定量的米；供米器，该供米器包括能滑动的米传送通道并且将从所述供米漏斗排出的米传送并供应至锅；生水供应器，该生水供应器包括能滑动的生水传送通道并将所供应的生水传送并供应至所述锅；所述锅，在该锅中对所供应的米进行蒸煮；锅加热和支撑单元，该锅加热和支撑单元安装在所述主体框架中并加热和支撑所述锅；锅盖驱动器，该锅盖驱动器打开和关闭锅盖并且在蒸煮时对所述锅盖进行加压；清洗器，该清洗器包括多轴铰接单元和安装在所述多轴铰接单元的一端的清洗工具；以及排放单元，该排放单元在待用位置和操作位置之间旋转，并且抽吸和排出所述锅中的清洗水和残余物。2.根据权利要求1所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述锅盖驱动器包括：联接加压器，该联接加压器以可拆卸的方式联接至所述锅盖；盖驱动杆，该盖驱动杆以可旋转的方式铰链联接至所述联接加压器；盖驱动轴，该盖驱动轴连接至所述盖驱动杆；以及盖驱动马达，该盖驱动马达旋转所述盖驱动轴。3.根据权利要求2所述的自动米饭蒸煮器，其中：所述联接加压器包括电永磁体，该电永磁体插入到在所述锅盖的抓握部位处凹入的抓握凹槽，通过利用磁力吸引所述锅盖而联接至所述锅盖，并且在施加电流时通过释放所述磁力而与所述锅盖分离。4.根据权利要求3所述的自动米饭蒸煮器，其中：所述联接加压器进一步包括朝向所述锅盖对所述电永磁体弹性地加压的弹簧。5.根据权利要求1所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述供米漏斗包括：漏斗主体，该漏斗主体包括连接至抽吸泵的进气管和连接至所述储米器的传送管；开闭板，该开闭板打开和关闭所述漏斗主体的下排放端口；开闭连杆和支撑连杆，该开闭连杆联接至所述开闭板，该支撑连杆连接至所述开闭连杆的中间部分以支撑该开闭连杆；旋转连杆，该旋转连杆连接至所述开闭连杆的一端；以及开闭板驱动马达，该开闭板驱动马达旋转所述旋转连杆。6.根据权利要求1所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述供米器包括：所述米传送通道，该米传送通道传送从所述供米漏斗排出的米；固定供米通道，该固定供米通道以可滑动的方式支撑所述米传送通道；以及米传送通道驱动马达，该米传送通道驱动马达使所述米传送通道向前和向后滑动。7.根据权利要求6所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述米传送通道包括：供应开口，该供应开口形成在所述米传送通道的上表面上，通过该供应开口供应从所述供米漏斗的下排放端口排出的米；以及排放开口，该排放开口形成在所述米传送通道的一端处，通过该排放开口排出从所述供应开口供应和传送的米；并且所述排放开口朝向所述锅向下倾斜。8.根据权利要求1所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述生水供应器包括：所述生水传送通道，该生水传送通道传送所供应的生水；固定生水供应通道，该固定生水供应通道以可滑动的方式支撑所述生水传送通道；以及生水传送通道驱动马达，该生水传送通道驱动马达使所述生水传送通道向前和向后滑动。9.根据权利要求8所述的自动米饭蒸煮器，其中，所述生水传送通道包括：生水供应开口，该生水供应开口形成在所述生水传送...

【专利技术属性】
技术研发人员：金暻泰，朴成甲，安成洙，
申请(专利权)人：科尼克自动化株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国,KR