一种土豆去皮切丝机制造技术
Potato peeling and cutting machine
The invention discloses a shredding machine including peeled potatoes, peeled and sliced device device fixedly connected with the peeling device and cutting device, a peeling device comprises a first supporting fixing mechanism, a first power mechanism, a first transmission mechanism and a first implementation of the first support structure, fixing mechanism is provided with a first power mechanism, power mechanism is arranged on the first the first transmission mechanism, a first transmission mechanism is arranged on the first execution device includes second support structure, cutter fixing mechanism, second driving mechanism, second driving mechanism and second actuators, second support fixing mechanism is arranged in the second side of the second power mechanism, power mechanism with second transmission mechanism, one side of the second transmission mechanism with second actuators, second actuator are located in the upper shell and the lower shell circle circle, the invention can be of various shapes is not uniform The potatoes are fully peeled, the surface integrity of potatoes is excellent, the production efficiency is excellent, the integrity and smoothness of the yarn are excellent, and it is suitable for overall processing and cooking.
【技术实现步骤摘要】
一种土豆去皮切丝机
本专利技术涉及日常生活食品加工处理领域，具体涉及到了一种土豆去皮切丝机。
技术介绍
我国一直以来都是种植大国，经过国家的改革以及科技水平的发展，土豆的产量成倍的增加，食用土豆的人越来越多，有土豆作为原材料加工制造出来的产品数不胜数，因此对土豆去皮机的研究越来越有意义，不管最后土豆将加工成什么产品，第一步就是要将土豆皮切除干净，之后才能进行各种方式的加工处理以及烹饪。根据目前我国的食品行业对食品加工的要求以及相关的发展技术，对于食品加工的改进发展可以大体上分为以下观点：最大程度的将原材料的可用部分的分离出来，保障食品可用率，目前尽管我国在土豆产业产量上数据非常庞大，但是就目前的原材料的可利用率系数相比还是处在一个比较低的水平，因此原材料的成本增加必然会造成相关企业的产品成本的利润降低，也造成了浪费的食物。现有土豆去皮切丝机采用的机械结构式去皮机都是硬件结构，无法实现对土豆的外形分析，无法适用于所有的土豆去皮，或者说很多形状不均匀的土豆无法进行全面的去皮，因此也会导致生产的效率低下等问题，且土豆的表面完整性或者光洁性不会太高，因此成品不适用于整体式...
【技术保护点】
一种土豆去皮切丝机，其特征在于：包括去皮装置（1）和切丝装置（2），所述去皮装置（1）与切丝装置（2）固定连接，所述去皮装置（1）包括第一支撑固定机构（1‑1）、第一动力机构（1‑2）、第一传动机构（1‑3）和第一执行结构（1‑4），第一支撑固定机构（1‑1）上装设有第一动力机构（1‑2），所述第一动力机构（1‑2）上装设有第一传动机构（1‑3），所述第一传动机构（1‑3）上装设有第一执行结构（1‑4），所述第一执行结构（1‑4）包括圆筒（1‑10）、去皮圆盘（1‑18）和弧形卸料通道（1‑26），所述第一传动机构（1‑3）设于圆筒（1‑10）内；所述切丝装置（2）包括第二...
【技术特征摘要】
1.一种土豆去皮切丝机，其特征在于：包括去皮装置（1）和切丝装置（2），所述去皮装置（1）与切丝装置（2）固定连接，所述去皮装置（1）包括第一支撑固定机构（1-1）、第一动力机构（1-2）、第一传动机构（1-3）和第一执行结构（1-4），第一支撑固定机构（1-1）上装设有第一动力机构（1-2），所述第一动力机构（1-2）上装设有第一传动机构（1-3），所述第一传动机构（1-3）上装设有第一执行结构（1-4），所述第一执行结构（1-4）包括圆筒（1-10）、去皮圆盘（1-18）和弧形卸料通道（1-26），所述第一传动机构（1-3）设于圆筒（1-10）内；所述切丝装置（2）包括第二支撑固定机构（2-1）、第二动力机构（2-2）、第二传动机构（2-3）和第二执行机构（2-4），所述第二支撑固定机构（2-1）内设有第二动力机构（2-2），所述第二动力机构（2-2）一侧设有第二传动机构（2-3）并与其相连接，所述第二传动机构（2-3）一侧设有第二执行机构（2-4）并与其相连接，所述第二执行机构（2-4）均设于上圆壳（2-16）和下圆壳（2-17）内，所述第二执行机构（2-4）包括刀柄（2-13）、刀具（2-14）、刀盘（2-15）、上圆壳（2-16）和下圆壳（2-17），所述上圆壳（2-16）和下圆壳（2-17）相连接，所述弧形卸料通道（1-26）与上圆壳（2-16）相连接。2.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于：所述第一支撑固定机构（1-1）为承载机座（1-5），所述承载机座（1-5）上装设有电机座（1-6）并通过第一紧固螺钉（1-8）相连接，所述电机座（1-6）一侧设有三相异步电机（1-7）并通过第二紧固螺钉（1-9）相连接。3.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于：所述第一动力机构（1-2）包括电机座（1-6）和三相异步电机（1-7），所述第一传动机构（1-3）包括主动齿轮（1-11）、从动齿轮（1-12）、传动轴（1-13）、第一深沟球轴承（1-20）、推力轴承（1-21）和第二深沟球轴承（1-22），所述三相异步电机（1-7）一端套设于主动齿轮（1-11）内，所述主动齿轮（1-11）上下两端装设有从动齿轮（1-12），所述从动齿轮（1-12）下装设有第一紧固螺栓（1-14），所述第一紧固螺栓（1-14）固定装设于圆筒（1-10）内底端，所述第一紧固螺栓（1-14）呈螺纹式结构，所述从动齿轮（1-12)与第一紧固螺栓（1-14）间套设有第一挡圈（1-15）和弹簧垫圈（1-16），所述主动齿轮（1-11）、从动齿轮（1-12）与第一紧固螺栓（1-14）呈螺纹旋转分离式连接，所述传动轴（1-13）贯穿于主动齿轮（1-11）和从动齿轮（1-12）内，所述第一轴承座（1-17）下设有圆螺母（1-32）并套设于传动轴（1-13）上，所述传动轴（1-13）贯穿于第一轴承座（1-17）并延伸套设于去皮圆盘（1-18）内，所述传动轴（1-13）与去皮圆盘（1-18）间套设有第二挡圈（1-19），所述第一轴承座（1-17）上设有密封端盖（1-24）并通过第三紧固螺钉（1-28）固定，所述第一轴承座（1-17）内设有第一深沟球轴承（1-20）、推力轴承（1-21）和第二深沟球轴承（1-22），所述第一深沟球轴承（1-20）、推力轴承（1-21）和第二深沟球轴承（1-22）均套设于传动轴（1-13）上，所述第一深沟球轴承（1-20）上端套设有小唇型密封圈（1-23），所述第二深沟球轴承（1-22）与密封端盖（1-24）间套设有大唇型密封圈（1-25）。4.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于：所述圆筒（1-10）内壁焊接有去皮辊（1-27），所述圆筒（1-10）和去皮辊（1-27...
【专利技术属性】
技术研发人员：李卫民，黄淑琴，
申请(专利权)人：泰州职业技术学院，
类型：发明
国别省市：江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。