The invention discloses a cultivation method of tea tree, and the cultivation method comprises the following steps: variety selection, tea tree planting, fertilizer management, pest control, tea tree pruning, tea garden mulching and tea picking. The invention can effectively improve the chlorophyll content of amino acid in tea, high tea extended tenderness, made of green tea green color, taste good.
【技术实现步骤摘要】
一种茶树的栽培方法
本专利技术涉及茶制品生产
，特别涉及一种适用于制作抹茶的茶树的栽培方法。
技术介绍
中国是茶叶之乡，发现和利用茶树约有万余年的历史，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。茶叶生产是中国传统优势产业之一，而且是丘陵山区重要农业支柱产业。目前的茶叶生产逐渐走向集约化、规模化、标准化，需大面积改种换植。要求种植茶园有成龄快、个体发育好、适制优质抹茶，低投入高产出等特点。目前常规的茶树的栽培方法存在成龄慢、个体发育差、无法规模化机械种植等问题，另外由于抹茶在栽培土壤、树种、温度、光照、遮阴、采摘时间等条件要求非常严格和复杂，而现有抹茶产品品质比较差，市场上更有以绿茶粉冒充抹茶的现象存在。茶树栽培中无机肥料的大量使用也会使得环境恶化更加严重。这种无机肥料的不足之处主要有：破坏土壤，导致土壤有机质含量下降，各类养分比例失调，土壤开始酸化、板结，土壤的理化性状及土壤微生物区系受到严重破坏，导致其保水、保肥、透气性差，难以满足作物的实际生长需要；这些情况可以通过施用有机肥料进行改善，但是国内许多品种的有机肥料良莠不齐，有的在肥料中添加了大量的化肥，有的干脆就用...
【技术保护点】
一种茶树的栽培方法，包括品种选择、茶树种植、施肥管理、病虫草害防治、茶树修剪、茶园覆盖、茶叶采摘步骤，其特征在于，所述茶树种植步骤具体为：茶园开垦符合NY/T5018‑2001无公害食品茶叶生产技术规程，茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处设置隔离沟；采用双行条栽方式种植，每丛定苗1‑2株，大行距为160‑180厘米，小行距为30‑40厘米，丛距为30‑40厘米，种植密度为2000‑4000株/亩；所述茶园覆盖步骤具体为：茶叶开采前进行覆盖遮光网，在茶园中搭建遮光棚架，并覆盖遮光网，覆盖遮光网分两步进行：第一次覆盖在整个茶园的茶树新梢1芽2叶初展达到65‑75%时进行，第一...
【技术特征摘要】
1.一种茶树的栽培方法，包括品种选择、茶树种植、施肥管理、病虫草害防治、茶树修剪、茶园覆盖、茶叶采摘步骤，其特征在于，所述茶树种植步骤具体为：茶园开垦符合NY/T5018-2001无公害食品茶叶生产技术规程，茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处设置隔离沟；采用双行条栽方式种植，每丛定苗1-2株，大行距为160-180厘米，小行距为30-40厘米，丛距为30-40厘米，种植密度为2000-4000株/亩；所述茶园覆盖步骤具体为：茶叶开采前进行覆盖遮光网，在茶园中搭建遮光棚架，并覆盖遮光网，覆盖遮光网分两步进行：第一次覆盖在整个茶园的茶树新梢1芽2叶初展达到65-75%时进行，第一次覆盖遮光网的总遮光率控制在75-85%；维持第一次覆盖的遮光条件下，当整个茶园的茶树新梢1芽3叶初展达到75-85%时进行第二次覆盖，第二次覆盖后遮光网的总遮光率达到85-95%；遮光网覆盖的总时间为20天-30天。2.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：邵胜荣，吕闰强，金李孟，叶小江，
申请(专利权)人：绍兴御茶村茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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