一种适于商业运营的胶囊咖啡系统技术方案

本发明专利技术涉及咖啡系统技术领域，提供一种适于商业运营的胶囊咖啡系统，该适于商业运营的胶囊咖啡系统包括服务器、若干个与所述服务器通讯交互的客户端、若干个与所述服务器、客户端、消费者交互的全自动咖啡机以及咖啡胶囊，由全自动咖啡机、服务器、客户端、咖啡胶囊以及消费者形成的全新的胶囊咖啡商业营销系统，实现对原有胶囊咖啡系统智能化的改造，使得全自动咖啡机的工作状态完全透明，服务器可以实时采集到每一台全自动咖啡机的状态、位置、销售量；可以实现对全自动咖啡机的远程控制；可以依据全自动咖啡机的销量数据完成精准的仓储管理、配送管理；可以分析出未来销量变化的明确趋势和客户口味的偏好。

A capsule coffee system suitable for commercial operation

The present invention relates to the technical field of coffee system, provide a suitable for the commercial operation of the capsule coffee system, this system is suitable for capsule coffee business, including a plurality of server and the client server communication, and a plurality of the server, client and consumer interactive automatic coffee machine and coffee capsules by fully automatic coffee machine, server, client, and consumers to form a new coffee capsule capsule coffee business marketing system, to achieve the transformation of the original system of intelligent capsule coffee, making automatic coffee machine working state is completely transparent, the server can collect status, location, sales of each automatic coffee machine; can realize the remote control of automatic coffee machine; according to sales data automatic coffee machine precision warehouse Storage management, distribution management, you can analyze the trend of future sales trends and customer preferences.

【技术实现步骤摘要】
一种适于商业运营的胶囊咖啡系统
本专利技术涉及咖啡系统
，具体为一种适于商业运营的胶囊咖啡系统。
技术介绍
目前，咖啡进入中国市场已经很多年了，却没有得到更快的发展。原因就是其特殊性：咖啡豆的保鲜和咖啡的制作都需要专业人士按照严格程序和工艺完成，因而限制了咖啡消费在中国的快速增长。在这期间，胶囊咖啡机的问世，完美的解决了咖啡的保鲜问题，使人们可以轻松的制作出一杯Espresso咖啡，但花式咖啡严格的制作流程仍旧困扰着人们，难以保证每次都制作成功，而其自动化和智能化程度低的现状进而限制了胶囊咖啡系统向微型零售店和自动售货机等商用领域延伸。目前，该领域仍旧由速溶咖啡机和基于意大利式自动咖啡机为主导。但是，现有咖啡系统和其他商用咖啡系统存在如下问题：(1)现有的胶囊咖啡系统胶囊盒内只填装单一组分，咖啡粉或鲜奶(奶粉)，无法完成全自动制作花式咖啡的功能；(2)现有胶囊咖啡系统胶囊咖啡机一次只能填装一个胶囊，无法实现咖啡萃取和奶泡制作的同步进行；(2)由于保持花式咖啡风味需要的制作工艺和原料配比严格，普通消费者或未经严格训练的咖啡师经常制作失败，现有的胶囊咖啡系统仅能保证Espresso咖啡符合标准，而无法保证花式咖啡制作的成功；(3)现有咖啡胶囊盒的容积过小，只能填装10g以下咖啡粉，制成的Espresso咖啡小于30ml，标准成品花式咖啡容量小于200ml，而快速零售(例如星巴克、零售店或自动售货机)领域通常提供的饮品在300ml以上；(4)现有的胶囊咖啡系统机智能化程度极低，例如，胶囊盒没有可供识别的标签或标签内载入的信息量过少，缺少品牌、产地、批次、配方等全面的信息，无法为大规模商用提供全面而有价值的销售数据；咖啡机缺乏足够强大的信息处理和通讯功能，无法根据咖啡胶囊的信息自动选择制作工艺，也无法自动更新程序或者与使用者或消费者互动；(5)现有的基于速溶咖啡机的商用系统，由于出品的咖啡口感与现磨咖啡或胶囊咖啡存在着巨大的差别，发展越来越受到限制；(6)现有的基于意大利式全自动咖啡机的商用系统，由于造价高昂，维护复杂，故障率高，大范围、高密度的部署投资极其巨大，服务的连续性差；(7)由于咖啡豆烘焙后，风味流失迅速，导致现有的基于意大利式全自动咖啡机的商用系统所提供的咖啡品质无法做到一致，客户满意度难以保证。只能通过控制咖啡豆的装载量来缩小不同时间段制作的咖啡之间的口感差异，同时减少损耗，但这种方式限制了咖啡机服务能力的同时，无法从根本上解决不同区域间咖啡销量不均造成的损耗和咖啡口感差异。
技术实现思路
为了克服上述所指出的现有技术的缺陷，本专利技术人对此进行了深入研究，在付出了大量创造性劳动后，从而完成了本专利技术。具体而言，本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种适于商业运营的胶囊咖啡系统，以解决现有的胶囊咖啡系统无法完成全自动制作花式咖啡，且制作的咖啡容量较小，且无法满足商业运营的技术问题。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：一种适于商业运营的胶囊咖啡系统，所述系统包括服务器、若干个与所述服务器通讯交互的客户端、若干个与所述服务器、客户端、消费者交互的全自动咖啡机以及咖啡胶囊，其中：所述服务器中运行有统筹所有客户端和所有全自动咖啡机的管理程序，并接收并存储所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据以及人机交互信息，同时向所述全自动咖啡机推送软件升级参数、胶囊咖啡制作配方参数以及相关控制指令；所述客户端与所述全自动咖啡机建立人机交互，接收所述全自动咖啡机推送的咖啡产品相关信息，并向所述全自动咖啡机发送咖啡制作控制指令，所述咖啡产品相关信息包括咖啡产品信息和优惠打折信息；所述全自动咖啡机内置有智能操作单元，所述智能操作单元用于与近场的客户端进行人机交互和与远端的服务器实现通讯交互，同时也与用户消费者实现人工智能交互。作为一种改进的方案，所述服务器包括控制器和与所述控制器连接的存储器和第一消息收发模块；所述第一消息收发模块，用于接收所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据以及人机交互信息，并向所述全自动咖啡机推送软件升级参数、胶囊咖啡制作配方参数以及相关控制指令；所述存储器，用于存储所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据、人机交互信息、软件升级参数以及胶囊咖啡制作配方参数。作为一种改进的方案，所述客户端包括控制模块和第二消息收发模块，所述第二消息收发模块与所述控制模块连接；所述第二消息收发模块，用于接收所述全自动咖啡机推送的咖啡产品相关信息，并向所述全自动咖啡机发送咖啡制作控制指令，实现与所述全自动咖啡机的人机交互。作为一种改进的方案，所述全自动咖啡机还内置有中央处理器以及与所述中央处理器连接的移动通讯模块、近场通信模块、在线支付模块、卫星定位模块和语音交互模块，所述中央处理器上运行操作系统，所述中央处理器与所述主控模块连接；所述近场通信模块，用于在所述客户端和所述全自动咖啡机之前建立通讯连接，实现客户端与所述全自动咖啡机的人机交互和信息接收、推送操作；所述移动通讯模块，用于在所述服务器和所述全自动咖啡机之间建立通讯连接，实现所述服务器与所述全自动咖啡机之间的通讯交互；所述在线支付模块，用于绑定消费者用户的真实身份信息和银行信息，完成支付或提货券的清算，并控制所述全自动咖啡机制作咖啡程序的启动；所述卫星定位模块，用于对所述全自动咖啡机的物理位置进行定位；所述语音交互模块，用于在所述全自动咖啡机与消费者用户之间通过语音进行交互，实现在所述全自动咖啡机与所述消费者之间建立人机交互。作为一种改进的方案，所述全自动咖啡机还内置有AI芯片和分别与所述AI芯片连接的语音识别模块、人脸识别模块、人机交互实现模块和深度学习模块，所述AI芯片与所述中央处理器连接；所述语音识别模块，用于对消费者的语音进行解析识别；所述人脸识别模块，用于对消费者的人脸进行解析识别；所述深度学习模块，分别与所述语音识别模块和人脸识别模块连接，用于对所述语音识别模块和所述人脸识别模块的动作进行判断，判断当前消费者是否为以往消费客户，或者根据深度学习获得的技能自主的与客户互动；所述人机交互实现模块，与所述深度学习模块连接，用于当判定当前消费者为以往消费客户时，调用预先存储在存储模块中的语音参数进行播放，实现与所述消费客户的人机交互，或者根据深度学习获得的技能自主的与客户互动；对应地，所述全自动咖啡机上还设有与所述语音识别模块相对应的麦克风、与所述人脸识别模块相对应的摄像头以及扬声器，所述麦克风、扬声器和摄像头分别与所述中央处理器连接。作为一种改进的方案，所述全自动咖啡机设置在微型零售商店或者无人值守的环境下，向消费者提供标准花式咖啡。作为一种改进的方案，所述咖啡胶囊包括胶囊封装壳体，所述胶囊封装壳体内设有至少两个相互独立的隔舱，包括第一隔舱和第二隔舱，所述第一隔舱和第二隔舱内盛放有咖啡材料；所述封装壳体上印制有识别码，所述识别码内包含有隔舱内所盛放咖啡材料的相关信息，所述咖啡材料的相关信息包括咖啡材料的产地、品牌、批次、配方以及咖啡的制作工艺参数。作为一种改进的方案，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述系统包括服务器、若干个与所述服务器通讯交互的客户端、若干个与所述服务器、客户端、消费者交互的全自动咖啡机以及咖啡胶囊，其中：所述服务器中运行有统筹所有客户端和所有全自动咖啡机的管理程序，并接收并存储所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据以及人机交互信息，同时向所述全自动咖啡机推送软件升级参数、胶囊咖啡制作配方参数以及相关控制指令；所述客户端与所述全自动咖啡机建立人机交互，接收所述全自动咖啡机推送的咖啡产品相关信息，并向所述全自动咖啡机发送咖啡制作控制指令，所述咖啡产品相关信息包括咖啡产品信息和优惠打折信息；所述全自动咖啡机内置有智能操作单元，所述智能操作单元用于与近场的客户端进行人机交互和与远端的服务器实现通讯交互，同时也与用户消费者实现人工智能交互。

【技术特征摘要】
1.一种适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述系统包括服务器、若干个与所述服务器通讯交互的客户端、若干个与所述服务器、客户端、消费者交互的全自动咖啡机以及咖啡胶囊，其中：所述服务器中运行有统筹所有客户端和所有全自动咖啡机的管理程序，并接收并存储所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据以及人机交互信息，同时向所述全自动咖啡机推送软件升级参数、胶囊咖啡制作配方参数以及相关控制指令；所述客户端与所述全自动咖啡机建立人机交互，接收所述全自动咖啡机推送的咖啡产品相关信息，并向所述全自动咖啡机发送咖啡制作控制指令，所述咖啡产品相关信息包括咖啡产品信息和优惠打折信息；所述全自动咖啡机内置有智能操作单元，所述智能操作单元用于与近场的客户端进行人机交互和与远端的服务器实现通讯交互，同时也与用户消费者实现人工智能交互。2.根据权利要求1所述的适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述服务器包括控制器和与所述控制器连接的存储器和第一消息收发模块；所述第一消息收发模块，用于接收所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据以及人机交互信息，并向所述全自动咖啡机推送软件升级参数、胶囊咖啡制作配方参数以及相关控制指令；所述存储器，用于存储所有客户端的注册信息、所有全自动咖啡机的位置信息、工作状态信息、各品牌/口味/批次咖啡胶囊的销售数据、人机交互信息、软件升级参数以及胶囊咖啡制作配方参数。3.根据权利要求2所述的适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述客户端包括控制模块和第二消息收发模块，所述第二消息收发模块与所述控制模块连接；所述第二消息收发模块，用于接收所述全自动咖啡机推送的咖啡产品相关信息，并向所述全自动咖啡机发送咖啡制作控制指令，实现与所述全自动咖啡机的人机交互。4.根据权利要求3所述的适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述全自动咖啡机还内置有中央处理器以及与所述中央处理器连接的移动通讯模块、近场通信模块、在线支付模块、卫星定位模块和语音交互模块，所述中央处理器上运行操作系统，所述中央处理器与所述主控模块连接；所述近场通信模块，用于在所述客户端和所述全自动咖啡机之前建立通讯连接，实现客户端与所述全自动咖啡机的人机交互和信息接收、推送操作；所述移动通讯模块，用于在所述服务器和所述全自动咖啡机之间建立通讯连接，实现所述服务器与所述全自动咖啡机之间的通讯交互；所述在线支付模块，用于绑定消费者用户的真实身份信息和银行信息，完成支付或提货券的清算，并控制所述全自动咖啡机制作咖啡程序的启动；所述卫星定位模块，用于对所述全自动咖啡机的物理位置进行定位；所述语音交互模块，用于在所述全自动咖啡机与消费者用户之间通过语音进行交互，实现在所述全自动咖啡机与所述消费者之间建立人机交互。5.根据权利要求4所述的适于商业运营的胶囊咖啡系统，其特征在于，所述全自动咖啡机还内置有AI芯片和分别与所述AI芯片连接的语音识别...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶辛，
申请(专利权)人：北京天材科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11