一种泡菜切割、压榨、混合设备制造技术

本实用新型专利技术公开了泡菜加工设备技术领域的一种泡菜切割、压榨、混合设备，包括箱体，所述箱体的顶部设置有泡菜进口，所述箱体的内腔顶部中央处垂直设有转轴，所述转轴的外壁设置有刀片，所述刀片的下方设置有第一倾斜挡板和第二倾斜挡板，所述第一倾斜挡板的右端固定在箱体的内腔右侧，所述第二倾斜挡板的左端固定在箱体的内腔左侧，所述转轴的底部穿过第一倾斜挡板，本实用新型专利技术结构简单，使用方便，设计巧妙，具有很强的实用性和新颖性，能够连续的进行泡菜切碎、压榨和配料混合的工序，从而优化了生产工艺，确保了食品安全，并且本实用新型专利技术为一体设备，从而减少了人工的使用成本，降低了生产的成本。

A device for cutting, squeezing and mixing pickles

The utility model discloses a pickled cabbage pickled cabbage processing equipment technical field cutting, crushing, mixing equipment, which comprises a box body, wherein the top of box is provided with pickled cabbage imports, the central cavity of the top of the box office with vertical shaft, the outer wall of the shaft is provided with a blade, the blade is arranged below the first tilt the baffle and second inclined baffle, the first inclined baffle right end fixed in the inner cavity of the box on the right side of the second, the left inclined baffle fixed in the inner cavity of the left box, the bottom of the shaft through the first inclined baffle, the utility model has the advantages of simple structure, convenient use, ingenious design, has very strong practicability and novelty, can continuous cutting, pressing and pickled cabbage mixing process, so as to optimize the production process, to ensure the food safety, and the utility The utility model is a whole equipment, thereby reducing the labor cost and reducing the production cost.

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜切割、压榨、混合设备
本技术涉及泡菜加工设备
，具体为一种泡菜切割、压榨、混合设备。
技术介绍
一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，许多人会当作是一种常见的配菜食用。但是现有的泡菜加工设备的功能单一，即只有切碎泡菜的功能，只有压榨泡菜的功能，只有泡菜与配料混合的功能，没有将以上三种功能合并在一起的设备，从而提高了使用成本，并且多道工序分别制作，食品容易受到污染。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种泡菜切割、压榨、混合设备，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的泡菜加工设备的功能单一，提高了使用成本，食品容易受到污染的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种泡菜切割、压榨、混合设备，包括箱体，所述箱体的顶部设置有泡菜进口，所述箱体的内腔顶部中央处垂直设有转轴，所述转轴的外壁设置有刀片，所述刀片的下方设置有第一倾斜挡板和第二倾斜挡板，所述第一倾斜挡板的右端固定在箱体的内腔右侧，所述第二倾斜挡板的左端固定在箱体的内腔左侧，所述转轴的底部穿过第一倾斜挡板，且转轴的底部横向设有支撑板，所述支撑板的右端固定在箱体的内腔右侧，所述箱体的内腔右侧通过支架设置有电机，所述电机的底部输出端设置有小带轮，所述小带轮通过皮带连接有大带轮，且大带轮设置在第一倾斜挡板与支撑板之间的转轴上，所述第一倾斜挡板与第二倾斜挡板的底部出口下方设置有接料斗，所述接料斗的底部设置有第一电磁阀，所述第一电磁阀的底部横向设有压榨筒，所述压榨筒通过支架安装在箱体的内腔底部，所述压榨筒的内腔左侧设置有液压伸缩装置，所述液压伸缩装置的右端设置有压板，所述压榨筒的右侧圆周外壁设置有滤孔，所述滤孔的下方设置有接水仓，且接水仓的底部穿过箱体的内腔底部，所述压榨筒的内腔右侧设置有电磁阀，所述电磁阀的右侧设置有搅拌箱体，且搅拌箱体的内腔左侧与压榨筒的右侧相连通，所述搅拌箱体设置在箱体的内腔底部，所述搅拌箱体的内腔中央处设置有搅拌叶轮，所述搅拌箱体的内腔顶部设置有配料进口，且配料进口穿过箱体的侧壁，所述搅拌箱体的内腔右侧设置有产品出口，且产品出口穿过箱体的内腔右侧。优选的，所述刀片从上到下均匀等间距的设置在转轴的外壁上。优选的，所述泡菜进口、接料斗和接水仓均为漏斗形结构，所述压板为圆形结构。优选的，所述滤孔均匀的设置在压榨筒的右侧圆周外壁上。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构简单，使用方便，设计巧妙，使用可靠，具有很强的实用性和新颖性，能够连续的进行泡菜切碎、压榨和配料混合的工序，从而优化了生产工艺，确保了食品安全，并且本技术为一体设备，从而减少了人工的使用成本，降低了生产的成本。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术刀片俯视图。图中：1箱体、2泡菜进口、3转轴、4刀片、5第一倾斜挡板、6电机、7大带轮、8小带轮、9支撑板、10配料进口、11搅拌叶轮、12产品出口、13搅拌箱体、14电磁阀、15滤孔、16压榨筒、17压板、18液压伸缩装置、19第一电磁阀、20接料斗、21第二倾斜挡板、22接水仓。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种泡菜切割、压榨、混合设备，包括箱体1，所述箱体1的顶部设置有泡菜进口2，所述箱体1的内腔顶部中央处垂直设有转轴3，所述转轴3的外壁设置有刀片4，所述刀片4的下方设置有第一倾斜挡板5和第二倾斜挡板21，所述第一倾斜挡板5的右端固定在箱体1的内腔右侧，所述第二倾斜挡板21的左端固定在箱体1的内腔左侧，所述转轴3的底部穿过第一倾斜挡板5，且转轴3的底部横向设有支撑板9，所述支撑板9的右端固定在箱体1的内腔右侧，所述箱体1的内腔右侧通过支架设置有电机6，所述电机6的底部输出端设置有小带轮8，所述小带轮8通过皮带连接有大带轮7，且大带轮7设置在第一倾斜挡板5与支撑板9之间的转轴3上，所述第一倾斜挡板5与第二倾斜挡板21的底部出口下方设置有接料斗20，所述接料斗20的底部设置有第一电磁阀19，所述第一电磁阀19的底部横向设有压榨筒16，所述压榨筒16通过支架安装在箱体1的内腔底部，所述压榨筒16的内腔左侧设置有液压伸缩装置18，所述液压伸缩装置18的右端设置有压板17，所述压榨筒16的右侧圆周外壁设置有滤孔15，所述滤孔15的下方设置有接水仓22，且接水仓22的底部穿过箱体1的内腔底部，所述压榨筒16的内腔右侧设置有电磁阀14，所述电磁阀14的右侧设置有搅拌箱体13，且搅拌箱体13的内腔左侧与压榨筒16的右侧相连通，所述搅拌箱体13设置在箱体1的内腔底部，所述搅拌箱体13的内腔中央处设置有搅拌叶轮11，所述搅拌箱体13的内腔顶部设置有配料进口10，且配料进口10穿过箱体1的侧壁，所述搅拌箱体13的内腔右侧设置有产品出口12，且产品出口12穿过箱体1的内腔右侧。其中，所述刀片4从上到下均匀等间距的设置在转轴3的外壁上，方便切碎泡菜，所述泡菜进口2、接料斗20和接水仓22均为漏斗形结构，所述压板17为圆形结构，方便压榨泡菜，所述滤孔15均匀的设置在压榨筒16的右侧圆周外壁上，方便压榨泡菜时，泡菜汁水从滤孔15中渗出。工作原理：使用时，从泡菜进口2中放入待切碎的泡菜，启动电机6，电机6输出端上的小带轮8通过皮带带动大带轮7转动，大带轮7带动转轴3转动，转轴3带动刀片4转动，从而利用旋转的刀片4切碎泡菜，支撑板9为了支撑转轴3，第一倾斜挡板5和第二倾斜挡板21是为了挡住切碎的泡菜，并将泡菜收集送入接料斗20中，然后接料斗20底部的第一电磁阀19打开，切碎的泡菜从接料斗20中进入压榨筒16中，然后关闭第一电磁阀19，重复上述过程。切碎的泡菜进入压榨筒16中后，启动液压伸缩装置18，液压伸缩装置18右侧的压板17向右移动，同时将泡菜往右侧挤压，挤压出来的汁水从滤孔15中出去，并被滤孔15下方的接水仓22收集，最后汁水排出箱体1的内腔底部，压榨好泡菜后，打开电磁阀14，控制液压伸缩装置18继续右移，利用压板17将泡菜推出压榨筒16的右侧，然后泡菜进入搅拌箱体13中，然后液压伸缩装置18往左移动，回到最开始的位置，电磁阀14关闭，继续重复上述过程。泡菜进入搅拌箱体13中后，搅拌叶轮11通过传动机构带动旋转，然后对泡菜进行搅拌，配料进口10中加入泡菜配料，将配料和泡菜搅拌好后，泡菜从产品出口12中出去，重复上述过程。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泡菜切割、压榨、混合设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有泡菜进口(2)，所述箱体(1)的内腔顶部中央处垂直设有转轴(3)，所述转轴(3)的外壁设置有刀片(4)，所述刀片(4)的下方设置有第一倾斜挡板(5)和第二倾斜挡板(21)，所述第一倾斜挡板(5)的右端固定在箱体(1)的内腔右侧，所述第二倾斜挡板(21)的左端固定在箱体(1)的内腔左侧，所述转轴(3)的底部穿过第一倾斜挡板(5)，且转轴(3)的底部横向设有支撑板(9)，所述支撑板(9)的右端固定在箱体(1)的内腔右侧，所述箱体(1)的内腔右侧通过支架设置有电机(6)，所述电机(6)的底部输出端设置有小带轮(8)，所述小带轮(8)通过皮带连接有大带轮(7)，且大带轮(7)设置在第一倾斜挡板(5)与支撑板(9)之间的转轴(3)上，所述第一倾斜挡板(5)与第二倾斜挡板(21)的底部出口下方设置有接料斗(20)，所述接料斗(20)的底部设置有第一电磁阀(19)，所述第一电磁阀(19)的底部横向设有压榨筒(16)，所述压榨筒(16)通过支架安装在箱体(1)的内腔底部，所述压榨筒(16)的内腔左侧设置有液压伸缩装置(18)，所述液压伸缩装置(18)的右端设置有压板(17)，所述压榨筒(16)的右侧圆周外壁设置有滤孔(15)，所述滤孔(15)的下方设置有接水仓(22)，且接水仓(22)的底部穿过箱体(1)的内腔底部，所述压榨筒(16)的内腔右侧设置有电磁阀(14)，所述电磁阀(14)的右侧设置有搅拌箱体(13)，且搅拌箱体(13)的内腔左侧与压榨筒(16)的右侧相连通，所述搅拌箱体(13)设置在箱体(1)的内腔底部，所述搅拌箱体(13)的内腔中央处设置有搅拌叶轮(11)，所述搅拌箱体(13)的内腔顶部设置有配料进口(10)，且配料进口(10)穿过箱体(1)的侧壁，所述搅拌箱体(13)的内腔右侧设置有产品出口(12)，且产品出口(12)穿过箱体(1)的内腔右侧。...

【技术特征摘要】
1.一种泡菜切割、压榨、混合设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有泡菜进口(2)，所述箱体(1)的内腔顶部中央处垂直设有转轴(3)，所述转轴(3)的外壁设置有刀片(4)，所述刀片(4)的下方设置有第一倾斜挡板(5)和第二倾斜挡板(21)，所述第一倾斜挡板(5)的右端固定在箱体(1)的内腔右侧，所述第二倾斜挡板(21)的左端固定在箱体(1)的内腔左侧，所述转轴(3)的底部穿过第一倾斜挡板(5)，且转轴(3)的底部横向设有支撑板(9)，所述支撑板(9)的右端固定在箱体(1)的内腔右侧，所述箱体(1)的内腔右侧通过支架设置有电机(6)，所述电机(6)的底部输出端设置有小带轮(8)，所述小带轮(8)通过皮带连接有大带轮(7)，且大带轮(7)设置在第一倾斜挡板(5)与支撑板(9)之间的转轴(3)上，所述第一倾斜挡板(5)与第二倾斜挡板(21)的底部出口下方设置有接料斗(20)，所述接料斗(20)的底部设置有第一电磁阀(19)，所述第一电磁阀(19)的底部横向设有压榨筒(16)，所述压榨筒(16)通过支架安装在箱体(1)的内腔底部，所述压榨筒(16)的内腔左侧设置有液压伸缩装置(18)，所述液压伸缩装置(18...

【专利技术属性】
技术研发人员：周后成，
申请(专利权)人：四川道泉老坛酸菜股份有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51