冷藏冷冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种冷藏冷冻装置，包括：箱体，箱体内限定有储物空间，储物空间内设置有储物容器；以及高氧保鲜空间，高氧保鲜空间设置于储物容器内，且配置成其内具有富氧气体的气体氛围，本实用新型专利技术的冷藏冷冻装置通过创造性地增设其内具有利于肉类保鲜的富氧气体氛围的高氧保鲜空间，开创性地解决了现有肉类冷藏技术中肉质营养流失的问题，该高氧保鲜空间通过提高肉类保存空间内氧气的含量，保证肉类的肉质色泽和营养不流失。

Refrigerated freezer

The utility model provides a refrigeration device, comprising a box body, the box body defining a storage space, storage space is arranged in the storage container; and high oxygen storage space, high oxygen storage space is arranged in the storage container and configured to gas in the atmosphere with oxygen enriched gas, refrigerated refrigeration device of the utility model by adding high creative space with its fresh oxygen enriched gas atmosphere for meat preservation, creatively solves the loss of current meat meat nutrition refrigeration technology problems in the space provided by the high oxygen content in fresh oxygen high meat preservation, meat color and quality assurance the loss of nutrition.

【技术实现步骤摘要】
冷藏冷冻装置
本技术涉及冰箱储物
，特别是涉及一种冷藏冷冻装置。
技术介绍
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。随着生活品质的提高，消费者对储存食品的保鲜的要求也越来越高，特别是对食物的色泽、口感等的要求也越来越高。因此，储存的食物也应当保证在储存期间，食物的色泽、口感、新鲜程度等尽可能的保持不变。在冰箱中使用气调技术无疑能够大幅提高冰箱的保鲜性能，但是不同的食材所对应的最佳气体成分是不同的，比如新鲜的水果、蔬菜需要较低的氧气浓度来抑制有氧呼吸，降低呼吸作用对自身营养物质的消耗；而对于新鲜的牛肉、羊肉和猪肉等，统称红肉则需要高于空气中的氧气浓度(也即是高氧)，食品包装行业生鲜猪肉包装中的气体状态都为富氧状态，其氧气浓度一般远远高于正常空气中的氧气含量，所以能够较长时间的保持肉质色泽和营养不流失。现有冰箱使用的气调技术主要应用于降低氧气浓度，但是应该采用何种手段对新鲜肉类进行冷藏保鲜目前还是本领域亟待解决的技术问题。
技术实现思路
本技术的一个目的是针对现有技术存在的上述缺陷，提供一种冷藏冷冻装置，其内具有用于肉类保鲜的高氧保鲜空间，以保本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏冷冻装置，包括：箱体，所述箱体内限定有储物空间，所述储物空间内设置有储物容器；和高氧保鲜空间，所述高氧保鲜空间设置于所述储物容器内，且所述高氧保鲜空间配置成其内具有富氧气体的气体氛围。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻装置，包括：箱体，所述箱体内限定有储物空间，所述储物空间内设置有储物容器；和高氧保鲜空间，所述高氧保鲜空间设置于所述储物容器内，且所述高氧保鲜空间配置成其内具有富氧气体的气体氛围。2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻装置，还包括：抽气组件，所述抽气组件与所述高氧保鲜空间连通，配置成将所述高氧保鲜空间内的至少部分气体抽出；富氧气体提供装置，所述富氧气体提供装置与所述高氧保鲜空间受控地连通，以向所述高氧保鲜空间供应所述富氧气体，以使所述高氧保鲜空间内的氧气含量达到含量阈值。3.根据权利要求2所述的冷藏冷冻装置，其中，所述储物容器为抽屉组件，包括：抽屉筒体，具有前向开口，且设置于所述储物空间内；和抽屉本体，可滑动地安装于所述抽屉筒体内，以从所述抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入所述抽屉筒体。4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置，其中，所述抽屉筒体的后侧筒壁上设置有至少两个连通孔，其中两个分别为使所述高氧保鲜空间内气体排出的第一连通孔，使所述富氧气体提供装置内的所述富氧气体进入所述高氧保鲜空间的第二连通孔。5.根据权利要求4所述的冷藏冷冻装置，其中，所述抽气组件设置于所述抽屉筒体后侧筒壁的外部，所述抽气组件具有抽气泵，所述抽气泵的进气端连接在所述第一连通孔上；所述富氧气体提供装置的排气端连接在所述第二连通孔上。6.根据权利要求3所述的冷藏冷冻装置，其中，所述抽屉筒体的所述前向开口在垂直于所述抽屉本体的滑动方向的平面上具有朝向所述抽屉筒体外部延伸的开口外沿，所述开口外沿上具有多个间隔设置的定位孔；所述抽屉筒体的两侧筒壁的外表面上均设置有至少一个...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘浩泉，姜波，王磊，辛若武，
申请(专利权)人：青岛海尔股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37