【技术实现步骤摘要】
一种稳定扎线的肠衣扎线机
本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种稳定扎线的肠衣扎线机。
技术介绍
家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的,香肠分节加工有多种方法,一种是先灌装一根很长的香肠预存于台面或筐内,再用线扎机将香肠按设定长度缩颈、扎线,达到分节的目的。优点是节约肠衣,缺点是线扎速度没有扭结分节快,且多要人工。另一种是香肠灌装后直接按设定长度扭结数圈分节,配上挂杆机,可以达到很快的速度,与线扎相比,相同直径、相同长度、相同重量要多用肠衣,尤其在每节很短的香肠扭结中,肠衣浪费更加明显,即使线扎作业中也可能发生扎线时绕线缠线现象。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种稳定扎线的肠衣扎线机,以解决上述
技术介绍
中提出的与线扎相比,相同直径、相同长度、相同重量要多用肠衣,尤其在每节很短 ...
【技术保护点】
一种稳定扎线的肠衣扎线机,包括机架(1)和线棒轴(12),其特征在于:所述机架(1)的上侧中间位置处设置有肠衣导管(14),所述肠衣导管(14)的外表面中间位置处安装有扎线架轴(15),所述扎线架轴(15)的外侧表面靠近中间位置处设置有扎线架(5),所述扎线架(5)的左侧靠近中间位置处设置有导线孔(2),所述扎线架(5)的上侧靠近中间位置处安装有扎线(8),所述扎线(8)的内侧表面设置有稳定棘轮(6),所述稳定棘轮(6)的中间位置处安装有线棒旋钮(7),所述扎线架(5)的左端靠近机架(1)的上侧安装有轧肠板b(4),所述轧肠板b(4)的左侧安装有轧肠板a(3),所述肠衣导管 ...
【技术特征摘要】
1.一种稳定扎线的肠衣扎线机,包括机架(1)和线棒轴(12),其特征在于:所述机架(1)的上侧中间位置处设置有肠衣导管(14),所述肠衣导管(14)的外表面中间位置处安装有扎线架轴(15),所述扎线架轴(15)的外侧表面靠近中间位置处设置有扎线架(5),所述扎线架(5)的左侧靠近中间位置处设置有导线孔(2),所述扎线架(5)的上侧靠近中间位置处安装有扎线(8),所述扎线(8)的内侧表面设置有稳定棘轮(6),所述稳定棘轮(6)的中间位置处安装有线棒旋钮(7),所述扎线架(5)的左端靠近机架(1)的上侧安装有轧肠板b(4),所述轧肠板b(4)的左侧安装有轧肠板a(3),所述肠衣导管(14)的右端靠近机架(1)的上表面处安装有入料口(9),所述扎线架轴(15)的右端靠近...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙学超,许春龙,刘亚男,许悟赟,韩国栋,
申请(专利权)人:南通天龙畜产品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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