一种东风螺与海参工厂化混养的方法技术

本发明专利技术涉及一种东风螺与海参工厂化混养的方法。在东风螺放苗养殖前先投放海参并流水进行养殖用水与底沙活化；挑选健康东风螺螺苗，消毒后放养；东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，定时和不定时停饵策略，海参无需喂食；结合系列环境控制策略，控制水质和底质指标在合适标准，全程不使用消毒剂和药物。本发明专利技术通过养殖模式的改变，以生物的作用防止底沙的恶化，有效降低东风螺养成期发病几率，同时降低成本，增加产品品种，养殖产品健康无公害，对东风螺养殖业发展具有重要意义。

【技术实现步骤摘要】
一种东风螺与海参工厂化混养的方法
本专利技术涉及一种东风螺与海参工厂化混养的方法，适用于在工厂化养殖条件下进行东风螺和海参混合养殖的一种方法。
技术介绍
东风螺(Babyloniasp)俗称花螺，泥螺，是软体动物腹足纲动物，因肉质鲜美、营养丰富，广受人们的喜爱。由于东风螺市场潜力很大，且适宜进行工厂化养殖，具有广阔的发展前景。目前已成为中国南方沿海海水贝类养殖的重要品种。然而，伴随着养殖产业的发展，养殖过程中各种病害逐渐增多。病害已成为制约东风螺工厂化养殖产业发展的重要因素，在海南，连续几年暴发恶性病害，许多养殖场发病死亡率在50％以上，常常全军覆没，造成重大的经济损失。从目前东风螺病害研究的结果看，体内病原菌是肿吻症的主要病原，而壳肉分离病可能是多因素综合作用的结果，其中细菌的作用不可小觑。而目前对东风螺工厂化养殖过程中的病害成因只限于推测，并没有可靠的数据支持，更没有建立相关病害预警机制的研究。不论是细菌病还是壳肉分离病，目前均未找到确实可行的防治方法，即使是明确病原的细菌病，药物治疗的效果也很差，其中一个原因可能是因为东风螺栖息于沙层，药物难以渗入沙层；另一个原因可能是疾病暴发时病螺已病入膏肓，无法治愈。所以，探索新的养殖模式，改进现有的东风螺工厂化养殖技术，这样才可能彻底有效解决其病害问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种东风螺与海参工厂化混养的方法，即在陆基工厂化养殖条件下以东风螺养殖为主，混养海参以改良底质降低发病率的生态养殖法。东风螺方式主要有池塘养殖、海区沙滩放养、海区沉箱养殖和工厂化(陆基水泥池)养殖，我国基本上为陆基工厂化养殖。陆基工厂化养殖和海上养殖各有优缺点，陆基工厂化养殖优点在于水环境可控，操作方便，但成本高，而且病害问题日益严重。通过对东风螺与其它生物共养方式试验，挑选出混养效果显著的混养品种，经过2年的养殖试验和实践，本专利技术设计了一套适用于工厂化条件下东风螺与海参混养的方法，其步骤如下：一种东风螺与海参工厂化混养的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)养殖前养殖用水与底沙活化：按一般工厂化养殖取水，准备养殖池后，进水没过沙面，投放海参，放养密度1～3尾/m2，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化；2)东风螺苗种放养与投喂策略：挑选健康东风螺螺苗，放养密度1000～1200粒/m2；东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，定时和不定时停饵策略；海参无需喂食；3)环境控制策略：调节光照强度5000Lx以下；流水培育，换水率依养殖日期调整；养殖水温22～30℃，海水pH值7.8～8.2，海水盐度25～33，保持连续充气，控制溶解氧5mg/L以上。所述的步骤1)养殖用水与底沙活化方法：A.养殖水环境与养殖池准备：养殖用水为海域无污染的海水，水质符合《渔业水质标准》和《无公害食品海水养殖产地环境条件》标准，经过沙滤、沉淀后，注入养殖池；养殖池为长方形养殖池，池高60～80cm，池内布设气管和进、排水管口，池底铺一层漏水底板，底板上覆盖一层0.5mm孔径筛网，筛网上铺一层4～5cm厚粒径0.6～1mm经消毒处理的细砂。B.养殖用水与底沙活化：消毒后的养殖池与底沙用高压水枪冲洗干净，再经太阳暴晒3天后进水，浸没沙面10～20cm，然后投放海参，放养密度1～3尾/m2，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化3～7天后投放东风螺苗。所述的步骤2)中东风螺苗种放养与投喂策略方法：A.东风螺苗种放养：选择壳高0.8～1.2cm，规格差异不大，花纹较深，色泽亮，壳形完整，活力强的螺苗，消毒后放养，螺苗放养密度1000～1200粒/m2；B.投喂方法：东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，虾、蟹、贝类为辅。小鱼和蟹切块，虾和贝取肉，每天投饵1次，16：00～17：00时投喂，一般投饵量为螺体质量的3～10％，根据水温、天气和摄食情况调整，投喂后分别在1小时和2小时检查残饵情况并记录，以调整下次投饵量，合适投饵量标准为投喂1小时后略有剩余，2小时后无残饵；海参无需喂食；C.停饵策略：第一个月每周停饵一天，以后每投喂3天停饵一天，遇台风、大雨等极端天气停饵；23℃以下隔天停饵。所述的步骤3)中环境控制策略方法：A.光照控制：养殖区顶部和四周适当配置遮阳网，调节光照强度5000Lx以下；B.水质管理：采用流水方式进行培育，每天中午和晚上各流水1次，每次4-8小时，每天换水率第一个月100％，第二个月150％，第三个月200％，第四个月及以后300％；每天投饵2小时后及时清除残饵、鱼骨等杂物，以减少残饵污染；每7天排干池水一次，排出池底污物后立即加水，以保持池底积水良好水质；养殖水温22～30℃，海水pH值7.8～8.2，海水盐度25～33，保持连续充气，控制溶解氧5mg/L以上；养殖全程不使用消毒剂和药物。实施过程中的工厂化养殖水质管理标准：每天进行水温、盐度、pH和溶解氧测定，定期进行水体NO2-N、NO3-N、NH4-N、PO4-P、DIN(溶解无机氮)和IP(无机磷)以及底沙总磷、总氮和硫化物等化学因子的含量测定，采样及样品分析均按《海洋监测规范》(GB17378-2007)中规定的方法进行。水质的标准参照我国公布的《渔业水质标准(GB11607-89)》和《无公害食品海水养殖产地环境条件(NY5362-2010)》。当上述中的个别或一些水化因子超出限定范围，通过贮水池处理过的海水进行额外换水。以下是在实施过程中参照实施的一些标准：GB17378海洋监测规范GB11607渔业水质标准NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件本专利技术的有益效果：本专利技术注意把握工厂化养殖过程中病害发生的关键条件，利用海参滤食的特性，设计合适混养密度达到净化底沙的效果，有效防止底质恶化，从而改良东风螺生活环境，促进生长，降低发病几率；同时海参无需额外投饵获得增长，增加产品收入；另外，本专利技术运用生物作用改善底质，降低了换水率，节约能源；养殖全程不使用消毒剂和药物，所生产的商品螺健康、无公害。通过2年养殖实践证明，与传统工厂化养殖相比，可显著降低发病几率，成本降低10～20％。本专利技术通过养殖模式的改变，对在传统工厂化东风螺养殖技术上，运用生态养殖模式有效降低了东风螺养殖病害频发问题，使用本方法，使陷入低谷的东风螺养殖产业找到发展方向，对东风螺养殖业发展具有重要意义。具体实施方式实施地点：工厂化混养中试地址位于三亚市吉阳区安游，其周年海水盐度不低于25，水质清澈，潮流通畅，海水无污染；陆基水泥池位于离岸200m处。2014年5月初进行养殖池清理与准备。养殖池为长方形养殖池，每个池13m2，池高60～80cm，池内布设气管和进、排水管口，池底铺一层漏水底板，底板上覆盖一层0.5mm孔径筛网，筛网上铺一层4～5cm厚粒径0.6～1mm的细砂。进水后用高锰酸钾消毒2小时，然后冲洗干净，再太阳暴晒3天后进水，浸没沙面15～20cm。5月18日投放玉足海参，海参放养密度2尾/m2，每个池13m2，放养海参26尾，平均体质量81g，每天流水2～3小时。放养东风螺苗前在养殖区顶部和四周适当配置遮阳网，调节光照强度5000Lx以下。5月23日进行螺苗的挑选放养，选择壳高0.8～1.2cm，平均体质量0.155g，规格差异不大，花纹较深，色泽亮，壳形本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种东风螺与海参工厂化混养的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)养殖前养殖用水与底沙活化：按一般工厂化养殖取水，准备养殖池后，进水没过沙面，投放海参，放养密度1～3尾/m

【技术特征摘要】
1.一种东风螺与海参工厂化混养的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)养殖前养殖用水与底沙活化：按一般工厂化养殖取水，准备养殖池后，进水没过沙面，投放海参，放养密度1～3尾/m2，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化；2)东风螺苗种放养与投喂策略：挑选健康东风螺螺苗，放养密度1000～1200粒/m2；东风螺饵料以新鲜小杂鱼为主，定时和不定时停饵策略；海参无需喂食；3)环境控制策略：调节光照强度5000Lx以下；流水培育，换水率依养殖日期调整；养殖水温22～30℃，海水pH值7.8～8.2，海水盐度25～33，保持连续充气，控制溶解氧5mg/L以上。2.根据权利要求书1所述的一种东风螺与海参工厂化混养的方法，其特征在于：步骤1)中养殖前养殖用水与底沙活化方法：A.养殖水环境与养殖池准备：养殖用水为海域无污染的海水，水质符合《渔业水质标准》和《无公害食品海水养殖产地环境条件》标准，经过沙滤、沉淀后，注入养殖池；养殖池为长方形养殖池，池高60～80cm，池内布设气管和进、排水管口，池底铺一层漏水底板，底板上覆盖一层0.5mm孔径筛网，筛网上铺一层4～5cm厚粒径0.6～1mm经消毒处理的细砂。B.养殖用水与底沙活化：消毒后的养殖池与底沙用高压水枪冲洗干净，再经太阳暴晒3天后进水，浸没沙面10～20cm，然后投放海参，放养密度1～3尾/m2，每天流水2～3小时进行养殖用水和底沙活化3～7天后投放东风螺苗。3.根据权利要求书1所述的一种东风螺与海...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶乐，吴开畅，赵旺，胡静，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心，
类型：发明
国别省市：海南,46