一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式制造技术

本发明专利技术公开了一种保健饮品，具体公开了是一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，所述制备工艺如下步骤：(1)将干姜、枸杞子、蔗糖、菊花以及干桂圆肉分别放入到粉碎机里，使用50‑100目筛网进行粉碎处理，温度设置为13‑20℃，粉碎时间设置为30‑60分钟，得到各类粉末原料；(2)将把步骤1得到的各类粉末原料放入到搅拌机里，添加黑糖，转速设置为50转/分钟后进行搅拌，得到混合粉末原料；本发明专利技术在传统的黑糖姜茶基础上添加枸杞子、干桂圆肉和菊花等营养成分，从而使黑糖姜茶具有口味香甜、补肝肾、补血安神、补养心脾等营养功效，特别适合年老气血不足、产后妇女体虚乏力以及营养不良引起的贫血患者食用。

A processing method of containing Chinese wolfberry, longan ginger tea drinks

The invention discloses a health beverage, specifically disclosed is a processing method with Chinese wolfberry, longan ginger tea drinks, the preparation process includes the following steps: (1) the ginger, Chinese wolfberry, chrysanthemum, sucrose and dry guiyuanrou respectively into the mill, using 50 100 mesh the screen crushing treatment, temperature is set to 13 20 DEG C, grinding time is set to 30 60 minutes, get all kinds of powder materials; (2) will be obtained in step 1, all kinds of powder materials into the blender, add brown sugar, speed set to 50 rpm after mixing, mixing the powder materials; the invention is added in the traditional Chinese wolfberry, ginger tea based on dry longan meat and chrysanthemum and other nutrients, thus making ginger tea with fragrant and sweet taste, nourishing liver and kidney, blood and soothe the nerves, nourishing spleen and other nutritional benefits, especially for Consumption of anemia caused by deficiency of Qi and blood in the elderly, deficiency of body asthenia and malnutrition in postpartum women.

【技术实现步骤摘要】
一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式
本专利技术公开了一种保健饮品，具体公开了是一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式。
技术介绍
红糖姜茶中的红糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等，具有很高的营养价值，姜茶具有暖胃、祛风散寒的功效，是冬季暖身健体的饮品，同时生姜中含有的姜烯酚成分，有止吐、缓和恶心的作用，搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前，而饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心呕吐症状，若已出现恶心反胃症状，来1杯姜茶也有助缓解不适生，姜所含有的独特辛辣滋味来源—姜辣素，能刺激胃酸的分泌，促进胃部消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀不适问题，在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶，再适合不过，除了帮助消化外，生姜中所含有的镁，还有消炎镇痛的作用，有助于缓解肌肉痠痛，以及关节炎引起的发热、红肿等不适，最重要的是，生姜非常容易取得，可说是居家保健最理想的食物之一，但是现有的姜茶配料及口味单一，随着人们生活品质的提升，逐步对姜茶的功效及口感有了更高的要求。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术是目的是针对上述现有技术存在的问题与不足，提供一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，具有口味香甜，补肝肾，补血安神，补养心脾，特别适合年老气血不足、产后妇女体虚乏力以及营养不良引起的贫血患者。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：(1)将干姜、枸杞子、蔗糖、菊花以及干桂圆肉分别放入到粉碎机里，使用50-100目筛网进行粉碎处理，温度设置为13-20℃，粉碎时间设置为30-60分钟，得到各类粉末原料；(2)将把步骤1得到的各类粉末原料放入到搅拌机里，添加黑糖，转速设置为50转/分钟后进行搅拌，得到混合粉末原料；(3)把步骤2得到的混合粉末原料放入到烘干机进行烘干处理，烘干温度设置为80度，烘干时间设置为30-60分钟，得到半成品；(4)把步骤3得到的半成品放入到杀菌机里，杀菌温度设置为150度，杀菌时间为1-3小时；(5)将步骤4杀菌后的半成品放入到自动包装机内后进行一次成型装入食品包装袋，得到成品；其中步骤1的配方由包含以下重量份的组分制成，其中步骤2的配方由包含以下重量份的组分制成；黑糖40-50％；优选地，所述步骤1中使用80目筛网进行粉碎处理，温度设置为15℃，粉碎时间设置为45分钟。优选地，所述步骤5的一次成型速度设置为2分钟/包。本专利技术，黑糖：可平衡人体内酸碱，具有补血功效；干姜：含多量姜辣烯酮，少量姜辣醇，微量姜酮，具有暖脾功效；枸杞子：含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1以及维生素B2等成分，具有补肝肾以及补血安神功效。干桂圆肉：含有维生素B、维生素C以及葡萄糖等成分具有补养心脾的健脾功效；菊花：含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱以及葡萄糖甙等成分，具有平肝明目和消咳止痛功效较现有技术，本专利技术有益技术效果主要体现在：本专利技术在传统的黑糖姜茶基础上添加枸杞子、干桂圆肉和菊花等营养成分，从而使黑糖姜茶具有口味香甜、补肝肾、补血安神、补养心脾等营养功效，特别适合年老气血不足、产后妇女体虚乏力以及营养不良引起的贫血患者食用。具体实施方式以下通过具体实施方式作进一步详述，以使本专利技术技术方案更易于理解和掌握。实施例一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：(1)将干姜、枸杞子、蔗糖、菊花以及干桂圆肉分别放入到粉碎机里，使用80目筛网进行粉碎处理，温度设置为15℃，粉碎时间设置为45分钟，得到各类粉末原料；(2)将把步骤1得到的各类粉末原料放入到搅拌机里，添加黑糖，转速设置为50转/分钟后进行搅拌，得到混合粉末原料；(3)把步骤2得到的混合粉末原料放入到烘干机进行烘干处理，烘干温度设置为80度，烘干时间设置为30-60分钟，得到半成品；(4)把步骤3得到的半成品放入到杀菌机里，杀菌温度设置为150度，杀菌时间为1-3小时；(5)将步骤4杀菌后的半成品放入到自动包装机内后进行一次成型装入食品包装袋，得到成品；所述步骤5的一次成型速度设置为2分钟/包其中步骤1的配方由包含以下重量份的组分制成，其中步骤2的配方由包含以下重量份的组分制成；黑糖40-50％；本专利技术具有口味香甜，补肝肾，补血安神，补养心脾，特别适合年老气血不足、产后妇女体虚乏力以及营养不良引起的贫血患者食用。当然，以上仅是本专利技术的具体应用范例，对本专利技术的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本专利技术权利保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，其特征在于，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：(1)将干姜、枸杞子、蔗糖、菊花以及干桂圆肉分别放入到粉碎机里，使用50‑100目筛网进行粉碎处理，温度设置为13‑20℃，粉碎时间设置为30‑60分钟，得到各类粉末原料；(2)将把步骤1得到的各类粉末原料放入到搅拌机里，添加黑糖，转速设置为50转/分钟后进行搅拌，得到混合粉末原料；(3)把步骤2得到的混合粉末原料放入到烘干机进行烘干处理，烘干温度设置为80度，烘干时间设置为30‑60分钟，得到半成品；(4)把步骤3得到的半成品放入到杀菌机里，杀菌温度设置为150度，杀菌时间为1‑3小时；(5)将步骤4杀菌后的半成品放入到自动包装机内后进行一次成型装入食品包装袋，得到成品；其中步骤1的配方由包含以下重量份的组分制成，

【技术特征摘要】
1.一种含有枸杞子、桂圆的黑糖姜茶饮品的加工方式，其特征在于，包括配方和制备工艺，所述制备工艺如下步骤：(1)将干姜、枸杞子、蔗糖、菊花以及干桂圆肉分别放入到粉碎机里，使用50-100目筛网进行粉碎处理，温度设置为13-20℃，粉碎时间设置为30-60分钟，得到各类粉末原料；(2)将把步骤1得到的各类粉末原料放入到搅拌机里，添加黑糖，转速设置为50转/分钟后进行搅拌，得到混合粉末原料；(3)把步骤2得到的混合粉末原料放入到烘干机进行烘干处理，烘干温度设置为80度，烘干时间设置为30-60分钟，得到半成品；(4)把步骤3得到的半成品...

【专利技术属性】
技术研发人员：李继宏，李金龙，李磊，李小飞，许保国，
申请(专利权)人：安徽省天山茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34