菇琪玛食品加工一体装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了菇琪玛食品加工一体装置。该装置包括机架、依次设于机架上的整平机构、冷却机构、横切机构、竖切机构以及控制器；整平机构包括若干跨设于机架上的滚辊固定架、端部连接于滚辊固定架上的若干滚辊以及调节滚辊至输送带之间距离的可调部件；横切机构包括跨设于机架上的横切刀固定架、设于横切刀固定架上的转轴以及固定于转轴上的若干横切刀；竖切机构包括跨设于机架上的竖切刀固定架、设于竖切刀固定架上的滑动部件、与滑动部件滑动连接的刀架以及设于刀架上的竖切刀。本实用新型专利技术所述菇琪玛食品加工一体装置，占地空间小、设备成本低且流水线自动控制，节省人工成本；生产效率较高；能够生产不同尺寸的菇琪玛，适用范围广。

Integral food processing device for mushroom, Qi and Ma

The utility model discloses a food processing integral device for mushroom, Qi and ma. The device comprises a frame, which is mounted on the frame of the leveling mechanism, a cooling mechanism, cutting mechanism, vertical cutting mechanism and a controller; the leveling mechanism is mounted on the frame comprises a plurality of cross roller frame, fixed end connected to the rolling roller is fixed on the fixed frame and several roller and adjusting roller to the conveyor belt distance adjustable parts between; transverse cutting mechanism comprises a cross is mounted on the frame fixing frame, the transverse cutter shaft arranged on the transverse cutter on the fixed frame and fixed on the shaft of cross cutting knife; vertical cutting mechanism comprises a cross vertical cutter is mounted on the frame of the fixing frame, a vertical cutting knife, sliding parts on the fixed frame and the sliding member to slide connection the knife and a knife on the vertical cutter. The utility model of the mushroom, Qi food processing integrated device, small space occupation, low cost of equipment and production line automatic control, saving labor costs; higher production efficiency; can produce different kinds of mushroom Qi Ma, wide application range.

【技术实现步骤摘要】
菇琪玛食品加工一体装置
本技术涉及食品加工机械
，具体涉及菇琪玛食品加工一体装置。
技术介绍
菇琪玛是新开发出的一种食品，其可以保持菇类原有的营养以及风味，且口感较佳。在菇琪玛的生产过程中需要进行整平、冷却、切块成型等工序，目前，现有的生产设备通常由整平设备与成型切块设备组成，往往需要人工将压平的菇琪玛转到切割机上，使得设备投资成本大，占地空间大，而且比较费人工；且目前的生产线菇琪玛的冷却往往是通过自然冷却生产，生产效率低。目前现有切割设备基本采用固定在转轴上的数个切刀、以及设置于切刀之间的压轮，切割的时候通过压轮压住食品，能够保证切割的顺利进行。但这种压轮结构无法调整高度，无法适应不同尺寸的菇琪玛加工需求。
技术实现思路
基于此，本技术提供一种菇琪玛食品加工一体装置，其一体化设置，占地空间小、设备成本低且流水线自动控制，节省人工成本；一体化生产线生产效率较高；能够生产不同尺寸的菇琪玛，适用范围广。为了实现本技术的目的，本技术采用以下技术方案：一种菇琪玛食品加工一体装置，包括机架、依次设于所述机架上的整平机构、冷却机构、横切机构、竖切机构以及控制器；所述机架上设有输送带，所述输送带由输本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菇琪玛食品加工一体装置，其特征在于：包括机架、依次设于所述机架上的整平机构、冷却机构、横切机构、竖切机构以及控制器；所述机架上设有输送带，所述输送带由输送电机驱动；所述整平机构包括若干跨设于所述机架上的滚辊固定架、端部连接于所述滚辊固定架上的若干滚辊以及调节所述滚辊至所述输送带之间距离的可调部件；所述冷却机构包括设于所述机架上的风扇固定架以及固定于所述风扇固定架上的冷却风扇；所述横切机构包括跨设于所述机架上的横切刀固定架、设于所述横切刀固定架上的转轴以及固定于所述转轴上的若干横切刀，所述转轴由一转轴电机驱动转动；所述竖切机构包括跨设于所述机架上的竖切刀固定架、设于所述竖切刀固定架上的滑动部...

【技术特征摘要】
1.一种菇琪玛食品加工一体装置，其特征在于：包括机架、依次设于所述机架上的整平机构、冷却机构、横切机构、竖切机构以及控制器；所述机架上设有输送带，所述输送带由输送电机驱动；所述整平机构包括若干跨设于所述机架上的滚辊固定架、端部连接于所述滚辊固定架上的若干滚辊以及调节所述滚辊至所述输送带之间距离的可调部件；所述冷却机构包括设于所述机架上的风扇固定架以及固定于所述风扇固定架上的冷却风扇；所述横切机构包括跨设于所述机架上的横切刀固定架、设于所述横切刀固定架上的转轴以及固定于所述转轴上的若干横切刀，所述转轴由一转轴电机驱动转动；所述竖切机构包括跨设于所述机架上的竖切刀固定架、设于所述竖切刀固定架上的滑动部件、与所述滑动部件滑动连接且沿所述滑动部件滑动的刀架以及设于所述刀架上的竖切刀，所述竖切刀由一切刀电机驱动转...

【专利技术属性】
技术研发人员：周灿辉，
申请(专利权)人：东莞爱尚菇食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44