The invention discloses a coffee with a stomach function, the invention also discloses a method of preparation, with stomach function coffee step: wash the Polygonatum and Hericium to remove moisture, using powder machine into powder, and mesh sieve, standby; step two: step one by Huang Jing and Hericium powder mixed coffee powder and pour the mixture of Ganoderma lucidum particles mixing machine, sieving and standby; step three: Step 2 mixed powder was soaked in pure water, heated to 100 DEG C, hot dip 3 5h, the filtrate was obtained by filter cloth filter; step four: step three will get the filtrate with milk keep the temperature at 70 degrees Celsius, 80 degrees, 2 4H sterilization; step five: the liquid milk obtained in step four of aseptic filling. The invention has the advantages of adding yellow essence and Hericium erinaceus in the coffee, improving the upper cover of the coffee to the stomach, making the coffee healthier and more popular.
【技术实现步骤摘要】
一种具有养胃功能咖啡及其制备方法
本专利技术涉及食品
,尤其涉及一种具有养胃功能咖啡,还涉及一种具有养胃功能咖啡的制备方法。
技术介绍
在现实生活中,咖啡类舶来品已经受到越来越多人的喜爱,尤其是办公室人员以及学生,需要饮用咖啡来进行提神醒脑,提高对工作以及学业的专注;但是现有的咖啡对胃有很大伤害,喝多了对身体不好。因此,需要寻求一种新的技术来解决这一问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有养胃功能咖啡及其制备方法。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案是:一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉50-70份;牛奶20-30份;黄精5-10份;猴头菇5-10份;灵芝颗粒1-5份以及纯净水400-500份。一种具有养胃功能咖啡的制备方法,步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机打成粉末,并用筛网过筛,备用;步骤二:将步骤一得到的黄精和猴头菇粉末混合咖啡粉以及灵芝颗粒倒入混合机中进行混合,并过筛备用;步骤三:将步骤二中混合的粉末浸泡到纯净水中,加热至100℃,热浸3-5h,用滤布过滤得到滤液;步骤四:将步骤三得到的滤液中加入牛奶,保持温度在70℃-80℃,保持2-4h进行消毒杀菌;步骤五:将步骤四得到的牛奶液进行无菌灌装。由于上述技术方案的应用,本专利技术与现有技术相比具有如下优点:在咖啡中添加了黄精和猴头菇,改善了咖啡对胃的上盖,使得咖啡更健康,更受到欢迎。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步描述。实施例一:本专利技术的一种具有养胃功能咖啡,由以下材料构成:咖 ...
【技术保护点】
一种具有养胃功能咖啡,其特征在于:由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉50‑70份;牛奶20‑30份;黄精5‑10份;猴头菇5‑10份;灵芝颗粒1‑5份以及纯净水400‑500份。
【技术特征摘要】
1.一种具有养胃功能咖啡,其特征在于:由以下材料构成:咖啡粉、牛奶、黄精、猴头菇、灵芝颗粒以及纯净水,其重量份组成分别为:咖啡粉50-70份;牛奶20-30份;黄精5-10份;猴头菇5-10份;灵芝颗粒1-5份以及纯净水400-500份。2.根据权利要求1所述的一种具有养胃功能咖啡的制备方法,其特征在于:步骤一:将黄精和猴头菇洗净去除水分,用打粉机...
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