一种微型麦芽冷冻破碎机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种微型麦芽冷冻破碎机，包括破碎箱、支撑架及电机，在支撑架上固定安装破碎箱，在破碎箱的一侧壁安装电机安装架，在电机安装架上固定安装电机，破碎箱内设置有磨辊，该磨辊由电机通过传动机构驱动进行转动，破碎箱的下部连接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部连接螺旋进料器，所述螺旋进料器一端设置有进料斗，在所述螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气口，该氮气进气口通过管路连接液氮罐。本实用新型专利技术结构设计科学合理，结构简单，保证进料连续均匀，避免破碎机发生空载现象，且液氮环境能够保证麦芽破碎在无氧环境下进行，减少氧化，保护麦芽中酶的活性，使破碎的麦芽流动性更好，粒度分散更均匀。

Miniature malt crusher

The utility model relates to a miniature frozen malt crusher, including broken box, frame and motor, fixed broken box on the support frame, installing the motor mounting rack on one side wall of the crushing box, the motor is fixed on the motor installation frame, the broken box is provided with a grinding roller, the roller by the motor through a transmission drive mechanism rotates, lower crushing box is characterized in that the upper part of the hopper, a crushing box is connected with the screw feeder, one end of the screw feeder is provided with a feed hopper, the screw feeder box is arranged at the position near the broken nitrogen inlet, the air inlet is connected with liquid nitrogen nitrogen tank through pipelines. The utility model has the advantages of reasonable structure, simple structure, to ensure the continuous and uniform feeding, avoid the occurrence of crusher no-load phenomenon, and liquid nitrogen environment can ensure malt crushing, in the anaerobic environment and reduce the oxidation of protective enzyme activity in malt, malt to make better liquidity broken, more dispersed particle size.

【技术实现步骤摘要】
一种微型麦芽冷冻破碎机
本技术涉及破碎机，特别涉及一种微型麦芽冷冻破碎机。
技术介绍
麦芽是啤酒酿造过程中的重要原料之一。麦芽需要进行破碎，破碎的主要目的是破开麦皮，暴露麦芽内部的胚乳并破碎成更多、更小的可溶物质，以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，尽量使麦皮破而不碎。麦芽破碎的方法主要有干法破碎、湿法破碎、回潮干法破碎和连续调湿破碎。现有的麦芽破碎使用的破碎机均含有进料斗，通过人为的加入物料后进行破碎，这样容易导致进料不均匀，破碎机无法连续完成工作，且整个破碎过程中随着破碎机内磨辊转动使得破碎箱内温度发生变化，容易使得麦芽内的酶氧化而发生变形，影响后期啤酒的制作及口感。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构紧凑，保证进料连续均匀、减少氧化且保护麦芽中酶活性的微型麦芽冷冻破碎机。本技术解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：一种微型麦芽冷冻破碎机，包括破碎箱、支撑架及电机，在支撑架上固定安装破碎箱，在破碎箱的一侧壁安装电机安装架，在电机安装架上固定安装电机，破碎箱内设置有磨辊，该磨辊由电机通过传动机构驱动进行转动，破碎箱的下部连接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部连接螺旋进料器，所述螺旋进料器一端设置有进料斗，在所述螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气口，该氮气进气口通过管路连接液氮罐。而且，所述的螺旋进料器进料斗处设置有磁性除铁调节装置。而且，所述的电机安装架及电机之间设置有减震垫板。而且，所述的出料斗下方通过快换喉箍连接有出料快速锁紧装置。本技术的优点和有益效果为：1、本微型麦芽冷冻破碎机，破碎箱上部连接螺旋进料器，螺旋进料器一端设置有进料斗，在螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气口，该氮气进气口通过管路连接液氮罐，能够有效保证进料均匀连续，避免破碎机发生空载现象，且液氮环境能够保证麦芽破碎在无氧环境下进行，减少氧化，保护麦芽中酶的活性，使破碎的麦芽流动性更好，粒度分散更均匀。2、本微型麦芽冷冻破碎机，螺旋进料器进料斗处设置有磁性除铁调节装置，可以去除物料中的含铁杂质，防止杂质对磨辊产生磨损，保护磨辊结构。3、本微型麦芽冷冻破碎机，电机安装架及电机之间设置有减震垫板，降低电机工作时候的振动和噪声级别。4、本微型麦芽冷冻破碎机，出料斗下方通过快换喉箍连接有出料快速锁紧装置，出料不需要人工辅助，解放了劳动力，而且减少扬尘，改善工作环境。5、本技术结构设计科学合理，结构简单、噪音低、且扬尘污染小，保证进料连续均匀，避免破碎机发生空载现象，且液氮环境能够保证麦芽破碎在无氧环境下进行，减少氧化，保护麦芽中酶的活性，使破碎的麦芽流动性更好，粒度分散更均匀。附图说明图1为本技术的结构示意图。附图说明：1-进料斗、2-磁性除铁调节装置、3-螺旋进料器、4-电机安装架、5-减震垫板、6-电机、7-支撑架、8-出料快速锁紧装置、9-快换喉箍、10-出料斗、11-破碎箱、12-方孔。具体实施方式下面通过具体实施例对本技术作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本技术的保护范围。一种微型麦芽冷冻破碎机，包括破碎箱11、支撑架7及电机6，在支撑架上固定安装破碎箱，在破碎箱的一侧壁安装电机安装架4，在电机安装架上固定安装电机，破碎箱内设置有磨辊，该磨辊由电机通过传动机构驱动进行转动，破碎箱的下部连接出料斗10，其创新之处在于：破碎箱上部连接螺旋进料器3，螺旋进料器一端设置有进料斗1，在螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气口12，该氮气进气口通过管路连接液氮罐，能够有效保证进料均匀连续，避免破碎机发生空载现象，且液氮环境能够保证麦芽破碎在无氧环境下进行，减少氧化，保护麦芽中酶的活性，使破碎的麦芽流动性更好，粒度分散更均匀。螺旋进料器进料斗处设置有磁性除铁调节装置2，可以去除物料中的含铁杂质，防止杂质对磨辊产生磨损，保护磨辊结构。电机安装架及电机之间设置有减震垫板5，降低电机工作时候的振动和噪声级别。出料斗下方通过快换喉箍9连接有出料快速锁紧装置8，出料不需要人工辅助，解放了劳动力，而且减少扬尘，改善工作环境。尽管为说明目的公开了本技术的实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本技术及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本技术的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微型麦芽冷冻破碎机，包括破碎箱、支撑架及电机，在支撑架上固定安装破碎箱，在破碎箱的一侧壁安装电机安装架，在电机安装架上固定安装电机，破碎箱内设置有磨辊，该磨辊由电机通过传动机构驱动进行转动，破碎箱的下部连接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部连接螺旋进料器，所述螺旋进料器一端设置有进料斗，在所述螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气口，该氮气进气口通过管路连接液氮罐。

【技术特征摘要】
1.一种微型麦芽冷冻破碎机，包括破碎箱、支撑架及电机，在支撑架上固定安装破碎箱，在破碎箱的一侧壁安装电机安装架，在电机安装架上固定安装电机，破碎箱内设置有磨辊，该磨辊由电机通过传动机构驱动进行转动，破碎箱的下部连接出料斗，其特征在于：所述的破碎箱上部连接螺旋进料器，所述螺旋进料器一端设置有进料斗，在所述螺旋进料器靠近破碎箱位置处设置有氮气进气...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴晓勇，宋玲玲，傅静宇，马文燕，
申请(专利权)人：宁波沪港食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33