The utility model discloses a cooling device for the production of acid milk beverage, including a cooling tank, a cooling tank comprises a cooling tank body, internal cooling filling body is equipped with a stirring shaft, the stirring shaft is connected with the stirring motor transmission structure, control of agitating shaft rotary motor stirring, stirring shaft from top to bottom the first component is arranged with a stirring, stirring, mixing second component third component, make the milk cooling tank is fully mixed, the cooling rate increased by 20%, the uniform temperature in the milk cooling tank, simple structure and convenient use.
【技术实现步骤摘要】
一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置
本技术涉及一种冷却装置,具体地说,涉及一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,属于机械
技术介绍
羊奶比牛奶好,羊奶不会上火。据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。棒酸含乳饮料的生产中,需要用到新鲜的羊奶,新鲜的羊奶挤出后需要放入冷却装置以最快的速度进行冷却处理,以降低微生物的繁殖数量,提高棒酸含乳饮料的品质,冷却装置一般包括冷却罐本体,冷却罐本体的内部设置有搅拌器,搅拌器用于对新鲜羊奶进行搅匀,使得新鲜羊奶的冷却均匀,传统的冷却装置用冷却罐内部设置有一个搅拌器,一个搅拌器沿一个方向旋转运动,物料会形成一个旋转惯性,具有新鲜的羊奶降温速度慢、新鲜的羊奶温度不均匀、局部羊奶结冰等缺陷。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对以上不足,提供一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,采用以上冷却装置,实现了以下的目的:1、冷却罐中新鲜羊奶的降温速度快;2、冷却罐中新鲜羊奶的 ...
【技术保护点】
一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,包括冷却罐(1), 冷却罐(1)包括冷却罐本体(3),冷却罐本体(3)的内部设置有搅拌轴(11),其特征在于:所述搅拌轴(11)上设置有第二搅拌构件(13),第二搅拌构件(13)设置在搅拌轴(11)的中部;所述第二搅拌构件(13)包括若干个搅拌桨(17),搅拌桨(17)绕搅拌轴(11)的中轴线均匀设置;所述搅拌桨(17)的截面形状为三角形,搅拌桨(17)远离搅拌轴(11)一端的宽度小于搅拌桨(17)靠近搅拌轴(11)一端的宽度;所述搅拌桨(17)上设置有若干个导流孔(18),导流孔(18)的截面形状为棱形;所述搅拌桨(17)的长度为冷却罐本体 ...
【技术特征摘要】
1.一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,包括冷却罐(1),冷却罐(1)包括冷却罐本体(3),冷却罐本体(3)的内部设置有搅拌轴(11),其特征在于:所述搅拌轴(11)上设置有第二搅拌构件(13),第二搅拌构件(13)设置在搅拌轴(11)的中部;所述第二搅拌构件(13)包括若干个搅拌桨(17),搅拌桨(17)绕搅拌轴(11)的中轴线均匀设置;所述搅拌桨(17)的截面形状为三角形,搅拌桨(17)远离搅拌轴(11)一端的宽度小于搅拌桨(17)靠近搅拌轴(11)一端的宽度;所述搅拌桨(17)上设置有若干个导流孔(18),导流孔(18)的截面形状为棱形;所述搅拌桨(17)的长度为冷却罐本体(3)内径的1/3-2/3。2.如权利要求1所述的一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,其特征在于:所述搅拌轴(11)上还设置有第一搅拌构件(12),第一搅拌构件(12)设置在搅拌轴(11)的上部;所述第一搅拌构件(12)包括若干个左搅拌叶片(15)和若干个右搅拌叶片(16),左搅拌叶片(15)和右搅拌叶片(16)沿搅拌轴(11)的中轴线对称设置;所述左搅拌叶片(15)和右搅拌叶片(16)向下倾斜且与搅拌轴(11)中轴线之间的夹角为50°~65°。3.如权利要求1所述的一种生产棒酸含乳饮料的冷却装置,其特征在于:所述搅拌轴(11)上还设置有第三搅拌构件(14),第三搅拌构件(14)设置在搅拌轴(11)的下部;所述第三搅拌构件(14)包括轮毂(19),轮毂(19)套装在搅拌轴(11),轮毂(19)上固定设置有搅拌叶(20);所述搅拌叶(20)为两个,相对设置的两个搅拌叶(20)的折转方向相反;所述搅拌叶(20)的长度为冷却罐本体(3)内...
【专利技术属性】
技术研发人员:董玉坤,
申请(专利权)人:山东阳春羊奶乳业有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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