左右切菜装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种左右切菜装置，左右切菜装置包括两个第二支撑杆、安装板和切菜刀，两个第二支撑架的顶端设置有刀板架，刀板架的两端分别与两个第二支撑架的顶端连接；安装板的右端设置有第四动力安装板，第四安装板下部设置有第四动力装置，第四安装板上部设置有转轴，所以转轴上设置有偏心轮，刀板架上设置有横向导轨，第四连接件的另一端设置有椭圆开口，偏心轮位于椭圆形开口中。本发明专利技术通过左右切菜装置能够将才切成块状、条状和颗粒状，一方面有效的提高了切菜效率，并能保证切菜大小的一致，另一方面，有效的降低了操作人员的工作量，再一方面，有效的避免了切到手指的风险。

About cutting device

The invention discloses a cutting device around about cutting device comprises two, second supporting rods, a mounting plate and a knife, two second support frame is arranged at the top end of the knife frame, both ends of the knife rack are respectively connected with the two top second support frame; the right end of the mounting plate is provided with fourth the power installation plate, fourth mounting plate is arranged at the lower part of the fourth power plant, the fourth installation board is arranged at the upper part of the shaft, the eccentric wheel is arranged on a rotating shaft, knife set plate frame and a transverse guide rail, the fourth connecting piece is arranged on the other end of the oval opening, the eccentric wheel in the oval opening. The invention can only cut into blocks, and granular strip through the left and right hand cutting device, effectively improve the cutting efficiency, and can guarantee the cutting size, on the other hand, effectively reduces the workload of the operation, on the other hand, to avoid the risk of cut to the finger.

【技术实现步骤摘要】
左右切菜装置
本专利技术涉及一种厨具领域，具体地说，特别涉及一种左右切菜装置。
技术介绍
目前切菜均采用人工手动切菜，目前这种手动切菜方式，一方面，切菜效率低，切菜大小不一致，另一方面，增大了操作人员的工作量，再一方面，存在切到手指的风险，特别是对于大型的食堂和餐馆，该难题更加突出。
技术实现思路
本专利技术的目的是通过这样的技术方案实现的，它包括有一种左右切菜装置，包括机架，机架上设置有左右切菜装置，左右切菜装置包括两个第二支撑杆、安装板和切菜刀；安装板的两端分别与两个第二支撑架连接，安装板上设置有刀板架；安装板上设置有第四动力安装板，第四安装板下部设置有第四动力装置，第四安装板上部设置有偏心轮转轴，第四动力装置通过第三皮带与偏心轮转轴的输入端连接；偏心轮转轴的输出端套设有第一偏心轮和第二偏心轮，第一偏心轮与第二偏心轮的中心线重合，第一偏心轮与第二偏心轮之间设置有第三偏心轮，第一偏心轮与第三偏心轮中心线的对称线为偏心轮转轴的中心线；刀板架上设置有第一横向导轨，切菜刀通过第一横向导轨可横向滑动的与刀板架连接，切菜刀上连接有第一平衡块，第一平衡块的另一端设置有第一椭圆开口，第三偏心轮位于第本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种左右切菜装置，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设置有左右切菜装置(13)，所述左右切菜装置(13)包括两个第二支撑杆(14)、安装板(15)和切菜刀(18)；所述安装板(15)的两端分别与两个所述第二支撑架(14)连接，所述安装板(15)上设置有刀板架(16)；所述安装板(15)上设置有第四动力安装板(30)，所述第四安装板(30)下部设置有第四动力装置(31)，所述第四安装板(30)上部设置有偏心轮转轴(32)，所述第四动力装置(31)通过第三皮带(37)与所述偏心轮转轴(32)的输入端连接；所述偏心轮转轴(32)的输出端套设有第一偏心轮和第二偏心轮(201)，所述第一偏心轮...

【技术特征摘要】
1.一种左右切菜装置，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设置有左右切菜装置(13)，所述左右切菜装置(13)包括两个第二支撑杆(14)、安装板(15)和切菜刀(18)；所述安装板(15)的两端分别与两个所述第二支撑架(14)连接，所述安装板(15)上设置有刀板架(16)；所述安装板(15)上设置有第四动力安装板(30)，所述第四安装板(30)下部设置有第四动力装置(31)，所述第四安装板(30)上部设置有偏心轮转轴(32)，所述第四动力装置(31)通过第三皮带(37)与所述偏心轮转轴(32)的输入端连接；所述偏心轮转轴(32)的输出端套设有第一偏心轮和第二偏心轮(201)，所述第一偏心轮与所述第二偏心轮(201)的中心线重合，所述第一偏心轮与所述第二偏心轮(201)之间设置有第三偏心轮(202)，所述第一偏心轮(201)与所述第三偏心轮(202)中心线的对称线为所述偏心轮转轴(32)的中心线；所述刀板架(16)上设置有第一横向导轨(34)，所述切菜刀(18)通过第一横向导轨(34)可横向滑动的与所述刀板架(16)连接，所述切菜刀(18)上连接有第一平衡块(35)，所述第一平衡块(35)的另一端设置有第一椭圆开口，所述第三偏心轮(202)位于所述第一椭圆形开口中；所述刀板架(16)上设置有第二横向导轨(203)，所述第二横向导轨(203)上设置有可滑动的第七连接件(204)，所述第七连接件(204)上设置有第二平衡块(205)和第三平衡块(206)，所述第二平衡块(205)和所述第三平衡块(206)的另一端设置有第二椭圆形开口和第三椭圆形开口，所述第一偏心轮与所述第二偏心轮(201)分别位于所述第二椭圆形开口和所述第三椭圆形开口中。2.如权利要求1所述的左右切菜装置，其特征在于：各所述支撑杆(14)的底部均设置有螺纹孔。3.如权利要求1所述的左右切菜装置，其特征在于：所述机架(1)上设置有第二传送带(72)和第二限位装置(71)，所述第二限位装置(71)位于所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭明，刘刚，
申请(专利权)人：重庆市臻憬科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50