一种西米止咳茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种西米止咳茶，属于食品加工技术领域。其特征在于由下列质量比的组分组成：西米200～63％；菊花20～6％；杏仁15～4％；甘草40～8％；薄荷20～6％；辅料20～6％。在维持菊花、杏仁、甘草和薄荷原有的营养价值同时，加入了西米，增加了西米的药用保健功能以及冰糖的香甜口味，中和了杏仁的苦味，满足不同消费者的需求。该西米止咳茶老少皆宜，营养全面，有止咳祛痰、清咽利喉、美容养颜等功效，有益于人体健康，是一款不可多得的茶饮品。

Sago cough tea and preparation method thereof

The invention discloses a sago cough tea, belonging to the technical field of food processing. It is characterized by the following components of quality ratio: sago 200 ~ 63%; chrysanthemum 20 to 6%; almond 15 to 4%; licorice 40 to 8%; mint 20 to 6%; excipient 20 to 6%. In the maintenance of chrysanthemum, almond, licorice and mint original nutritional value at the same time, add sago, increase the sago medical health function of sweet taste and sugar, almond and bitter taste, meet the needs of different consumers. The sago cough tea ages, comprehensive nutrition, cough expectorant, qingyanlihou, beauty effect, beneficial to human health, is a rare tea drink.

【技术实现步骤摘要】
一种西米止咳茶及其制备方法
本专利技术涉及一种西米止咳凉茶及其制备方法，属于食品加工

技术介绍
西米(棕榈树类的核加工制成的可食用西米淀粉)，由棕榈树类(Metroxylonsp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。西米的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的淀粉粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，西米易消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。西米是大多数人均可食用的食材。西米还有食疗作用：西米性温、味甘；健脾、补肺、化痰。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用；西米的淀粉含量较高患有糖尿病者忌食。菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种西米止咳茶，其特征在于由下列质量比的组分构成：

【技术特征摘要】
1.一种西米止咳茶，其特征在于由下列质量比的组分构成：。2.根据权利要求1所述的西米止咳茶，其特征在于所述西米为棕榈树类的核加工制成的可食用西米淀粉。3.如权利要求1所述的西米止咳茶，其特征在于所述菊花为常用泡茶用干菊花。4.如权利要求1所述的西米止咳茶，其特征在于所述所述杏仁为苦杏仁。5.如权利要求1所述的西米止咳茶，其特征在于所述甘草为常用甘草...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐彤，
申请(专利权)人：唐彤，
类型：发明
国别省市：广西,45