一种配菜箱制造技术

本实用新型专利技术配菜箱，包括支撑底座，依次设置在支撑底座上的配菜柜及盖板，支撑底座上设置有开口向上的排水槽，及沿横向延伸且与排水槽连通的排水通道，配菜柜包括上下设有至少一层配菜空腔，且每层设有多个配菜空腔，配菜柜内上下贯通设有与排水槽连通的冷藏空腔，冷藏空腔内设有制冷组件。本实用新型专利技术配菜箱的优越效果在于：将菜品放置在配菜空腔内，通过冷藏空腔内的制冷组件制冷保鲜，冷藏空腔贯通设置在配菜柜内，能均匀冷藏菜品，并通过排水槽将冷藏空腔内的水从排水通道排出，防止制冷能量流失，保证菜品冷藏效果，不容易腐坏变质。

Side dish box

The utility model comprises a support base, garnish box, set garnish cabinet and cover plate on the supporting base in turn, supporting base is provided with an opening to the drainage groove, and extend laterally and the drainage groove communicated with the drainage channel, with cabinet including upper and lower side is provided with at least one layer and each layer is provided with a plurality of cavities. A garnish with cavity inside the cabinet down through a drainage groove communicated with the storage cavity, the cavity is provided with refrigeration refrigeration components. The utility model is superior to the effect of side dishes: the dishes are placed in the box with the cavity, the refrigeration refrigeration refrigeration components in the cavity, the cavity is arranged in the side through the refrigerated cabinet, can even cold dishes, and through the drainage trough will cold water in the cavity of the drainage channel discharge, prevent the refrigeration energy loss, guarantee the effect of cold dishes, not easy to be spoiled.

【技术实现步骤摘要】
一种配菜箱
本技术属于食品储藏
，具体涉及一种配菜箱。
技术介绍
配菜箱是一种可以为住宅小区内的住户提供配菜服务的新产品。当住户购买了需要的菜品后，配送人员将住户购买的菜品放入配菜箱内，由住户从配菜箱中领取菜品。现有的配菜箱中由于只设置了放置菜品的箱柜，没有设置用于暂时保鲜菜品的冷藏设备，等住户前来领取菜品时菜品的新鲜度会大大折扣。并且在比较炎热的天气里或住户暂时不方便取回菜品时，由于配菜箱内为封闭结构，新鲜的菜品长期放置在配菜箱内可能会腐坏变质，食用后不利于住户的身体健康。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种防止制冷能量流失，保证菜品冷藏效果的配菜箱。为了解决以上技术问题，本技术采取的技术方案是：一种配菜箱，包括支撑底座，依次设置在所述支撑底座上的配菜柜及盖板，所述支撑底座上设置有开口向上的排水槽，及沿横向延伸且与所述排水槽连通的排水通道，所述配菜柜包括上下设有至少一层配菜空腔，且每层设有多个所述配菜空腔，所述配菜柜内上下贯通设有与所述排水槽连通的冷藏空腔，所述冷藏空腔内设有制冷组件。以实现防止制冷能量流失，保证菜品冷藏效果的目的。为防止菜品热量散失，提高冷藏效果，所述配菜柜的外侧设有与所述配菜空腔一一对应的柜门，所述柜门上固定有门把手。为便于冷藏不同种类的菜品，优选的，所述配菜空腔均匀分布在所述冷藏空腔的四周，所述配菜空腔通过隔板分隔成第一配菜室、第二配菜室，所述第一配菜室靠近所述冷藏空腔设置。为便于放置及拿取菜品，优选的，所述隔板与所述配菜空腔活动连接，所述隔板上安装有隔板提手。为便于安装及维修制冷组件，防止热量散失，优选的，所述盖板上设有与所述冷藏空腔连通的通孔，与所述通孔配合固定的顶盖，所述顶盖上固定有顶盖提手。为提高配菜柜的结构强度及根据需要设置配菜空腔的层数，优选的，上下相邻设置的两层所述配菜空腔通过紧固组件固定。为实现配菜箱的循环利用，降低使用成本，优选的，所述盖板上设有与所述制冷组件电连接的供电组件。为防止制冷组件产生的热量无法散失影响菜品的质量，优选的，所述盖板上还设有用于给所述制冷组件散热的散热组件。为将低温传递给配菜空腔内的菜品，优选的，所述冷藏空腔内侧壁设有铝合金导热层。为进一步防止热量散失，优选的，相邻的两个所述配菜空腔之间设有保温层。在采用上述技术方案后，将菜品放置在配菜空腔内，通过冷藏空腔内的制冷组件制冷保鲜，盖板上的通孔与配菜柜内的冷藏空腔连通，既能均匀冷藏菜品，又方便更换或维修制冷组件，并通过排水槽将冷藏空腔内的水从排水通道排出，防止制冷能量流失，保证菜品冷藏效果，不容易腐坏变质。附图说明图1是本技术一种配菜箱的结构示意图(省略部分柜门)；图2是本技术一种配菜箱的另一结构示意图(省略部分柜门)；图3是本技术一种配菜箱中配菜柜为单层配菜空腔的结构示意图(省略部分柜门)。其中，1—支撑底座；11—排水槽；12—排水通道；2—配菜柜；21—配菜空腔；211—第一配菜室；212—第二配菜室；22—冷藏空腔；23—柜门；231—门把手；3—盖板；31—通孔；32—顶盖；321—顶盖提手；4—制冷组件；5—隔板；51—隔板提手；6—紧固组件；7—供电组件；8—散热组件；9—铝合金导热层；10—保温层。具体实施方式如图1-3所示，本技术提供一种配菜箱，包括支撑底座1，依次设置在支撑底座1上的配菜柜2及盖板3，支撑底座1上设置有开口向上的排水槽11，及沿横向延伸且与排水槽11连通的排水通道12，配菜柜2包括上下设有至少一层配菜空腔21，且每层设有多个配菜空腔21，配菜柜2内上下贯通设有与排水槽11连通的冷藏空腔22，配菜柜2的外侧设有与配菜空腔21一一对应的柜门23，柜门23上固定有门把手231，冷藏空腔22内设置有制冷组件4。优选的，排水槽11设置在支撑底座1的中部，排水槽11与排水通道12的连接处垂直设置，防止制冷的能量流失，同时将冷藏空腔21中的水排泄出去，如图2所示，虚线部分为排水槽11及排水孔12位于支撑底座1侧面上的投影；配菜柜2通过连接件(图中未示出)与柜门23活动连接。如图3所示，上下相邻设置的两层配菜空腔21通过紧固组件6固定，相邻的两个配菜空腔21之间设有保温层10，配菜空腔21均匀分布在冷藏空腔22的四周，配菜空腔21通过隔板5分隔成第一配菜室211、第二配菜室212，第一配菜室211靠近冷藏空腔22设置，其中，第一配菜室211放置易变质的蔬菜，第二配菜室212放置不宜变质的蔬菜，保证保鲜效果且方便住户使用。冷藏空腔22的内侧壁设有铝合金导热层9，冷藏空腔22优选设置在配菜柜2的中部，隔板5与配菜空腔21活动连接，隔板5上安装有隔板提手51。优选的，支撑底座1、盖板3内也可设有保温层10。如图2所示，盖板3上设置有与冷藏空腔22连通的通孔31，与通孔31配合连接的顶盖32，顶盖32上安装有顶盖提手321，盖板3的上端设置有与制冷组件4电连接的供电组件7，盖板3上还设置有用于给制冷组件4散热的散热组件8。优选的，制冷组件4为冰块或其他制冷设备；供电组件7设置在最上层的盖板3的一侧，供电组件7为太阳能电池板；散热组件8分别设置在最上层的盖板3的两端，散热组件8为散热片。本技术一种配菜箱：在配菜柜2中设置冷藏空腔22并配置制冷组件4，然后用顶盖32封闭通孔31，防止制冷能量流失，确保菜品一定时间的保鲜；冷藏空腔22的外表面设置铝合金导热层9，用于将低温传递给配菜空腔21内的菜品，制冷保鲜；盖板3上端设置有用于给制冷组件4散热的散热片，防止制冷组件4产生的热量无法散失影响菜品的质量；通过紧固组件6固定层层叠加的配菜柜2，便于安装拆卸，使用灵活。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种配菜箱，其特征在于：包括支撑底座(1)，依次设置在所述支撑底座(1)上的配菜柜(2)及盖板(3)，所述支撑底座(1)上设置有开口向上的排水槽(11)，及沿横向延伸且与所述排水槽(11)连通的排水通道(12)，所述配菜柜(2)包括上下设有至少一层配菜空腔(21)，且每层设有多个所述配菜空腔(21)，所述配菜柜(2)内上下贯通设有与所述排水槽(11)连通的冷藏空腔(22)，所述冷藏空腔(22)内设有制冷组件(4)。

【技术特征摘要】
1.一种配菜箱，其特征在于：包括支撑底座(1)，依次设置在所述支撑底座(1)上的配菜柜(2)及盖板(3)，所述支撑底座(1)上设置有开口向上的排水槽(11)，及沿横向延伸且与所述排水槽(11)连通的排水通道(12)，所述配菜柜(2)包括上下设有至少一层配菜空腔(21)，且每层设有多个所述配菜空腔(21)，所述配菜柜(2)内上下贯通设有与所述排水槽(11)连通的冷藏空腔(22)，所述冷藏空腔(22)内设有制冷组件(4)。2.如权利要求1所述的配菜箱，其特征在于：所述配菜柜(2)的外侧设有与所述配菜空腔(21)一一对应的柜门(23)，所述柜门(23)上固定有门把手(231)。3.如权利要求1所述的配菜箱，其特征在于：所述配菜空腔(21)均匀分布在所述冷藏空腔(22)的四周，所述配菜空腔(21)通过隔板(5)分隔成第一配菜室(221)、第二配菜室(222)，所述第一配菜室(221)靠近所述冷藏空腔(22)设置。4.如权利要求3所述的配菜箱，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：李国富，
申请(专利权)人：宁波大学，
类型：新型
国别省市：浙江,33