The invention relates to a kiwi to slicing machine, which comprises a frame, wherein the frame is provided with a rotary fixing seat, a clamping device, and the device to the slicing device; the rotary fixing seat is arranged in the lower part of the frame, including the pin group and motor pin group is longitudinally arranged on an output shaft of the motor; the pressing device set in the upper part of the frame and comprises a pressing cylinder and the pressing cylinder, pressing column is arranged right above the pin group; slicing device arranged on the frame side, including sections of the cylinder and the blade, blade group is arranged on the compression side column; to the device is arranged on the bottom of the frame, including the cylinder and knife, go to knife is arranged on the oblique pin group. The invention has the advantages of simple structure, small volume, low manufacturing cost, has the advantages of integration, high degree of automation; the invention can be extended to other fruit processing, processing fruit can greatly reduce the processing cost of fruits, production speed, high processing efficiency.
【技术实现步骤摘要】
猕猴桃去把切片机
本专利技术涉及水果切片加工
,具体涉及一种猕猴桃去把切片机。
技术介绍
猕猴桃风味鲜美,但产地过于集中、贮藏保鲜技术尚不完善等缺陷制约了猕猴桃的消费,近年来,猕猴桃果脯已得到越来越多的消费者的青睐。目前在猕猴桃果脯的生产过程中,大多数企业将猕猴桃摘下后,雇佣大量人力劳动进行制作果脯的前期处理过程:首先进行人工去把、人工去皮或机械式去皮工作,然后再对去过皮的猕猴桃进行手工切片工作,切片后进行热风干燥等传统加工工艺,这种猕猴桃果脯加工过程不仅自动化程度低、加工效率低,而且不符合人们对食品营养、健康、安全的基本需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种猕猴桃去把切片机,解决现有技术中猕猴桃果脯的生产过程中无专用设置,主要依靠人工操作,自动化程度低,生产效率低,各个加工工序不能流畅衔接的技术问题。为了达到上述目的,本专利技术的技术方案为:猕猴桃去把切片机,包括机架,所述机架上设置有旋转固定座、压紧装置、切片装置和去把装置;所述的旋转固定座设置在机架下部,包括插针组和电机,所述的插针组纵向设置在电机的输出轴上;所述的压紧装置设置在机架上部,包括压紧气缸和压紧柱,所述的压紧柱设置在插针组的正上方;所述的切片装置设置在机架侧部,包括切片气缸和刀片组,所述的刀片组设置在压紧柱一侧;所述的去把装置设置在机架底部,包括去把气缸和去把刀,所述的去把刀设置在插针组的斜下方。所述的旋转座还包括主动齿轮和从动齿轮,电机的输出轴与主动齿轮连接,插针组固定设置在从动齿轮的轴孔内并向上延伸,插针组外套设有限位挡圈。所述的压紧柱一侧设置刀片组,压紧柱的另一侧设置有挡 ...
【技术保护点】
猕猴桃去把切片机,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有旋转固定座、压紧装置、切片装置和去把装置;所述的旋转固定座设置在机架(1)下部,包括插针组(2)和电机(3),所述的插针组(2)纵向设置在电机(3)的输出轴上;所述的压紧装置设置在机架(1)上部,包括压紧气缸(4)和压紧柱(5),所述的压紧柱(5)设置在插针组(2)的正上方;所述的切片装置设置在机架(1)侧部,包括切片气缸(6)和刀片组(7),所述的刀片组(7)设置在压紧柱(5)一侧;所述的去把装置设置在机架底部,包括去把气缸(8)和去把刀(9),所述的去把刀(9)设置在插针组(2)的斜下方。
【技术特征摘要】
1.猕猴桃去把切片机,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上设置有旋转固定座、压紧装置、切片装置和去把装置;所述的旋转固定座设置在机架(1)下部,包括插针组(2)和电机(3),所述的插针组(2)纵向设置在电机(3)的输出轴上;所述的压紧装置设置在机架(1)上部,包括压紧气缸(4)和压紧柱(5),所述的压紧柱(5)设置在插针组(2)的正上方;所述的切片装置设置在机架(1)侧部,包括切片气缸(6)和刀片组(7),所述的刀片组(7)设置在压紧柱(5)一侧;所述的去把装置设置在机架底部,包括去把气缸(8)和去把刀(9),所述的去把刀(9)设置在插针组(2)的斜下方。2....
【专利技术属性】
技术研发人员:赵美宁,商凯迪,李成,谢悦,李浩,
申请(专利权)人:西安工业大学,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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