The utility model provides a large shake mixing device comprises a frame, mounted on the top of the frame beam;; fixed on the beam at the bottom of the upper cover, the upper cover is provided with a feed tank through a flange fixed tube; conical cover at the bottom of the second; the pulley is mounted at the top of the cover in the stirring; second pulley shaft is fixed on the bottom and the longitudinal upper cover and extends to the bottom of the tank; installed on the stirring shaft and the stirring shaft along the longitudinal wavy arc-shaped symmetrical mixing vane; motor arranged on the machine frame is fixed on the output shaft of the motor; the first pulley, the pulley and the first the second belt wheel through a belt connection; installed in the discharge pipe on the bottom of the tank body; and installed in the discharge pipe on the solenoid valve. This device adopts harmonic shake along the stirring shaft with a longitudinal wave shaped arc symmetrical mixing vane and a spoiler, can greatly enhance the shake disturbance amplitude, evenly mixed a lot of disposable milkshake, meet the need of industrial production.
【技术实现步骤摘要】
一种大型奶昔调和装置
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种大型奶昔调和装置。
技术介绍
冰奶昔主要是由冰牛奶及/或冰淇淋制成,并混合其他添加物,如水果、巧克力、咖啡等食材,其口感绵密广受众人的喜爱。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品,奶昔的生产规模有限,效率也不高。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术提供了一种大型奶昔调和装置,可以一次性均匀调和大量的奶昔,可以满足工业化生产的需求。为实现上述技术方案,本技术提供了一种大型奶昔调和装置,包括:机架;安装在机架顶部的横梁;固定在横梁底部的上盖,所述上盖上设置有进料管;通过法兰固定在上盖下方的圆锥形罐体;安装在上盖顶端的第二皮带轮;固定在第二皮带轮下方且纵向贯穿上盖并延伸至罐体底端的搅拌轴;安装在搅拌轴上且沿搅拌轴纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶;安装在机架上的电机;固定在电机输出轴上的第一皮带轮,所述第一皮带轮与第二皮带轮之间通过皮带连接;安装在罐体底部的卸料管;以及安装在卸料管上的电磁阀。在上述技术方案中,用于制作奶昔的原料可以从进料管依次加入到罐体内,然后开动电机带动第一皮带轮转动,第一皮带轮通过皮带带动第二皮带轮,进而带动搅拌轴转动,安装在搅拌轴上且沿搅拌轴纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶搅动罐体内的原料混合,原料在搅拌旋叶的带动下沿圆锥形罐体内壁转动,从而达到调和均匀的目的。调和好的奶昔通过电磁阀可以进行自动卸料,奶昔从卸料管直接卸料进入 ...
【技术保护点】
一种大型奶昔调和装置,其特征在于包括:机架(100);安装在机架(100)顶部的横梁(210);固定在横梁(210)底部的上盖(300),所述上盖(300)上设置有进料管(310);通过法兰固定在上盖(300)下方的圆锥形罐体(400);安装在上盖(300)顶端的第二皮带轮(810);固定在第二皮带轮(810)下方且纵向贯穿上盖(300)并延伸至罐体(400)底端的搅拌轴(820);安装在搅拌轴(820)上且沿搅拌轴(820)纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶(830);安装在机架(100)上的电机(700);固定在电机(700)输出轴上的第一皮带轮(710),所述第一皮带轮(710)与第二皮带轮(810)之间通过皮带(720)连接;安装在罐体(400)底部的卸料管(500);以及安装在卸料管(500)上的电磁阀(600)。
【技术特征摘要】
1.一种大型奶昔调和装置,其特征在于包括:机架(100);安装在机架(100)顶部的横梁(210);固定在横梁(210)底部的上盖(300),所述上盖(300)上设置有进料管(310);通过法兰固定在上盖(300)下方的圆锥形罐体(400);安装在上盖(300)顶端的第二皮带轮(810);固定在第二皮带轮(810)下方且纵向贯穿上盖(300)并延伸至罐体(400)底端的搅拌轴(820);安装在搅拌轴(820)上且沿搅拌轴(820)纵向呈波浪弧线状对称分布的搅拌旋叶(830);安装在机架(100)上的电机(700);固定在电机(700)输出轴上的第一皮...
【专利技术属性】
技术研发人员:金春雨,郭学武,孙诗梅,金剑,
申请(专利权)人:广州朋宗食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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