一种鱿鱼的解冻装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种鱿鱼的解冻装置，包括蒸汽发生器、以及与蒸汽发生连接的解冻箱，所述蒸汽发生器上端设有气泵，蒸汽发生器通过连接管接通解冻箱上端，解冻箱内设有螺旋挡板，螺旋挡板下端对称设有气缸，气缸上设有破冰锤，气缸下侧设有滤网，滤网下端设有水流板，水流板下端设有蓄水槽，蓄水槽内设有水管，水管一端连接水泵，水泵另一端通过水管接入解冻箱内的喷水头，本发明专利技术提供的这种鱿鱼的解冻装置，结构简单，在通入蒸汽解冻的过程中还通过振动器与破冰锤配合，提高解冻的效率，并通过紫外线杀菌提升解冻后水产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼的解冻装置
本专利技术涉及水产品加工
，尤其是一种鱿鱼的解冻装置。
技术介绍
随着社会的发展，人们对水产品的需求越来越多，水产品美味可口，并含有丰富的营养成分，而为了保证水产品的存放时间以及新鲜度，人们通常使用冷藏处理，而当人们需要使用时，需要花费大量的时间等其解冻。在现有水产品加工
中，例如：一种超声波海水鱿鱼解冻装置，CN205611648U，该技术公开了一种超声波海水鱿鱼解冻装置，包括支撑架、进水电磁控制阀、排水电磁控制阀和超声波发生器，所述支撑架安装在入料管的上方，且支撑架的上方设置有电机，所述电机的右侧设置有传动轴，所述入料管的右侧设置有解冻装置主体架，且入料管的下方设置有进水管，所述进水电磁控制阀嵌入安装在进水管上，所述超声波发生器嵌入安装在解冻装置主体架的顶部，且超声波发生器的下方设置有解冻仓，所述解冻仓的内部设置有鱿鱼挡板，且解冻仓的底部设置有紫外线杀菌装置，所述解冻仓的右侧设置有出料管。该新型解冻速度快，成本低，效率高，解冻后的鱿鱼更加安全健康，无需专人看管，节省人力和生产成本，具有广阔的市场前景。该技术专利技术的这种超声波海水鱿鱼解冻装置，解冻较慢，在解冻后的水产品上容易滋生微生物。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种快速解冻，并在解冻使进行紫外线杀菌，保证解冻后的水产品质量，防锈阻污，防止二次污染，并有效提高滤网的耐温能力的鱿鱼解冻装置。为解决上述现有的技术问题，本专利技术采用如下方案：一种鱿鱼的解冻装置，包括蒸汽发生器、以及与蒸汽发生连接的解冻箱，所述蒸汽发生器上端设有气泵，蒸汽发生器通过连接管接通解冻箱上端，解冻箱内设有螺旋挡板，螺旋挡板下端对称设有气缸，气缸上设有破冰锤，气缸下侧设有滤网，滤网下端设有水流板，水流板下端设有蓄水槽，蓄水槽内设有水管，水管一端连接水泵，水泵另一端通过水管接入解冻箱内的喷水头。作为优选，所述滤网一侧设有紫外线杀菌器，紫外线杀菌器固定在解冻箱上，在解冻过程中杀死鱿鱼表面的微生物，防止解冻后鱿鱼快速变质。作为优选，所述气缸通过气管与解冻箱上设有的第二气泵连接，通过第二气泵控制气缸，能有效的调节破冰锤的位置。作为优选，所述破冰锤下端呈半圆状，破冰锤下端设有一层橡胶套，防止破冰锤过硬而砸伤鱿鱼的肉质，起到一定的缓冲作用。作为优选，所述滤网两侧均设有振动器，滤网的孔径为0.5-1cm，在解冻时震动滤网，提高冰的融化和破碎。作为优选，所述水流板出水口对称设有水流导向板，水流导向板的夹角为100-133°，便于水流流动，引导水流进去蓄水槽内。作为优选，所述滤网上设有一层防锈涂层，防锈涂层由以下成分及其重量份组成：醋酸丁酯40-60份，甲基硅酸钾0.1-0.3份、丙烯酸酯30-52份、矽树脂0.2-0.5份、苯乙烯共聚物41-57份，改性聚硅氧烷1-3份，氯化石蜡3-6份，亚磷三苯酯1-4份，紫外线吸收剂0.1-0.6份，提高滤网的表面强度和耐温效果，并防止水的氧化而生锈污染水产品，甲基硅酸钾和矽树脂通过改性聚硅氧烷产生了意想不到的效果，在一定程度上提高其防锈性能，防止二次污染，同时具有阻污的性能，便于清洗。作为优选，所述紫外线吸收剂为单苯甲酸间苯二酚酯或2，4-二羟基二苯甲酮或4-苯甲酰氧基-2。有益效果：本专利技术提供的这种鱿鱼的解冻装置，结构简单，在通入蒸汽解冻的过程中还通过振动器与破冰锤配合，提高解冻的效率，并通过紫外线杀菌提升解冻后水产品的质量。本专利技术采用了上述技术方案提供一种鱿鱼的解冻装置，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。说明书附图图1为本专利技术的结构示意图。具体实施方式以下实施例作进一步详细描述：实施例1：如图1所示，一种鱿鱼的解冻装置，包括蒸汽发生器1、以及与蒸汽发生器1连接的解冻箱2，所述蒸汽发生器1上端设有气泵3，蒸汽发生器1通过连接管接通解冻箱2上端，解冻箱2内设有螺旋挡板4，螺旋挡板4下端对称设有气缸5，气缸5上设有破冰锤13，气缸5下侧设有滤网6，滤网6下端设有水流板7，水流板7下端设有蓄水槽8，蓄水槽8内设有水管9，水管9一端连接水泵10，水泵10另一端通过水管9接入解冻箱2内的喷水头11。所述滤网6一侧设有紫外线杀菌器12，紫外线杀菌器12固定在解冻箱2上，在解冻过程中杀死鱿鱼表面的微生物，防止解冻后鱿鱼快速变质。所述气缸5通过气管与解冻箱2上设有的第二气泵16连接，通过第二气泵16控制气缸5，能有效的调节破冰锤13的位置。所述破冰锤13下端呈半圆状，破冰锤13下端设有一层橡胶套，防止破冰锤13过硬而砸伤鱿鱼的肉质，起到一定的缓冲作用。所述滤网6两侧均设有振动器14，滤网6的孔径为0.7cm，在解冻时震动滤网6，提高冰的融化和破碎。所述水流板7出水口对称设有水流导向板15，水流导向板15的夹角为133°，便于水流流动，引导水流进去蓄水槽8内。所述滤网6上设有一层防锈涂层，防锈涂层由以下成分及其重量份组成：醋酸丁酯60份，甲基硅酸钾0.1份、丙烯酸酯52份、矽树脂0.5份、苯乙烯共聚物41份，改性聚硅氧烷3份，氯化石蜡6份，亚磷三苯酯4份，紫外线吸收剂0.6份，提高滤网6的表面强度和耐温效果，并防止水的氧化而生锈污染水产品。所述紫外线吸收剂为单苯甲酸间苯二酚酯或2，4-二羟基二苯甲酮或4-苯甲酰氧基-2。本实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，在此不作详细叙述。实施例2：一种鱿鱼的解冻装置，实际工作时，将待解冻的水产品放置在滤网6上，滤网6上设有的防锈涂层，可防止水产品在解冻过程中长时间水体侵蚀而发生生锈氧化，当水产品放置完毕后，控制蒸汽发生器1产生蒸汽，并使用气泵3将蒸汽抽至解冻箱2内，解冻箱2内的螺旋挡板4可起到导向作用，使蒸汽随着螺旋挡板4而下至水产品周围和表面，并开启振动器14，振动器14振动过程中提高解冻破冰的效率，在振动时通过调节气缸5使破冰锤13顶住水产品，在震动时破冰锤13还起到敲打的作用，破除表面的冰块，提高破冰的效率，水产品表面的冰块融化后，水透过滤网6滴入水流板7上，水流板7设计成倾斜状，便于水体流动，水流板7在出口上设有水流导向板15，便于水流，溶解的谁通过水流板7收集与蓄水槽8内，蓄水槽8内通过水泵10再讲收集的水抽出通过喷水头11喷洒至水产品表面，通过水流喷洒去除水产品表面一定量碎冰和污渍并提高解冻效率，能使水充分使用，绿色环保，当解冻即将完毕时，开启紫外线杀菌装置，通过紫外线的照射消除水产品表面的微生物，防止解冻后产品发生变质等问题。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本专利技术作举例说明。本专利技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本专利技术的或者超越所附权利要求书所定义的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱿鱼的解冻装置，包括蒸汽发生器（1）、以及与蒸汽发生器（1）连接的解冻箱（2），其特征在于，所述蒸汽发生器（1）上端设有气泵（3），蒸汽发生器（1）通过连接管接通解冻箱（2）上端，解冻箱（2）内设有螺旋挡板（4），螺旋挡板（4）下端对称设有气缸（5），气缸（5）上设有破冰锤（13），气缸（5）下侧设有滤网（6），滤网（6）下端设有水流板（7），水流板（7）下端设有蓄水槽（8），蓄水槽（8）内设有水管（9），水管（9）一端连接水泵（10），水泵（10）另一端通过水管（9）接入解冻箱（2）内的喷水头（11）。

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼的解冻装置，包括蒸汽发生器（1）、以及与蒸汽发生器（1）连接的解冻箱（2），其特征在于，所述蒸汽发生器（1）上端设有气泵（3），蒸汽发生器（1）通过连接管接通解冻箱（2）上端，解冻箱（2）内设有螺旋挡板（4），螺旋挡板（4）下端对称设有气缸（5），气缸（5）上设有破冰锤（13），气缸（5）下侧设有滤网（6），滤网（6）下端设有水流板（7），水流板（7）下端设有蓄水槽（8），蓄水槽（8）内设有水管（9），水管（9）一端连接水泵（10），水泵（10）另一端通过水管（9）接入解冻箱（2）内的喷水头（11）。2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼的解冻装置，其特征在于，所述滤网（6）一侧设有紫外线杀菌器（12），紫外线杀菌器（12）固定在解冻箱（2）上。3.根据权利要求1所述的一种鱿鱼的解冻装置，其特征在于，所述气缸（5）通过气管与解冻箱（2）上设有的第二气泵（16）连接。4.根据权利要求1所述的一种鱿鱼的解冻装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：虞舟，
申请(专利权)人：舟山汇丰冷藏物流发展有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33