一种营养核桃粉胶囊制造技术

一种营养核桃粉胶囊，属于食品加工技术领域。本发明专利技术营养核桃粉胶囊由以下重量份的物质组成：叶黄素1-2份、麦片粉30-40份、核桃粉60-70份、葡萄糖酸锌0.5-1份、山楂核20-30份、松子仁10-20份、香蕉40-45份、枣仁5-6份、九仙草4-5份、五味子2-3份、百合3-5份、钙果叶1-2份。本发明专利技术对中老年具有健脑、提高记忆力，预防视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明等方面具有明显的保健作用，而且对青少年健脑益智、保护视力等方面也具有显著的效果，中草药提取物的加入，具有很好的提高记忆力的作用，是脑力劳动者以及学生的理想食品。

Nutritious walnut powder capsule

The utility model relates to a nutritious walnut powder capsule, belonging to the technical field of food processing. The invention of nutrition walnut powder capsule by weight of the composition: lutein 1-2, cereal powder 30-40 parts, walnut powder 60-70 parts, zinc gluconate 0.5-1, hawthorn kernel 20-30 parts, pine nuts, bananas, 10-20 40-45 5-6, nine 4-5 Zaoren, Mesona 2-3, Lily 3-5 of Schisandra chinensis fruit, leaf 1-2. The invention has the brain, improve memory in the elderly, has obvious health care action to prevent macular degeneration and blindness caused by the decrease of visual acuity and other aspects, but also has a remarkable effect on the adolescent brain puzzle, protect eyesight, herbal extracts added has good effect to improve memory, is the ideal food mental workers and students.

【技术实现步骤摘要】
一种营养核桃粉胶囊
本专利技术涉及一种营养核桃粉胶囊，属于食品加工

技术介绍
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86％的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6％，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。胡桃仁含粗蛋白22.18％，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23％，其中中性脂类占93.05％；中性脂类中三酰甘油82.05％，甾醇脂3.86％，游离脂肪酸4.80％.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48％-69.95％和油酸13.89％-15.36％；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麦甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖类13％；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，缬氨酸，苏氨酸及赖氨酸等，其含量为总氨基酸的47.50％。果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养核桃粉胶囊，其特征在于，所述的营养核桃粉胶囊由以下重量份的物质组成：叶黄素1‑2份、麦片粉30‑40份、核桃粉60‑70份、葡萄糖酸锌0.5‑1份、山楂核20‑30份、松子仁10‑20份、香蕉40‑45份、枣仁5‑6份、九仙草4‑5份、五味子2‑3份、百合3‑5份、钙果叶1‑2份。

【技术特征摘要】
1.一种营养核桃粉胶囊，其特征在于，所述的营养核桃粉胶囊由以下重量份的物质组成：叶黄素1-2份、麦片粉30-40份、核桃粉60-70份、葡萄糖酸锌...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘艾新，
申请(专利权)人：青岛顺昕电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37