芝麻红薯干制造技术

本发明专利技术公开了一种芝麻红薯干，其成分为红薯和芝麻；其制作方法为：将完整的红薯去掉红薯皮后放在锅中煮熟，将煮熟的整块红薯用刀切成片状结构的红薯片；用一个簸箕盛装足够的芝麻粒，将片状的熟红薯片放在簸箕中的芝麻粒上滚动一下是红薯片的外表裹满芝麻粒，将裹满了芝麻粒的红薯片在平整的桌面上用手掌平压使红薯片表面的芝麻粒陷入进红薯片中；最后将镶嵌了芝麻粒的红薯片烘干或者晒干便得到芝麻红薯干。

Sesame sweet potato

The invention discloses a sesame sweet potato, sweet potato and its components of sesame; its production method is: the complete sweet potato sweet potato skins removed placed in the pot cooked, whole sweet potato cooked sweet potato slices with a knife cut into a sheet structure; enough sesame seeds containing a dustpan, cooked sweet potato slice flake on the dustpan sesame seeds rolling is the sweet potato chips appearance covered in sesame seeds, will be wrapped with sweet potato slices in sesame seeds on a flat surface with the palm of the hand press to make sweet potato surface sesame seeds into the sweet potato chips; finally, with sesame seeds or dried sweet potato slices they get dried sesame sweet potato.

【技术实现步骤摘要】
芝麻红薯干
本专利技术涉及一种红薯干，尤其涉及一种芝麻红薯干。
技术介绍
传统的红薯干口味和营养单一。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题在于提供一种芝麻红薯干，其具有红薯和芝麻的所有营养并具有芝麻和红薯混合咀嚼的独特口感。为了解决以上问题，本专利技术的技术方案如下：一种芝麻红薯干，其成分为红薯和芝麻；其制作方法为：将完整的红薯去掉红薯皮后放在锅中煮熟，将煮熟的整块红薯用刀切成片状结构的红薯片；用一个簸箕盛装足够的芝麻粒，将片状的熟红薯片放在簸箕中的芝麻粒上滚动一下是红薯片的外表裹满芝麻粒，将裹满了芝麻粒的红薯片在平整的桌面上用手掌平压使红薯片表面的芝麻粒陷入进红薯片中；最后将镶嵌了芝麻粒的红薯片烘干或者晒干便得到芝麻红薯干。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术作进一步说明：一种芝麻红薯干，其成分为红薯和芝麻；其制作方法为：将完整的红薯去掉红薯皮后放在锅中煮熟，将煮熟的整块红薯用刀切成片状结构的红薯片；用一个簸箕盛装足够的芝麻粒，将片状的熟红薯片放在簸箕中的芝麻粒上滚动一下是红薯片的外表裹满芝麻粒，将裹满了芝麻粒的红薯片在平整的桌面上用手掌平压使红薯片表面的芝麻粒陷入进红薯片本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芝麻红薯干，其成分为红薯和芝麻；其制作方法为：将完整的红薯去掉红薯皮后放在锅中煮熟，将煮熟的整块红薯用刀切成片状结构的红薯片；用一个簸箕盛装足够的芝麻粒，将片状的熟红薯片放在簸箕中的芝麻粒上滚动一下是红薯片的外表裹满芝麻粒，将裹满了芝麻粒的红薯片在平整的桌面上用手掌平压使红薯片表面的芝麻粒陷入进红薯片中；最后将镶嵌了芝麻粒的红薯片烘干或者晒干便得到芝麻红薯干。

【技术特征摘要】
1.一种芝麻红薯干，其成分为红薯和芝麻；其制作方法为：将完整的红薯去掉红薯皮后放在锅中煮熟，将煮熟的整块红薯用刀切成片状结构的红薯片；用一个簸箕盛装足够的芝麻粒，将片状的熟红薯片放在簸...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙颖，
申请(专利权)人：龙颖，
类型：发明
国别省市：重庆,50