双层切碎刀制造技术

双层切碎刀，它涉及食品加工刀具领域；它包含第一刀片、第二刀片和刀轴；所述的第一刀片和第二刀片均安装在刀轴上；所述的第一刀片与第二刀片交叉设置；所述的第一刀片和第二刀片相互隔开互不接触，且第一刀片和第二刀片的刀面上均设有刀刃；双层切碎刀为一体式结构，无需拆装，操作方便，可避免在拆装过程中不当所造成的伤害，第一刀片和第二刀片为S形刀片都有独特的立体角度，四维360度无切碎死角，可以使食物切削的更加均匀、快速。

Double layer cutter

Double cutting knife, which relates to the field of food processing tool; it contains the first second blades, the blade and the cutter shaft; the first blade and the second blade are installed on the cutter shaft; the first blade and the second blade cross set; the first blade and the second blade spaced from each other do not contact each other, and the first the blade and the second blade surface of the blade are provided with cutting edges; double cutting knife is an integral structure, without disassembly, convenient operation, can be avoided in the process of disassembly caused by improper damage, the first blade and the second blade S shaped blade has the unique three-dimensional perspective, four 360 degree chopped dead, can make the cutting is more uniform and fast food.

【技术实现步骤摘要】
双层切碎刀
本技术涉及食品加工刀具领域，具体涉及双层切碎刀。
技术介绍
随着生活水平的提高，搅拌类食品加工设备越来越广泛的进入人们的日常生活中，而刀具是搅拌类食品加工设备的主要配件，刀具的好坏直接决定了食品加工的效率和质量，及加工出来的食品口感。目前，市场上销售的食品料理机的搅拌杯中均只设置有一个搅拌刀，在电机的驱动下，搅拌刀高速旋转并与搅拌杯中的食物不断碰撞，从而达到搅拌或粉碎食物的效果。但是由于只有一把搅拌刀工作，食物往往难以被均匀搅拌或粉碎。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种成本低，加工食品速度快、加工效果细腻均匀的食品双层切碎刀。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：双层切碎刀，它包含第一刀片、第二刀片和刀轴；所述的第一刀片和第二刀片均安装在刀轴上；所述的第一刀片与第二刀片交叉设置；所述的第一刀片和第二刀片相互隔开互不接触，且第一刀片和第二刀片的刀面上均设有刀刃。进一步的，所述的刀刃设置在第一刀片和第二刀片上表面和下表面上。进一步的，所述的第一刀片和第二刀片为S形刀片。进一步的，所述的第一刀片与刀轴中心角度倾斜为65-75度或75-85度时，可达最佳效果。采用上述结构后，本技术的有益效果为：双层切碎刀为一体式结构，无需拆装，操作方便，可避免在拆装过程中不当所造成的伤害，第一刀片和第二刀片为S形刀片都有独特的立体角度，四维360度无切碎死角，可以使食物切削的更加均匀、快速。附图说明图1是本技术结构示意图；图2是本技术第一刀片与刀轴中心角度的结构示意图。1、第一刀片；2、第二刀片；3、刀轴。具体实施方式实施例参看图1-图2所示，本实施例采用的技术方案是：双层切碎刀，它包含第一刀片1、第二刀片2和刀轴3；所述的第一刀片1和第二刀片2均安装在刀轴3上；所述的第一刀片1与第二刀片2交叉设置；所述的第一刀片1和第二刀片2相互隔开互不接触，且第一刀片1和第二刀片2的刀面上均设有刀刃。所述的刀刃设置在第一刀片1和第二刀片2上表面和下表面上。所述的第一刀片1和第二刀片2为S形刀片。所述的第一刀片1与刀轴3中心角度倾斜65-75度时可达最佳效果。本实施例在操作时，电机带动刀轴3旋转，并带动第一刀片1和第二刀片2旋转，第一刀片1将食物切碎，然后食物下沉，落在第二刀片2上，第二刀片2进一步将食物切碎，当第一刀片1倾斜与刀轴3中心倾斜角度为65-75度时，或第一刀片1倾斜与刀轴3中心倾斜角度为75-85度时，切碎食物时可达最佳效果，从而使加工出来食物的更细腻，口感更好。本实施例的有益效果为：双层切碎刀为一体式结构，无需拆装，操作方便，可避免在拆装过程中不当所造成的伤害，第一刀片和第二刀片为S形刀片都有独特的立体角度，四维360度无切碎死角，可以使食物切削的更加均匀、快速。以上所述，仅用于说明本技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
双层切碎刀，其特征在于它包含第一刀片、第二刀片和刀轴；所述的第一刀片和第二刀片均安装在刀轴上；所述的第一刀片与第二刀片交叉设置；所述的第一刀片和第二刀片相互隔开互不接触，且第一刀片和第二刀片的刀面上均设有刀刃。

【技术特征摘要】
1.双层切碎刀，其特征在于它包含第一刀片、第二刀片和刀轴；所述的第一刀片和第二刀片均安装在刀轴上；所述的第一刀片与第二刀片交叉设置；所述的第一刀片和第二刀片相互隔开互不接触，且第一刀片和第二刀片的刀面上均设有刀刃。2.根据权利要求1所述的双层切碎刀，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李春龙，
申请(专利权)人：中山市长柏电器实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44