一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法技术

本发明专利技术提供一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法，包括以下步骤：(1)选种：(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1‑2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；(3)浸种：用40℃的水浸种7‑8h，每2‑3h更换一次水，换水时摊凉5‑15min，让种子充分接触空气后再浸泡；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m

Using a LED source method to promote the rapid transfer of Green Mung bean sprouts

The present invention provides a method of using LED light source to promote rapid conversion of Green Mung bean sprouts, which comprises the following steps: (1) selection: (2) seed processing: the seeds rub on the sun exposure for 1 2D, to kill the seed surface part of bacteria, while increasing the permeability of seed coat; (3) soaking. In 40 degrees of water soaking for 7 8h, every 2 3H to replace a water, changing the water cooling 5 15min, let the seed into contact with air after immersion; (4) sowing density: planting density is 2400g/m

【技术实现步骤摘要】
一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法
本专利技术涉及农业栽培管理
，具体为一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法。
技术介绍
芽苗菜口感柔嫩且富含营养物质，中国绿色食品中心把它认定为标准绿色食品。目前，市场销售的绿豆芽苗菜主要以黄化型为主，绿化型很少，而绿化型芽苗菜的粗蛋白、粗脂肪、天冬氨酸、粗纤维和维生素等营养物质的含量比黄化型均有所提高，因此，从营养健康及产品美观的角度急需绿化型绿豆芽苗菜。然而，生产中绿豆芽苗菜在正常日光下黄化茎完全转绿，夏季一般需要4-5天，冬季至少一周或更长时间，大大延缓了绿化型芽苗菜商品生产周期。LED光源因能调控植物生长发育且光质可调、光强光周期可控等性能已在农业生产上运用。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题在于提供一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法，以提高其商品的外观及品质，缩短绿豆芽苗菜的生产周期，解决上述
技术介绍
中的问题。本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法，包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1-2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；(3)浸种：用40℃的水浸种7-8h，每2-3h更换一次水，换水时摊凉5-15min，让种子充分接触空气后再浸泡；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m2，密度过大或过小均不利于绿豆芽苗菜的产量和品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿；(5)催芽：取底部有孔的塑料盒，下部平整地放入陶粒，陶粒上垫好纱布，将浸种后的绿豆按适宜密度放在纱布上，再铺一层纱布，纱布上再撒上一些陶粒，并放入28-30℃的温度下进行催芽，温度过高或过低均不利于绿豆芽苗菜的品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿，小水喷淋，日喷水7-8次，待芽长至4-5cm时，揭去上层的陶粒和纱布。(6)成苗管理：每天通风换气3-4次，温度控制在28℃，日喷水4-6次，湿度保持在90％以上，可利用自然光或人工补光，有利于绿化型芽苗菜形成。步骤(3)中种子处理先用清水浸泡8-10min，边浸泡边搓揉表皮，清除表面的革质、蜡质等物质，再用1％的高锰酸钾溶液消毒8-10min，洗净后用10％的磷酸三钠溶液消毒15-18min，洗净后放入55-60℃温水中烫种15min，并不停搅拌。步骤(3)中浸种时，用0.05％的壳聚糖谷氨酸浸种2-3h。步骤(5)中催芽时，喷施25ppm的6-BA溶液。步骤(6)中以LED组合光加快黄化绿豆芽苗菜快速转绿，红光：蓝光：黄光按7：3：1配比，并且昼夜以10h(光)-2h(暗)-10h(光)-2h(暗)光暗交替，光强控制在450±30μmol·m-2·s-1。与已公开技术相比，本专利技术存在以下优点：本专利技术在绿豆芽苗菜生长过程中通过设置LED光源组合，实现黄化型绿豆芽苗菜快速转绿。具体实施方式为了使本专利技术的技术手段、创作特征、工作流程、使用方法达成目的与功效易于明白了解，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1一种促进黄化型绿豆芽苗菜快速转绿的方法，包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1-2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；先用清水浸泡8-10min，边浸泡边搓揉表皮，清除表面的革质、蜡质等物质，再用1％的高锰酸钾溶液消毒8-10min，洗净后用10％的磷酸三钠溶液消毒15-18min，洗净后放入55-60℃温水中烫种15min，并不停搅拌；(3)浸种：用40℃的水浸种7-8h，每2-3h更换一次水，换水时摊凉5-15min，让种子充分接触空气后再浸泡，用0.05％的壳聚糖谷氨酸浸种2-3h；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m2左右，密度过大或过小均不利于绿豆芽苗菜的产量和品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿；(5)催芽：取底部有孔的塑料盒，下部平整地放入陶粒，陶粒上垫好纱布，将浸种后的绿豆按适宜密度放在纱布上，再铺一层纱布，纱布上再撒上一些陶粒，并放入28-30℃的温度下进行催芽，温度过高或过低均不利于绿豆芽苗菜的品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿。小水喷淋，日喷水7-8次，待芽长至4-5cm时，揭去上层的陶粒和纱布，喷施25ppm的6-BA溶液；(6)成苗管理：每天通风换气3-4次，温度控制在28℃，日喷水4-6次，湿度保持在90％以上，以LED组合光加快黄化绿豆芽苗菜快速转绿，红光：蓝光：黄光按7：3：1配比，并且昼夜以10h(光)-2h(暗)-10h(光)-2h(暗)光暗交替，光强控制在450±30μmol·m-2·s-1，可利用自然光或人工补光，有利于绿化型芽苗菜形成。本实施例中的种子选用中绿系列绿豆种子，经测算，与清水对照相比，本实施例的绿豆芽苗菜转绿时间缩短55h。实施例2一种促进黄化型绿豆芽苗菜快速转绿的方法，包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1-2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；先用清水浸泡8-10min，边浸泡边搓揉表皮，清除表面的革质、蜡质等物质，再用1％的高锰酸钾溶液消毒8-10min，洗净后用10％的磷酸三钠溶液消毒15-18min，洗净后放入55-60℃温水中烫种15min，并不停搅拌；(3)浸种：用40℃的水浸种7-8h，每2-3h更换一次水，换水时摊凉5-15min，让种子充分接触空气后再浸泡，用0.05％的壳聚糖谷氨酸浸种2-3h；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m2左右，密度过大或过小均不利于绿豆芽苗菜的产量和品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿；(5)催芽：取底部有孔的塑料盒，下部平整地放入陶粒，陶粒上垫好纱布，将浸种后的绿豆按适宜密度放在纱布上，再铺一层纱布，纱布上再撒上一些陶粒，并放入28-30℃的温度下进行催芽，温度过高或过低均不利于绿豆芽苗菜的品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿。小水喷淋，日喷水7-8次，待芽长至4-5cm时，揭去上层的陶粒和纱布，喷施25ppm的6-BA溶液；(6)成苗管理：每天通风换气3-4次，温度控制在28℃，日喷水4-6次，湿度保持在90％以上，可利用自然光或人工补光，有利于绿化型芽苗菜形成。本实施例中的种子选用明绿系列绿豆种子，经测算，与清水对照相比，本实施例的绿豆芽苗菜转绿时间缩短20h。实施例3一种促进黄化型绿豆芽苗菜快速转绿的方法，包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1-2d，有利于杀灭种皮表面部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1‑2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；(3)浸种：用40℃的水浸种7‑8h，每2‑3h更换一次水，换水时摊凉5‑15min，让种子充分接触空气后再浸泡；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m

【技术特征摘要】
1.一种利用LED光源促进绿豆芽苗菜快速转绿的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)选种：选择田间产量高和芽苗产量高的双高品种，且籽粒饱满，无病虫害、无霉变，种皮明亮的小粒种子；(2)种子处理：将种子反复搓揉后放在日光下暴晒1-2d，有利于杀灭种皮表面部分病菌，同时增加种皮通透性；(3)浸种：用40℃的水浸种7-8h，每2-3h更换一次水，换水时摊凉5-15min，让种子充分接触空气后再浸泡；(4)播种密度：适宜的播种密度为2400g/m2，密度过大或过小均不利于绿豆芽苗菜的产量和品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿；(5)催芽：取底部有孔的塑料盒，下部平整地放入陶粒，陶粒上垫好纱布，将浸种后的绿豆按适宜密度放在纱布上，再铺一层纱布，纱布上再撒上一些陶粒，并放入28-30℃的温度下进行催芽，温度过高或过低均不利于绿豆芽苗菜的品质，也不利于黄化绿豆芽苗菜快速转绿，小水喷淋，日喷水7-8次，待芽长至4-5cm时，揭去上层的陶粒和纱布。(6)成苗管理：每天通风换气3-4次，温度控制在28℃，日喷水4-6次，湿度保持在90％以上，可...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈友根，张发杰，钱善凤，曹流俭，胡克玲，段毅，侯金锋，虞伟，吴宝珍，卢阳阳，
申请(专利权)人：明光现代农业科技合作推广服务中心，安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：安徽,34