一种用于切萝卜的刀具及辅助压块制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于切萝卜的刀具及辅助压块，涉及一种果蔬剖切刀具。本实用新型专利技术包括外框和设于外框内的刀片组，刀片组包括两个以上周向均匀分布的刀片，刀片的中部设有一插接槽以插入下一个刀片的中部。本实用新型专利技术的一种用于切萝卜的刀具，刀片通过插接槽层层插接叠放，极大地降低了整个刀片组的高度，减小了萝卜插切的行程，提高了萝卜的分切效率。

Cutter for cutting radish and auxiliary pressing block

The utility model discloses a cutter used for cutting radish and an auxiliary pressing block, relating to a cutter for cutting fruits and vegetables. The utility model comprises an outer frame and a blade set arranged in the outer frame, wherein the blade set comprises more than two blades which are uniformly distributed in the circumferential direction, and the middle part of the blade is provided with an inserting slot to insert into the middle part of the lower blade. A tool for cutting radish of the utility model, the blade through the inserting groove inserting layers stacked, greatly reducing the blade height, reduce the radish slotting schedule, improve the cutting efficiency of radish.

【技术实现步骤摘要】
一种用于切萝卜的刀具及辅助压块
本技术涉及一种果蔬剖切刀具，更具体地说，涉及一种用于切萝卜的刀具。
技术介绍
萝卜干是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名，有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。科学家还发现它含胆碱物质，有利于减肥，它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。萝卜干的制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。在进行晒萝卜干之前，要先将萝卜切成粗细均匀的条块，以便于晒干萝卜内的水分，而对萝卜切条一般是使用菜刀或者水果刀，这种传统方式效率低下，切割不均匀，且容易切伤手，因此，市场上也有专门用于萝卜切条的刀具，如专利申请号CN00213986.3，授权公告日为2001年1月10日，技术名称为：一种切萝卜专用刀。该申请案包括刀片和圆形筒体，在该筒体内沿其直径方向插装有上下均匀分布的1～8枚刀片，使用时只需将萝卜沿刀刃的一方插入，从另一端抽出，即可完成切条操作，操作安全、简单而且卫生，但该种刀片上下分布的方式会造成整体刀片组的高度较厚，使用时萝卜插切的行程较长，则完成切萝卜的时间也相应增长，这在一定程度上降低了效率。
技术实现思路
1.技术要解决的技术问题本技术的目的在于克服现有的切萝卜刀存在的上述不足，提供一种用于切萝卜的刀具和及辅助压块。采用本技术的技术方案，刀片的中部设有一插接槽以插入下一个刀片的中部，刀片层层插接叠放，极大地降低了整个刀片组的高度，减小了萝卜插切的行程，提高了萝卜的分切效率。2.技术方案为达到上述目的，本技术提供的技术方案为：本技术的一种用于切萝卜的刀具，包括外框和设于外框内的刀片组，所述的刀片组包括两个以上周向均匀分布的刀片，所述的刀片的中部设有一插接槽以插入下一个刀片的中部。更进一步地，所述的插接槽的高度低于刀片的高度的一半。更进一步地，所述的刀片组设有五个刀片。一种用于切萝卜的辅助压块，其特征在于：包括圆柱结构的本体，所述的本体的一端面上设有定位凹陷以定位萝卜，且该端轴向设有与上述的刀具相配合的让刀缺口，且该本体的直径等于或小于上述刀具的外框的内径。3.有益效果采用本技术提供的技术方案，与已有的公知技术相比，具有如下有益效果：(1)本技术的一种用于切萝卜的刀具，刀片的中部设有一插接槽以插入下一个刀片的中部，刀片层层插接叠放，极大地降低了整个刀片组的高度，减小了萝卜插切的行程，提高了萝卜的分切效率。(2)本技术的一种用于切萝卜的辅助压块，其让刀缺口能够允许刀具的刀片组穿切而过，对萝卜的分切彻底而可靠；且定位凹陷能够对萝卜定位，防止萝卜窜动，分切动作更加稳定可靠。附图说明图1为本技术的一种用于切萝卜的刀具的结构示意图；图2为本技术的一种用于切萝卜的刀具的刀片的结构示意图；图3为本技术的一种用于切萝卜的刀具的刀片的安装示意图；图4为本技术的一种用于切萝卜的辅助压块的结构示意图。示意图中的标号说明：1、外框；2、刀片；21、插接槽；3、本体；31、让刀缺口；32、定位缺口。具体实施方式为进一步了解本技术的内容，结合附图和实施例对本技术作详细描述。实施例结合图1和图2，本实施例的一种用于切萝卜的刀具，包括外框1和设于外框1内的刀片组，刀片组包括两个以上周向均匀分布的刀片2，具体地，本实施例的刀片组设有五个刀片2，刀片2的中部设有一插接槽21以插入下一个刀片2的中部，其安装方式如图3所示，且插接槽21的高度低于刀片2的高度的一半。本实施例的一种用于切萝卜的刀具，刀片2的中部设有一插接槽21以插入下一个刀片2的中部，刀片2层层插接叠放，极大地降低了整个刀片组的高度，减小了萝卜插切的行程，提高了萝卜的分切效率。再结合图4，本实施例的一种用于切萝卜的辅助压块，包括圆柱结构的本体3，本体3的一端面上设有定位凹陷32以定位萝卜，防止萝卜窜动，分切动作更加稳定可靠；且该端轴向设有与上述的刀具相配合的让刀缺口31，且该本体3的直径等于或小于上述刀具的外框1的内径，让刀缺口31能够允许刀具的刀片组穿切而过，对萝卜的分切彻底而可靠。为了更好地理解本实施例的一种用于切萝卜的刀具和及辅助压块，现结合图1和图4对本实施例的使用作简要说明。将压块置于刀具的上方，且压块设有让刀缺口31的一端正对刀具，将萝卜置于压块和刀具之间，压块的定位凹陷32对萝卜定位并压使萝卜经刀片组分切，压块上设有的让刀缺口31经刀片组穿切而过，从而完成萝卜的分切。本技术的一种用于切萝卜的刀具，刀片的中部设有一插接槽以插入下一个刀片的中部，刀片层层插接叠放，极大地降低了整个刀片组的高度，减小了萝卜插切的行程，提高了萝卜的分切效率；本技术的一种用于切萝卜的辅助压块，其让刀缺口能够允许刀具的刀片组穿切而过，对萝卜的分切彻底而可靠；且定位凹陷能够对萝卜定位，防止萝卜窜动，分切动作更加稳定可靠。该分切萝卜的刀具和压块不仅仅可用于分切萝卜，还可用于分切其他果蔬，使用灵活方便。以上示意性地对本技术及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本技术创造宗旨的情况下，不经创造性地设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于切萝卜的刀具，包括外框(1)和设于外框(1)内的刀片组，所述的刀片组包括两个以上周向均匀分布的刀片(2)，其特征在于：所述的刀片(2)的中部设有一插接槽(21)以插入下一个刀片(2)的中部。

【技术特征摘要】
1.一种用于切萝卜的刀具，包括外框(1)和设于外框(1)内的刀片组，所述的刀片组包括两个以上周向均匀分布的刀片(2)，其特征在于：所述的刀片(2)的中部设有一插接槽(21)以插入下一个刀片(2)的中部。2.根据权利要求1所述的一种用于切萝卜的刀具，其特征在于：所述的插接槽(21)的高度低于刀片(2)的高度的一半。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱加正，
申请(专利权)人：常州赛凯电器设备有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32