一种稳定高效提高记忆的组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种稳定高效提高记忆的组合物。尤其涉及元宝枫籽油、磷虾油、脂溶性迷迭香提取物配伍组合物及其制备方法和应用。所述组合物以重量份数49～90份的元宝枫籽油，重量份数10～51份的磷虾油，重量份数0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。其中，元宝枫籽油神经酸含量≥5％；磷虾油DHA含量在4.5％～6％之间；脂溶性迷迭香提取物鼠尾草酸含量在10％～20％之间。试验表明：本发明专利技术所提供的组合物在稳定性、吸收利用率、改善记忆及认知功能障碍等方面显著优于组合前各组成物质，对于开发利用元宝枫籽油、磷虾油、迷迭香提取物等新资源食品及食品添加剂具有重要意义。

Composition with stable and high efficiency for improving memory and preparation method and application thereof

The invention discloses a composition which has stable and high efficiency and improves memory. In particular, maple seed oil, krill oil soluble rosemary extract and composition and preparation method and application thereof. The composition by weight of 49 to 90 portions of Acer seed oil, weight 10 to 51 copies of the krill oil, weight 0.01 ~ 0.03 copies of the fat soluble rosemary extract. Among them, Acer seed oil content is more than 5% nervonic acid; krill oil content of DHA is 4.5% ~ 6%; fat soluble rosemary extract carnosic acid content in 10% ~ 20%. The test shows that the composition provided by the invention absorption and utilization, improve memory and cognitive dysfunction were significantly better than before the combination of substance in stability, and for the development and utilization of new resources of food and food Acer seed oil, krill oil, rosemary extract, add additive has important significance.

【技术实现步骤摘要】
一种稳定高效提高记忆的组合物及其制备方法和应用
本专利技术涉及一种显著提高稳定性、吸收利用率及生物活性，用于改善记忆及认知功能障碍的组合物，尤其涉及一种元宝枫籽油、磷虾油、脂溶性迷迭香提取物的配伍组合物。技术背景记忆功能是人类获取知识、经验和从事不同作业活动的生理基础，是衡量智能发育的重要指标。记忆能力下降的诱因可分为两类:一类是由于衰老导致脑部生理功能减退造成的记忆能力下降，常见的有老年性痴呆、更年期等；另一类是由于应激损伤造成的记忆能力下降，常见的有心理应激、作业疲劳、脑外伤等。记忆能力的下降甚至退化与人体健康状况、大脑生理老化、大脑创伤以及病理性变化等有着密切的关系。除此之外，经济、社会飞速发展所带来的压力也会导致不同年龄阶层的人出现记忆紊乱，从而影响正常生活。目前针对因生理性老化或疾病而导致记忆退化改善的理论研究已有许多，同时针对改善记忆功能的药物研究非常活跃，但由于这些药物靶点单一、缺乏足够的有效性且毒副作用较大、不易透过血脑屏障、吸收利用率低等，目前大多仅用于缓解症状，使得临床及普通人群的使用受到一定限制。元宝枫籽油为国家卫计委(原卫生部)批准的新资源食品(公告2011年第9号)，公告规定的生产工艺以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等制成，神经酸含量≥3％。磷虾油为国家卫计委(原卫生部)批准的新资源食品(公告2013年第16号)，公告规定的生产工艺以南极大磷虾为原料，经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得，DHA含量≥3％。迷迭香提取物收载入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中，可添加到植物油脂、动物油脂中作为食品添加剂使用，其中植物油脂中最大使用限量为0.7g/kg、动物油脂中最大使用限量为0.3g/kg。一种提高免疫力、治疗三高的磷虾油复方制剂(专利申请公布号：CN105146543A)公开了一种提高免疫力、治疗三高的磷虾油复方制剂。该制剂由磷虾油78-85份、芥蓝籽油12-18份、元宝枫籽油3-6份、美藤果油2-5份、长柄扁桃油4-9份、维生素E1-0.7份、蜂蜡2-7份组成。说明书记载的组成物质除磷虾油中要求总磷脂含量大于30％、EPA含量大于8％、DHA大于6％外，并无其他组成物质的工艺及质量要求。本专利技术所述组合物由重量份数49～90份的元宝枫籽油、10～51份的磷虾油、0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。其中，元宝枫籽油系采用元宝枫种仁为原料，经85～90℃蒸炒40min、物理压榨、真空过滤得到，神经酸含量≥5％；磷虾油系采用南极大磷虾为原料，经破碎、CO2超临界抽提(添加浓度为95％、比例为虾粉质量10％的乙醇作夹带剂、35℃、30MPa连续萃取1h)得到，DHA含量在4％～6％之间；脂溶性迷迭香提取物系采用迷迭香茎、叶为原料，经粉碎、CO2超临界抽提(采用95％乙醇与迷迭香叶质量比2：5为夹带剂、50℃、20MPa连续萃取4h)得到，鼠尾草酸含量在10％～20％之间。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种显著提高稳定性、吸收利用率及生物活性的组合物。第二目的在于提供该组合物的制备方法及应用。本专利技术的目的是采用以下技术方案来实现的。一方面，本专利技术提供一种显著提高稳定性、吸收利用率及生物活性的组合物，所述组合物由重量份数49～90份的元宝枫籽油，重量份数10～51份的磷虾油，重量份数0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。优选地，所述组合物由重量份数54～76份的元宝枫籽油，重量份数24～46份的磷虾油，重量份数0.013～0.027份的脂溶性迷迭香提取物组成。进一步优选，所述组合物由重量份数60～67份的元宝枫籽油，重量份数33～40份的磷虾油，重量份数0.016～0.024份的脂溶性迷迭香提取物组成。最优选，所述组合物由重量份数62～65份的元宝枫籽油，重量份数35～38份的磷虾油，重量份数0.018～0.022份的脂溶性迷迭香提取物组成。另一方面，本专利技术提供该组合物的制备方法，所述方法包括以下步骤：步骤1：采用元宝枫种仁为原料，经加热至85～90℃蒸炒40min，选用95型螺旋榨油机(配真空挤压式过滤机)物理压榨，得元宝枫籽油。检测神经酸的含量≥5％。步骤2：以南极大磷虾为原料，破碎后置HL-ⅡA型超临界(CO2)流体萃取装置中，选用浓度为95％、比例为虾粉质量10％的乙醇作为夹带剂，在萃取温度35℃、萃取压力30MPa下连续萃取1h，得磷虾油。检测DHA含量在4％～6％之间。步骤3：以迷迭香茎、叶为原料，粉碎后置HL-ⅡA型超临界(CO2)流体萃取装置中，选用浓度为95％、与迷迭香茎叶质量比为2：5的乙醇作为夹带剂，在萃取温度50℃、萃取压力20MPa下连续萃取4h，得脂溶性迷迭香提取物。其中，鼠尾草酸的含量在10％～20％之间。步骤4：按本专利技术重量份数及优选重量份数称取步骤1～3制备的元宝枫籽油、磷虾油、脂溶性迷迭香提取物，置洁净不锈钢容器中，充分搅拌混合均匀，即得所述组合物。此外，本专利技术还提供了上述组合物在制备用于改善记忆及认知功能障碍的药品、保健食品、功能性普通食品、特殊医学食品、特殊膳食食品等方面的应用。与现有技术相比：本专利技术步骤1～3制备的元宝枫籽油、磷虾油、脂溶性迷迭香提取物来源于新资源食品/食品添加剂但高于新资源食品/食品添加剂质量要求，通过本专利技术组合物组成比例、优选组成比例及具体实验数据验证，达到显著提高稳定性、吸收利用率、改善记忆及认知功能障碍的技术效果，具有显著进步和实质性意义。具体实施方式：下面通过具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不以任何方式对本专利技术限制，基于本专利技术教导所作的任何变化或替换，均属本专利技术保护范围。实施例1：组合物料的制备元宝枫籽油：取元宝枫种仁2000g，置蒸汽加热炒锅中加热蒸炒40min，温控85～90℃。取出置于95型螺旋榨油机(配备真空挤压式过滤机装置)物理压榨，得元宝枫籽油720g，得率为36％，检测神经酸含量为6.0％。磷虾油：取南极大磷虾1500g，置HL-ⅡA型超临界(CO2)流体萃取装置萃取釜中，连好管路，添加95％乙醇150g作为夹带剂，开启设备，设置萃取温度为35℃，萃取压力30MPa，待工艺参数稳定后，连续萃取1h，收集萃取磷虾油765g，得率为51％，检测DHA含量为5.0％。脂溶性迷迭香提取物：取2000g迷迭香茎叶粗粉，置HL-ⅡA型超临界(CO2)流体萃取装置的萃取釜中，连好管路，添加95％乙醇800g作为夹带剂，设置萃取温度50℃，萃取压力20MPa，开启设备待工艺参数稳定后，连续萃取4h，收集萃取物得脂溶性迷迭香提取物224g，得率为11.2％，检测鼠尾草酸的含量为15.0％。实施例2：组合物制备取实施例1制备的元宝枫籽油49g、磷虾油51g、脂溶性迷迭香提取物0.01g，置洁净不锈钢容器中，充分搅拌使混合均匀，即得。实施例3：组合物制备取实施例1制备的元宝枫籽油54g、磷虾油46g、脂溶性迷迭香提取物0.013g，置洁净不锈钢容器中，充分搅拌使混合均匀，即得。实施例4：组合物制备取实施例1制备的元宝枫籽油60g、磷虾油40g、脂溶性迷迭香提取物0.016g，置洁净不锈钢容器中，充分搅拌使混合均匀，即得。实施例5：组合物制备取实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种显著提高稳定性、吸收利用率及生物活性，用于改善记忆及认知功能障碍的组合物。其特征在于：所述组合物由重量份数49～90份的元宝枫籽油，重量份数10～51份的磷虾油，重量份数0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。所述元宝枫籽油神经酸含量≥5.0％、磷虾油DHA含量在4.0％～6.0％之间、脂溶性迷迭香提取物鼠尾草酸含量在10.0％～20.0％之间。

【技术特征摘要】
1.一种显著提高稳定性、吸收利用率及生物活性，用于改善记忆及认知功能障碍的组合物。其特征在于：所述组合物由重量份数49～90份的元宝枫籽油，重量份数10～51份的磷虾油，重量份数0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。所述元宝枫籽油神经酸含量≥5.0％、磷虾油DHA含量在4.0％～6.0％之间、脂溶性迷迭香提取物鼠尾草酸含量在10.0％～20.0％之间。2.根据权利要求1所述组合物，其特征在于：所述组合物由重量份数54～76份的元宝枫籽油，重量份数24～46份的磷虾油，重量份数0.013～0.027份的脂溶性迷迭香提取物组成。3.根据权利要求1所述组合物，其特征在于：所述组合物由重量份数60～67份的元宝...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙祥，卢阳辉，潘丽婷，张伟平，洪早梅，
申请(专利权)人：云南德彩堂生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53