一种复合型合生元微生态制剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合型合生元微生态制剂及其制备方法，按重量比为益生菌(冻干粉)：益生元＝1:(1～5)的比例混合，首先分别在不同的环境下筛选出肠道益生菌，通过对筛选出的肠道益生菌的功能和生物学特性比较，并且在模拟肠道环境下比较益生菌的活菌数变化，筛选出最佳的菌株，将各类低聚糖含量进行测定，选择出最佳添加量，将肠道益生菌和低聚糖混合制成复合型合生元微生态制剂。本发明专利技术的复合型合生元微生态制剂能够调节动物肠道微生物平衡，维持肠道健康，刺激有益菌群的生长，竞争性抑制有害菌，最终达到促进动物的生长，提高动物的免疫力的目的，获得的菌种能够直接运用于微生态制剂制备，无污染、无残留。

A composite type synbiotics microecological preparation and preparation method thereof

The invention discloses a composite type synbiotics microecological preparation and preparation method thereof, according to the weight ratio of probiotics (lyophilized): prebiotics = 1: (1 ~ 5) ratio, first respectively in different environments were screened by probiotics, functional and biological characteristics of selected intestinal health benefits by comparison, the live bacteria in simulated intestinal environment and compare the change of the number of probiotics, screened the best strains of various oligosaccharides were measured to select optimal dosage, the probiotics and oligosaccharides mixture of compound probiotics combined Sheng yuan. The compound of the present invention synbiotics probiotics can regulate animal intestinal microflora balance, maintain intestinal health, stimulate the growth of beneficial bacteria, competitive inhibition of harmful bacteria, to promote animal growth, improve animal immunity to the bacteria can be directly applied to the micro ecological preparation, no pollution, no residue.

【技术实现步骤摘要】
一种复合型合生元微生态制剂及其制备方法
本专利技术属于生物制剂领域，尤其涉及一种复合型合生元微生态制剂及其制备方法。
技术介绍
目前，我国合生元微生态制剂在动物的生产中的应用研究还较少，畜牧业动物食用添加剂中微生态制剂的使用情况还较少，人们对微生态制剂适用添加比较模糊，即混淆有针对性的添加对象，导致动物生长的效果往往低于预期效果。在文献“罗佳捷，张彬，王洁.合生素在动物生产中的应用研究进展.动物营养.2011(4).”中，作者列举了合生元微生态制剂在动物生产中的应用，采用宏观方式清晰地比较出合生元微生态制剂与传统的动物食用添加剂之间的区别。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种复合型合生元微生态制剂及其制备方法，旨在解决目前动物用合生元微生态制剂吸收利用率低，无针对性，简单机械混合且益生元与所添加的益生菌对应关系不明确，应用效果差，将益生菌或益生元直接作为添加剂的不足和对动物肠道微生态系统影响不明确问题。本专利技术是这样实现的，一种复合型合生元微生态制剂，该复合型合生元微生态制剂组分为肠道益生菌、益生菌营养物质、低聚糖；所述各组分按重量比为：肠道益生菌为0.02-15g/kg，益生菌营养物质为0.05-80g/kg，低聚糖为0.01-90g/kg；所述肠道益生菌组分由乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌组成，所述变量X菌为芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌﹑粪链球菌、嗜热链球菌﹑乳链球菌、乳酸片球菌、肠球菌、拟杆菌﹑鼠李糖杆菌中的任意一种或几种细菌的混合物；根据不同的动物有机体变量X菌的添加量进行调整。(标准菌株均购自北京北纳创联生物技术研究院)进一步，所述低聚糖为含酸化剂的低聚糖。进一步，当变量X菌为零时该复合型合生元微生态制剂用于合生元母本，在此母本基础上添加与不同动物相应的益生菌和相应的益生菌对应的益生元制成专有动物合生元；益生菌和相应的益生菌对应的益生元按重量比为：益生菌：益生元＝1:1～5，所述益生元为木寡糖、寡甘露糖、果寡糖、低聚异麦芽糖、乳寡糖、乳酮糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖﹑低聚壳聚糖中的一种或多种混合物。本专利技术另一目的在于提供一种复合型合生元微生态制剂的制备方法，所述复合型合生元微生态制剂的制备方法，首先分别在不同的环境下筛选出肠道益生菌，通过对筛选出的肠道益生菌的功能和生物学特性比较，并且在模拟肠道环境下比较益生菌的活菌数变化，筛选出最佳的菌株，将各类低聚糖含量进行测定，选择出最佳添加量，将肠道益生菌和低聚糖混合制成复合型合生元微生态制剂。进一步，该复合型合生元微生态制剂的制备方法具体包括：步骤一、从动物的胃肠道、养殖场附近的土壤、喂养牲畜的酒糟中分离筛选出乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌，分析分离得到的乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌形态特征，并进行菌种的鉴定；步骤二、将分离得到的乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌进行生物学特性、功能的比较以及安全性的鉴定，并进行体外益生效果评价，初步筛选优质益生菌；步骤三、在人工模拟的胃肠道液中培养初步筛选后的优质益生菌，测定各类益生菌的活菌数，繁殖代数，进行更进一步的筛选，选出最佳的菌株；步骤四：根据益生菌的种类、各类益生元的功能特性以及与相应益生菌的利用程度选择由低聚糖和酸化剂组成的益生元，优化出低聚糖和酸化剂最佳添加量；步骤五、对步骤三筛选的益生菌株与步骤四选择出的益生元，再加入益生菌营养物质混合制成复合型合生元微生态制剂。进一步，步骤一中进行菌种的鉴定包括：常规鉴定：乳杆菌为革兰氏阳性无芽孢杆菌，细胞形态呈链杆状或球杆状，双歧杆菌为革兰氏阳性的无芽孢杆菌，长短不等，双歧杆菌有V字型或Y字型，排列呈单、双、短链、X、Y、V或栅状；生物学鉴定：提取细菌DNA或RNA，采取PCR技术进行DNA或者RNA鉴定。进一步，步骤二中初步筛选方法为：根据生物学鉴定明确各分离菌株是否为目标益生菌；所述目标益生菌为：乳杆菌选用戊糖乳杆菌或植物乳杆菌，双歧杆菌的选育为双叉双歧杆菌、婴儿双歧杆菌(B.infantis)、青春双歧杆菌(B.adolescentis)、长双歧杆菌(B.longum)和短双歧杆菌(B.breve)中的一种，芽孢杆菌选用能产生多种消化酶的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌中的一种；酵母菌选用饲料酵母、面包酵母、茶酵母或者啤酒酵母中的一种，尽量避免使用目前尚无定论，作用有争议的细菌，如酿酒酵母等。进一步，步骤三筛选最佳的菌株中优选为：2株乳杆菌、1株双歧杆菌和变量X菌，当变量X菌为零时该复合型合生元微生态制剂用于合生元母本，在此母本基础上添加与不同动物相应的益生菌和相应的益生菌对应的益生元制成专有动物合生元；益生菌和相应的益生菌对应的益生元按重量比为：益生菌：益生元＝1:1～5；进一步，步骤四中低聚糖最佳添加量分别为木寡糖0.05-5g/kg、寡甘露糖0.25-2g/kg、果寡糖0.02-2g/kg、低聚异麦芽糖0.5-3g/kg、乳寡糖0.5-3g/kg；添加由乳酸、柠檬酸、延胡索酸物质组成的酸化剂0.1％-0.5％。进一步，步骤五中益生菌营养物质各组分按重量比为：蛋白胨1-100g/kg、牛肉膏2-8g/kg、蔗糖1-50g/kg、酵母粉1-20g/kg、碘酸钾1-3g/kg、磷酸二氢钠0.5-2.5g/kg、硫酸镁0.1-1g/kg、复合维生素0.01-10g/kg,、复合氨基酸0.01-10g/kg，哺乳类动物NaCl浓度为0.85-0.9％，两栖类动物NaCl浓度为0.67-0.7％。进一步，所述复合型合生元微生态制剂根据不同的动物填料混合，所述填料为速溶豆浆粉。本专利技术提供的复合型合生元微生态制剂及其制备方法，解决了由传统的抗生素而带来的药物残留、产生抗药性、动物肠道微生态平衡遭到破坏及降低肉制品质量等食品安全与质量问题；如猪用抗生素必须在宰前停药，有些停药天数需要达到1个半月方能屠宰，大大影响了养猪业的生产、销售；洛克沙胂因无机砷会在动物肝脏或卵细胞中富集致癌，在蛋鸡产蛋期被严格禁用，这使易患球虫病的蛋鸡饲养业带来极大不便和不小的损失，磺胺类药物是广谱抗生素，不仅会造成机体耐药性还会对动物本身体内正常微生物菌群带来毁灭性的破坏，造成动物代谢失调严重影响动物生长生产；而合生元微生态制剂不会造成机体耐药性，更不会破坏机体肠道微生物菌群，从而对动物的生产具有很大提高和促进的作用。动物饲料添加该微生态制剂会带来:a.提高饲料转化率,促进动物生长；b.产生营养物质,并可以调节动物体内酶的活性；c.增强动物体的免疫功能；d.提高动物的成活率；e.提高动物的日增重；f.增强动物的非特异性免疫功能；g.提高动物的瘦肉率；h.增加动物肉质口感等。步骤四中低聚糖最佳添加量分别为木寡糖0.05-5g/kg、寡甘露糖0.25-2g/kg、果寡糖0.02-2g/kg、低聚异麦芽糖0.5-3g/kg、乳寡糖0.5-3g/kg；添加由乳酸、柠檬酸、延胡索酸物质组成的酸化剂0.1％-0.5％带来的直接效果：在最佳酸化剂添加量下:a.动物的消化道环境能得到改善，从而改善动物的健康状况和生长性能；b.提高胃肠道的酸度，从而提高胃蛋白酶的活性；c.改善胃肠道内微生物区系，抑制有害微生物的繁殖；d.促进动物体对矿物质元素和维生素的吸收；e.促进有益菌的增殖，能够替代某些抗生素的功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合型合生元微生态制剂，其特征在于，所述复合型合生元微生态制剂组分为肠道益生菌、益生菌营养物质、低聚糖；所述各组分按重量比为：肠道益生菌为0.02‑15g/kg，益生菌营养物质为0.05‑80g/kg，低聚糖为0.01‑90g/kg；所述肠道益生菌组分由乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌组成；所述变量X菌为芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌﹑粪链球菌、嗜热链球菌﹑乳链球菌、乳酸片球菌、肠球菌、拟杆菌﹑鼠李糖杆菌中的任意一种或几种细菌的混合物。

【技术特征摘要】
1.一种复合型合生元微生态制剂，其特征在于，所述复合型合生元微生态制剂组分为肠道益生菌、益生菌营养物质、低聚糖；所述各组分按重量比为：肠道益生菌为0.02-15g/kg，益生菌营养物质为0.05-80g/kg，低聚糖为0.01-90g/kg；所述肠道益生菌组分由乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌组成；所述变量X菌为芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌﹑粪链球菌、嗜热链球菌﹑乳链球菌、乳酸片球菌、肠球菌、拟杆菌﹑鼠李糖杆菌中的任意一种或几种细菌的混合物。2.如权利要求1所述的所述的复合型合生元微生态制剂，其特征在于，所述低聚糖为含酸化剂的低聚糖。3.如权利要求1所述的所述的复合型合生元微生态制剂的使用方法，其特征在于，当变量X菌为零时该复合型合生元微生态制剂用于合生元母本，在此母本基础上添加与不同动物相应的益生菌和相应的益生菌对应的益生元制成专有动物合生元；益生菌和相应的益生菌对应的益生元按重量比为：益生菌：益生元＝1:1～5，所述益生元为木寡糖、寡甘露糖、果寡糖、低聚异麦芽糖、乳寡糖、乳酮糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖﹑低聚壳聚糖中的一种或多种混合物。4.一种如权利要求1所述复合型合生元微生态制剂的制备方法，其特征在于，所述复合型合生元微生态制剂的制备方法，首先分别在不同的环境下筛选出肠道益生菌，通过对筛选出的肠道益生菌的功能和生物学特性比较，并且在模拟肠道环境下比较益生菌的活菌数变化，筛选出最佳的菌株，将各类低聚糖含量进行测定，选择出最佳添加量，将肠道益生菌和低聚糖混合制成复合型合生元微生态制剂。5.如权利要求4所述的复合型合生元微生态制剂的制备方法，其特征在于，该复合型合生元微生态制剂的制备方法具体包括：步骤一、从动物的胃肠道、养殖场附近的土壤、喂养牲畜的酒糟中分离筛选出乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌，分析分离得到的乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌形态特征，并进行菌种的鉴定；步骤二、将分离得到的乳杆菌、双歧杆菌、变量X菌的益生菌进行生物学特性、功能的比较以及安全性的鉴定，并进行体外益生效果评价，初步筛选优质益生菌；步骤三、在人工模拟的胃肠道液中培养初步筛选后的优质益生菌，测定各类益生菌的活菌数，繁殖代数，进行更进一步的筛选，选出最佳的菌株；步骤四：根据益生菌的种类...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘君，刘华康，王晗，陈静，罗雁，刘永明，张薇，
申请(专利权)人：四川理工学院，
类型：发明
国别省市：四川,51