一种用于切割凤爪的刀具固定夹具制造技术

一种用于切割凤爪的刀具固定夹具，包括夹具体，夹具体上端设置有槽，且槽内放置有夹紧块，夹紧块端面通过第一凸轴与连杆连接，连杆另一端通过第二凸轴与旋转环的端面连接，旋转环套装在夹具体外部，旋转环外部套装有棘轮，棘轮的底端固定在夹具体上，通孔内设有导杆，导杆的两端部均设置有安装座，两个安装座之间固定有齿条，移动块侧面安装有两个轴承座，两个轴承座之间通过轴承安装有齿轮，齿轮一端连接有摇杆，摇杆接近轴承座端面的位置固定有止动块。该用于切割凤爪的刀具固定夹具结构简单，全部采用手动控制，可靠性高，而且夹具上设有导杆，可根据实际需要调节夹具位置，使夹具更加灵活便捷。

A tool for cutting fixture of chicken

A tool for cutting fixture chicken, including clamp, the clamp is arranged on the upper end of groove, and the groove is arranged in the clamping block, a clamping block end face of the first convex shaft is connected with the connecting rod, the other end of the connecting rod is connected through the end face and the rotating ring second convex shaft, rotating ring is sleeved on the external clamp, a rotating ring the external sleeved ratchet, ratchet end is fixed on the clamp body, a through hole is arranged in the guide rod, the two ends of the guide rod is provided with an installation seat, a rack is fixed between the two installation seat, moving side mounted with two bearing seat, between the two bearing seat through the bearing mounted gear, gear one end is connected with a rocker, rocker bearing seat close to end position of the fixed stop. The tool fixture structure for cutting chicken is simple, all by manual control, high reliability, and the fixture is provided with a guide rod, can be adjusted according to the actual needs of the fixture, the fixture is more flexible and convenient.

【技术实现步骤摘要】
一种用于切割凤爪的刀具固定夹具
本专利技术涉及食品生产
，具体为一种用于切割凤爪的刀具固定夹具。
技术介绍
鸡爪在食用时，需要将其斩断，以供烹饪，而现在的通常做法是用斩骨刀一一将鸡爪斩断，这种方式虽然原始但是效率极低。为了提高效率，现有的也有用机械式刀具斩断，但是，通常此种刀具通常做直线运动，将鸡爪斩断，每次仅能切割一个或者几个鸡爪，效率较低。为了提高效率，还可以用旋转式刀具切割鸡爪，采用的是搅拌切刀在旋转时产生的径向的切割力，将鸡爪切断。现有的此种通常包括箱体，带有旋转刀具的刀柄部固定于转轴上，旋转带动刀具做旋转运动，从而将鸡爪斩断，但是由于长期的旋转，转轴易损坏，因此每次更换均需要一同更换刀具，成本高且效率低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于切割凤爪的刀具固定夹具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于切割凤爪的刀具固定夹具，包括夹具体，所述夹具体上端设置有槽，且槽内放置有夹紧块，所述夹紧块端面通过第一凸轴与连杆连接，所述连杆另一端通过第二凸轴与旋转环的端面连接，所述旋转环套装在夹具体外部，所述旋转环端面上设置有手把，所述旋转环外部套装有棘轮，所述旋转环与棘轮之间设置有止动条，所述棘轮的底端固定在夹具体上，所述夹具体的底端面设置有移动块，所述移动块侧面设有通孔，通孔内设有导杆，所述导杆的两端部均设置有安装座，两个安装座之间固定有齿条，所述移动块侧面安装有两个轴承座，两个轴承座之间通过轴承安装有齿轮，所述齿轮一端连接有摇杆，摇杆接近轴承座端面的位置固定有止动块。所述夹具体的上端截面呈“凹”形且下端呈“凸”形。所述止动条与旋转环之间滑动设置。所述夹紧块、第一凸轴、连杆和第二凸轴的数量均不少于四个且绕夹具体中轴线均匀分布。所述轴承座呈L形，接近摇杆的轴承座端面设置有与止动块外形相对应的孔。所述止动块外形为正方体。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：该用于切割凤爪的刀具固定夹具结构简单，全部采用手动控制，可靠性高，而且夹具上设有导杆，可根据实际需要调节夹具位置，使夹具更加灵活便捷。附图说明图1为本专利技术所述的用于切割凤爪的刀具固定夹具的结构示意图。图2为本专利技术所述的用于切割凤爪的刀具固定夹具的底部示意图；图3为本专利技术所述的用于切割凤爪的刀具固定夹具的局部剖视图。图中标记为：1安装座、2导杆、3齿条、4棘轮、5旋转环、6第一凸轴、7夹具体、8止动条、9连杆、10夹紧块、11手把、12第二凸轴，13移动块、14止动块、15摇杆、16轴承座、17齿轮。具体实施方式下面结合附图和实施例对本专利技术的技术方案作进一步描述。所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1-3所示，本专利技术所述的用于切割凤爪的刀具固夹具，包括夹具体7，夹具体7的上端截面呈“凹”形且下端呈“凸”形，夹具体7上端设置有槽，且槽内放置有夹紧块10，夹紧块10端面通过第一凸轴6与连杆9连接，连杆9另一端通过第二凸轴12与旋转环5的端面连接，夹紧块10、第一凸轴6、连杆9和第二凸轴12的数量均不少于四个且绕夹具体7中轴线均匀分布，旋转环5套装在夹具体7外部，旋转环5端面上设置有手把11，摇动手把11带动旋转环5顺时针旋转，旋转环5端面上通过第二凸轴12连接的连杆9和第一凸轴6带动夹紧块10向夹具体7的中心处移动，夹紧刀具的刀柄，旋转环5外部套装有棘轮4，旋转环5与棘轮4之间设置有止动条8，止动条8与旋转环5之间滑动设置，止动条8可抽出与旋转环5分离，夹紧块10夹紧刀柄后，插入止动条8，止动条8在棘轮4的作用下固定了旋转环5的位置，从而实现夹紧动作，当要松开刀柄时，抽出止动条8，然后逆时针方向摇动手把11即可松开被夹紧的刀柄，棘轮4的底端固定在夹具体7上，夹具体7的底端面设置有移动块13，移动块13侧面设有通孔，通孔内设有导杆2，导杆2用于移动移动块13时作导向作用，导杆2的两端部均设置有安装座1，安装座1用于将夹具安装在机器上，两个安装座1之间固定有齿条3，移动块13侧面安装有两个轴承座16，轴承座16呈L形，接近摇杆15的轴承座16端面设置有与止动块14外形相对应的孔，两个轴承座16之间通过轴承安装有齿轮17，齿轮17一端连接有摇杆15，摇杆15接近轴承座端面的位置固定有止动块14，止动块14外形为正方体，当要调整夹具位置时，将摇杆15向外抽出，止动块14离开轴承座16，摇动摇杆15，在齿轮17与齿条3的作用下移动块13带动夹具移动，移动完毕后，将摇杆15向内推，将正方体外形的止动块14推入轴承座16侧面上与止动块14外形相对应的孔，于是齿轮17被固定。工作原理及过程：摇动手把11带动旋转环5顺时针旋转，旋转环5端面上通过第二凸轴12连接的连杆9和第一凸轴6带动夹紧块10向夹具体7的中心处移动，夹紧刀具的刀柄，夹紧块10夹紧刀柄后，插入止动条8，止动条8在棘轮4的作用下固定了旋转环5的位置，从而实现夹紧动作，当要松开刀柄时，抽出止动条8，然后逆时针方向摇动手把11即可松开被夹紧的刀柄。当要调整夹具位置时，将摇杆15向外抽出，止动块14离开轴承座16，摇动摇杆15，在齿轮17与齿条3的作用下移动块13带动夹具移动，移动完毕后，将摇杆15向内推，将正方体外形的止动块14推入轴承座16侧面上与止动块14外形相对应的孔，于是齿轮17被固定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于切割凤爪的刀具固定夹具，包括夹具体，其特征在于，具体结构和连接方式为：所述夹具体上端设置有槽，且槽内放置有夹紧块，所述夹紧块端面通过第一凸轴与连杆连接，所述连杆另一端通过第二凸轴与旋转环的端面连接，所述旋转环套装在夹具体外部，所述旋转环端面上设置有手把，所述旋转环外部套装有棘轮，所述旋转环与棘轮之间设置有止动条，所述棘轮的底端固定在夹具体上，所述夹具体的底端面设置有移动块，所述移动块侧面设有通孔，通孔内设有导杆，所述导杆的两端部均设置有安装座，两个安装座之间固定有齿条，所述移动块侧面安装有两个轴承座，两个轴承座之间通过轴承安装有齿轮，所述齿轮一端连接有摇杆，摇杆接近轴承座端面的位置固定有止动块。

【技术特征摘要】
1.一种用于切割凤爪的刀具固定夹具，包括夹具体，其特征在于，具体结构和连接方式为：所述夹具体上端设置有槽，且槽内放置有夹紧块，所述夹紧块端面通过第一凸轴与连杆连接，所述连杆另一端通过第二凸轴与旋转环的端面连接，所述旋转环套装在夹具体外部，所述旋转环端面上设置有手把，所述旋转环外部套装有棘轮，所述旋转环与棘轮之间设置有止动条，所述棘轮的底端固定在夹具体上，所述夹具体的底端面设置有移动块，所述移动块侧面设有通孔，通孔内设有导杆，所述导杆的两端部均设置有安装座，两个安装座之间固定有齿条，所述移动块侧面安装有两个轴承座，两个轴承座之间通过轴承安装有齿轮，所述齿轮一端连接有摇杆，摇杆接近轴承座端...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑战光，李海洋，黄龙贵，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西,45