一种去除羊肉膻味的饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及养殖技术领域，公开了一种去除羊肉膻味的饲料添加剂，由以下原料制成：冻豆腐、芹菜、木瓜、纳豆、山楂、咸鸭蛋、榴莲皮、桔皮、白茶、葡萄籽、甘草、辣椒、黑胡椒、孜然、木香、德式乳杆菌。本发明专利技术提供的去除羊肉膻味的饲料添加剂，原料易得，价格低廉，营养均衡，膻味去除率为93.7%；冻豆腐和芹菜能够分解脂肪，减少脂肪吸收；木瓜、纳豆和山楂发酵后产生酵素，减少脂肪堆积；咸鸭蛋营养丰富，减少肠道对膻味脂肪酸的吸收；多种香辛料及中药材，香味浓郁，增加饲料适口性和保健功能，减少羊肉中膻味脂肪酸的含量；晚上喂食能够促进羊对添加剂的吸收，提高去膻效果，扩大了羊肉的食用人群，提高经济收入23.3%。

A feed additive to remove the smell of mutton.

The present invention relates to the technical field of aquaculture, discloses a feed additive to remove the smell of mutton, prepared from the following raw materials: frozen tofu, celery, papaya, natto, hawthorn, Salted Duck Egg, durian peel, orange peel, white tea, grape seed, licorice, pepper, black pepper, cumin, Radix Aucklandiae, German lactobacillus. The invention provides a mutton odor removal of feed additives, easy, low price of raw material, balanced nutrition, odor removal rate is 93.7%; frozen tofu and celery can dissolve fat, reduce fat absorption; papaya, natto and hawthorn after fermentation produce enzymes, reduce fat accumulation; Salted Duck Egg is rich in nutrition, reduce the absorption of flavor and fatty acid gut; a variety of spices and herbs in flavor, increase palatability and health function, reduce the content of fatty acid in Mutton odor; night feeding can promote the absorption of additives to the smell of mutton sheep, improve the effect, expand the mutton food groups, improve the economic income of 23.3%.

【技术实现步骤摘要】
一种去除羊肉膻味的饲料添加剂
本专利技术主要涉及养殖
，尤其涉及一种去除羊肉膻味的饲料添加剂。
技术介绍
羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒，又可补身体，对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。但是羊肉的膻味较重，让很多消费者无法接受，这在很大程度上抑制了羊业的发展，并且造成了我国羊肉消费的不均匀分布，如在新疆、西藏等地区，羊肉的人均消费量远高于全国平均的2kg/人。目前羊肉膻味的去除还保持在烹饪阶段，去除效果并不理想，因此，市场亟需一种能够去除羊肉膻味的饲料添加剂，饲养后得到的羊肉营养丰富，无膻味，扩大羊肉的食用人群，提高养殖农户的经济收入。
技术实现思路
为了弥补已有技术的缺陷，本专利技术的目的是提供一种去除羊肉膻味的饲料添加剂。一种去除羊肉膻味的饲料添加剂，由以下重量份的原料制成：冻豆腐66~68、芹菜47本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种去除羊肉膻味的饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：冻豆腐66~68、芹菜47~49、木瓜42~44、纳豆35~37、山楂28~30、咸鸭蛋8~10、榴莲皮13~15、桔皮13~15、白茶10~12、葡萄籽5~7、甘草5~7、辣椒5~7、黑胡椒4~6、孜然4~6、木香4~6、德式乳杆菌2~3。

【技术特征摘要】
1.一种去除羊肉膻味的饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份的原料制成：冻豆腐66~68、芹菜47~49、木瓜42~44、纳豆35~37、山楂28~30、咸鸭蛋8~10、榴莲皮13~15、桔皮13~15、白茶10~12、葡萄籽5~7、甘草5~7、辣椒5~7、黑胡椒4~6、孜然4~6、木香4~6、德式乳杆菌2~3。2.根据权利要求1所述去除羊肉膻味的饲料添加剂，其特征在于，所述的冻豆腐，含水量为16~18%。3.根据权利要求1所述去除羊肉膻味的饲料添加剂，其特征在于，所述的咸鸭蛋，为生咸鸭蛋。4.根据权利要求1所述去除羊肉膻味的饲料添加剂，其特征在于，所述的白茶，由以下重量份的原料组成：白牡丹12~14、银针7~9、寿眉5~7。5.根据权利要求1所述去除羊肉膻味的饲料添加剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：（1）将芹菜洗净，切碎，与冻豆腐混合打浆，过200~240目筛，加入德式乳杆菌，混合均匀，置于36~38℃恒温发酵10~12小时，过400目筛，得发酵浆A；（2）将木瓜、纳豆和山楂混合打浆过120~160目筛，置于容器中，发酵5~7天，过400目筛，得发酵浆B；（...

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬梅，
申请(专利权)人：王冬梅，
类型：发明
国别省市：安徽,34