一种脱除羊肉膻味的饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种脱除羊肉膻味的饲料，所述饲料是由基础料和占基础料重量6%~12%的脱膻料混合得到的，所述脱膻料是由以下重量配比的原料制成的，食盐3~5、辣椒籽25~35、花椒籽25~35、鸡蛋10~14，所述基础料是由以下重量配比的原料制成的，麦芽55~65、玉米粉8~12、草粉8~12；在羊屠宰前的8~15天，给羊喂食上述饲料，每头羊每天的饲料中食盐的含量不低于15g。本发明专利技术通过在活羊屠宰前进行饲料调整，加快活羊体内脂肪酸挥发，且饲料的芳香气味将膻味覆盖，减少了消费者处理羊肉膻味的麻烦，也扩宽了羊肉消费者的人群。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种脱除羊肉膻味的饲料，其特征在于：所述饲料是由基础料和占基础料重量6%~12%的脱膻料混合得到的，所述脱膻料是由以下重量配比的原料制成的，食盐3~5、辣椒籽25~35、花椒籽25~35、鸡蛋10~14。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：步新源，
申请(专利权)人：步新源，
类型：发明
国别省市：山西;14