The invention relates to the field of a self finishing machine, and discloses a novel intelligent self removing machine for realizing the intelligent control of temperature fixing. The invention comprises a shell, a heating device and a temperature control system, the heating device is arranged inside the shell, wherein the heating device comprises a heating roller and a burner, the burner is arranged at the lower part of the heating roller, between the heating roller and the housing is provided with a heat insulating layer; the temperature control system including temperature sensor, memory and CPU, the CPU and the temperature sensor, a memory, connected to the burner, the outer wall temperature sensor is arranged in the heating roller. The invention is suitable for tea.
【技术实现步骤摘要】
一种新式智能杀青机
本专利技术涉及杀青机领域,尤其涉及一种新式智能杀青机。
技术介绍
茶叶干制至关重要,其目的在于:一是破坏酶的活性,抑制酶促氧化,促进茶叶内热化学反应,提高香气和味道,固定茶叶内质和外形;二是降低茶叶鲜叶的含水率,使其不易发生质变,以便储存和运输。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶,具有丰富的营养成分和良好的保健功效。杀青是绿茶干制的第一道工序,把采摘的嫩叶通过高温来破坏酶的活性,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色;同时减少叶中水分,使叶片变软,增浓香气,便于进一步加工。然后经过揉捻和进一步干燥,即制成成品茶叶。茶青是保证茶叶色、香、味、形的关键工序,鲜叶茶青效果不好,就制作不出优质的茶叶。杀青过程中,温度的控制至关重要,过高会使水分蒸发过多,造成茶叶焦黄,直接影响着茶叶的成色;过低则水分残留过多,将影响茶叶的味道。但是,目前市场上缺少一种能够更好地智能控制杀青温度的杀青机。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:提供一种新式智能杀青机,用以实现智能控制杀青温度。为解决上述问题,本专利技术采用的技术方案是:包括壳体、加热装置和温控系统,所述加热装置设置在所述壳体内部,所述加热装置包括加热滚筒和燃烧器,所述燃烧器设置在所述加热滚筒的下方,在所述加热滚筒与所述壳体之间设置有保温层;所述温控系统包括温度传感器、存储器和CPU,所述CPU与所述温度传感器、存储器、燃烧器连接,所述温度传感器设置在加热滚筒的外壁;所述温度传感器用于实时采集加热滚筒的温度值,并将采集到的实时温度值发送给所述CPU,所述实时温度值记为X;所述存 ...
【技术保护点】
一种新式智能杀青机,包括壳体、加热装置和温控系统,所述加热装置设置在所述壳体内部,其特征在于,所述加热装置包括加热滚筒和燃烧器,所述燃烧器设置在所述加热滚筒的下方,在所述加热滚筒与所述壳体之间设置有保温层;所述温控系统包括温度传感器、存储器和CPU,所述CPU与所述温度传感器、存储器、燃烧器连接,所述温度传感器设置在加热滚筒的外壁;所述温度传感器用于实时采集加热滚筒的温度值,并将采集到的实时温度值发送给所述CPU,所述实时温度值记为X;所述存储器用于存储用户预设的第一预设值和第二预设值,分别记为X1和X2;所述CPU用于将第一预设值与温度传感器采集的实时温度值进行比较,求出X1‑X的差值,差值记为ΔX;并基于ΔX、X2之间的关系,控制燃烧器的火力,方式如下:当ΔX>X2时,CPU控制燃烧器的大火加热部件对加热滚筒进行加热,并将大火加热部件的比例开至最大;当0<ΔX≤X2时,CPU控制燃烧器的大火加热部件对加热滚筒进行加热,且CPU基于ΔX与X2之间的比例,等比例地控制所述大火加热部件的加热比例;当ΔX=0时,CPU控关闭燃烧器的大火加热部件,控制燃烧器的小火加热部件对加热滚筒进行保温。
【技术特征摘要】
1.一种新式智能杀青机,包括壳体、加热装置和温控系统,所述加热装置设置在所述壳体内部,其特征在于,所述加热装置包括加热滚筒和燃烧器,所述燃烧器设置在所述加热滚筒的下方,在所述加热滚筒与所述壳体之间设置有保温层;所述温控系统包括温度传感器、存储器和CPU,所述CPU与所述温度传感器、存储器、燃烧器连接,所述温度传感器设置在加热滚筒的外壁;所述温度传感器用于实时采集加热滚筒的温度值,并将采集到的实时温度值发送给所述CPU,所述实时温度值记为X;所述存储器用于存储用户预设的第一预设值和第二预设值,分别记为X1和X2;所述CPU用于将第一预设值与温度传感器采集的实时温度值进行比较,求出X1-X的差值,差值记为ΔX;并基于ΔX、X2之间的关系,控制燃烧器的火力,方式如下:当ΔX>X2时,CPU控制燃烧器的大火加热部件对加热滚筒进行加热,并将大火加热部件的比例开至最大;当0<ΔX≤X2时,CPU控制燃烧器的大火加热部件对加热滚筒进行加热,且CPU基于ΔX与X2之间的比例,等比例地...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭和平,徐海卫,曹江萍,蒋丽,何东明,程宇菥,
申请(专利权)人:四川中测量仪科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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