蒸鲜锅制造技术

本发明专利技术提供了一种蒸鲜锅，包括蒸锅内胆，所述蒸锅内胆包括锅底和锅身，所述锅底与所述锅身围合形成蒸汽腔体，所述锅底上设有出气管，所述出气管的进气口位于所述锅底，所述出气管的出气口位于所述蒸汽腔体之内，所述出气管的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底喷射的蒸汽帽。本发明专利技术的有益效果是：在出气管以及蒸汽帽的控制之下，蒸汽朝向锅底喷射，在蒸煮食物时，让蒸汽在锅底与食物得到充分的接触，从而使食物得到充分均匀的接触，使蒸煮食物的时间大大的减少，达到食物蒸煮后保持其鲜嫩的口感。

Steaming fresh pan

The invention provides a fresh steaming pot, including the steamer liner, the liner includes steamer pot and pot body, the pot and the pot body formed steam cavity, the bottom is arranged on the outlet pipe, the outlet pipe of the air inlet at the bottom of the pot, wherein the air outlet is located the steam pipe cavity within the pipe outlet is arranged on the control of steam toward the bottom of the steam jet cap. The beneficial effect of the invention is: in the gas and steam control cap under steam injection toward the bottom, in the cooking of food, let the steam get full contact at the bottom of the pot and the food, so food is sufficiently uniform contact, make food cooking time is greatly reduced, the fresh food to keep after cooking taste.

【技术实现步骤摘要】
蒸鲜锅
本专利技术涉及锅，尤其涉及一种蒸鲜锅。
技术介绍
传统蒸锅类的蒸汽出口，一般都是横向出气，蒸汽一喷出来就向上升，锅底食物没有得到蒸汽的充分蒸煮，造成蒸煮时间长。
技术实现思路
为了解决现有技术中的问题，本专利技术提供了一种蒸鲜锅。本专利技术提供了一种蒸鲜锅，包括蒸锅内胆，所述蒸锅内胆包括锅底和锅身，所述锅底与所述锅身围合形成蒸汽腔体，所述锅底上设有出气管，所述出气管的进气口位于所述锅底，所述出气管的出气口位于所述蒸汽腔体之内，所述出气管的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底喷射的蒸汽帽。作为本专利技术的进一步改进，所述蒸汽帽设有与所述出气管连通的喷射口，所述喷射口的轴线的延长线与所述锅底的夹角为锐角。作为本专利技术的进一步改进，所述蒸汽帽设有出气通道，所述喷射口通过所述出气通道与所述出气管相连通，所述出气通道内设有只能出气不能进气的单向阀片。作为本专利技术的进一步改进，所述蒸汽帽通过紧固件固定在所述出气口上。作为本专利技术的进一步改进，所述喷射口至少有二个并以所述出气管的轴线为圆心，呈圆形布置。作为本专利技术的进一步改进，所述喷射口的轴线的延长线与所述锅底相交。作为本专利技术的进一步本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸鲜锅，包括蒸锅内胆，所述蒸锅内胆包括锅底和锅身，所述锅底与所述锅身围合形成蒸汽腔体，其特征在于：所述锅底上设有出气管，所述出气管的进气口位于所述锅底，所述出气管的出气口位于所述蒸汽腔体之内，所述出气管的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底喷射的蒸汽帽。

【技术特征摘要】
1.一种蒸鲜锅，包括蒸锅内胆，所述蒸锅内胆包括锅底和锅身，所述锅底与所述锅身围合形成蒸汽腔体，其特征在于：所述锅底上设有出气管，所述出气管的进气口位于所述锅底，所述出气管的出气口位于所述蒸汽腔体之内，所述出气管的出气口上设有控制蒸汽朝向所述锅底喷射的蒸汽帽。2.根据权利要求1所述的蒸鲜锅，其特征在于：所述蒸汽帽设有与所述出气管连通的喷射口，所述喷射口的轴线的延长线与所述锅底的夹角为锐角。3.根据权利要求2所述的蒸鲜锅，其特征在于：所述蒸汽帽设有出气通道，所述喷射口通过所述出气通道与所述出气管相连通，...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑讯，
申请(专利权)人：徐咏杰，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71