A steam heating food cooking machine comprises a shell, a motor, a control circuit device, stirring cup and hot water injection device, the water injection device comprises a water storage tank, water pump, water heater, one-way valve and connecting pipe, the water heater can be used warm water into hot water or steam water, including water pressure relief the hot water device, pressure relief device comprises a pressure relief valve and pipe three, three pipe set in the pipeline between the water heater and the one-way valve, vent pipe between the valve pressure relief pipe end and hot water injection device of storage tank, the water pump is communicated with pressure relief valve, hot water or steam exhaust back to the storage tank through the pipeline, the pressure relief loop to form hot water or steam; also includes cold water and hot water temperature measurement device temperature measurement device, cold water and hot water temperature measurement device temperature measurement device detecting water temperature and transmitted to the control Circuit device. The food making machine is safer, while hot water is used to preheat the ingredients, steam, heat or cook food, ensuring the quality and taste of the food.
【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热的食物料理机
本技术涉及食品电动加工设备的
,尤其是一种采用蒸汽加热的料理机。
技术介绍
中国专利号:201520403925.0,专利名称:一种自动注入热水的智能料理机公开了一种料理机,包括外壳、电机、控制电路装置、刀组、搅拌杯和热水注入装置,所述热水注入装置由储水箱、水泵、水加热器、单向阀和连接管组成,水加热器将常温水加热成100度开水或设定某数值温度的热水后,经单向阀从杯体的进水口注入杯体内,存在问题:设置在搅拌杯底的单向阀的出水孔出现堵塞时,加压过热水会涨爆管道或者损坏水泵,存在安全隐患;另外,料理机的储水箱使用的常温水在不同季节或地理位置不同,水温的差别较大,程式中控制水加热器的加热时间是固定的,没法自动根据常温水的温度自动调整,导致出现冬天制作的加热食物没有熟透和食物品质变差。
技术实现思路
本技术的目的是:提供一种蒸汽加热的食物料理机,在加压输送热水和水蒸汽的管道上设置泄压装置,有效地消除了安全隐患,使得料理机使用更安全,同时采用热水预热食材、蒸汽加热或蒸煮食物,避免食物焦糊的发生,保证了食物品质和口感。本技术是这样实现的:一种蒸汽加热的食物料理机包括壳体、电机、控制电路装置、搅拌杯和热水注入装置,所述电机、控制电路装置设置在壳体的腔体内,所述搅拌杯包括杯体、杯盖和刀组,所述刀组设置在杯体的底部上;所述搅拌杯设置在壳体顶部的杯座上,刀组与电机连接转动,所述热水注入装置包括储水箱、水泵、水加热器、单向阀和连接管,所述水泵、水加热器设置在壳体的腔体内,所述水加热器与控制电路装置电连接,水加热器能将常温水加热成热水或者产生水蒸汽;还包括一 ...
【技术保护点】
一种蒸汽加热的食物料理机,包括壳体、电机、控制电路装置、搅拌杯和热水注入装置,所述电机、控制电路装置设置在壳体的腔体内,所述热水注入装置包括储水箱、水泵、水加热器、单向阀和连接管,所述水泵、水加热器设置在壳体的腔体内,水加热器与控制电路装置电连接,其特征在于:还包括一热水泄压装置,所述热水泄压装置包括泄压阀和三通管件,所述三通管件设置在水加热器与单向阀的管道之间,三通管件的主管端与水加热器出水口通过管道连接,三通管件的分支端与泄压阀通过管道连接,三通管件的另一分支端与热水注入装置的单向阀通过管道连接;所述泄压阀的泄压端管道与热水注入装置的储水箱、水泵之间的管道相连通,泄压阀减压排放出来的热水或蒸汽经管道流回储水箱内,形成热水或蒸汽的泄压回路。
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热的食物料理机,包括壳体、电机、控制电路装置、搅拌杯和热水注入装置,所述电机、控制电路装置设置在壳体的腔体内,所述热水注入装置包括储水箱、水泵、水加热器、单向阀和连接管,所述水泵、水加热器设置在壳体的腔体内,水加热器与控制电路装置电连接,其特征在于:还包括一热水泄压装置,所述热水泄压装置包括泄压阀和三通管件,所述三通管件设置在水加热器与单向阀的管道之间,三通管件的主管端与水加热器出水口通过管道连接,三通管件的分支端与泄压阀通过管道连接,三通管件的另一分支端与热水注入装置的单向阀通过管道连接;所述泄压阀的泄压端管道与热水注入装置的储水箱、水泵之间的管道相连通,泄压阀减压排放出来的热水或蒸汽经管道流回储水箱内,形成热水或蒸汽的泄压回路。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热的食物料理机,其特征在于:还包括冷水测温器,所述冷水测温器设置在储水箱与水加热器的管道上,冷水测温器与控制电路装置电连接,冷水测温器探测储水箱内常温水的温度并将信息传送给控制电路装置。3.根据权利要求1所述的一种蒸汽加热的...
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