The utility model provides a mounting structure of display terminal intelligent kitchen based on the display module to read and write a RFID terminal, the display terminal is embedded in the kitchen near the mouth of the dish on the wall, and the height of 1.4 to 1.6 meters, the screen below the display terminal and the walls, and walls around the sealed connection. The display terminal is also provided with a cleaning structure for cleaning the grease on the screen display terminal. The installation structure is convenient to use, and the cleaning structure also has self-cleaning function, and the cleaning of the display terminal arranged in the kitchen is guaranteed.
【技术实现步骤摘要】
基于智能厨房的显示终端的安装结构
本技术涉及机械设备领域,具体涉及基于智能厨房的显示终端的安装结构。
技术介绍
现有的酒店厨房管理主要包括点餐管理和传菜管理,点餐管理包括客人通过纸质的菜单进行点餐,服务员将点好的菜品汇报给厨房,厨师依次根据汇报的菜品进行烹饪。传菜管理包括当厨师烹饪好菜肴后,告知服务员传菜,服务员则根据每个菜肴对应的桌号进行传菜,将每个菜肴送到每个客人手上。但是这种管理方式有以下缺陷:一般酒店的规模都比较大,餐桌比较多,传菜时,每个服务员都需要同时传送多份菜肴。当服务员比较忙时,容易出现错传(将桌号A的菜肴传给桌号B)或者漏传等现象。为此申请人提出了一种酒店厨房管理系统,包括设置在厨房内和各档口处的显示终端、设置在酒店前台的管理终端以及集中器;档口包括切配桌台、荷台桌台、传菜间桌台。集中器用于对汇总的数据进行智能分析,并传送给显示终端进行显示,厨房可根据显示结果快速作出工作反应,有效地提高厨房工作效率。设置在厨房的显示终端显示待传送的菜肴;各档口的显示终端用于显示各个待传送的菜肴及其对应的桌号,以及不同桌号中未传送的菜肴;管理终端用于显示酒店内空闲的桌号。该厨房管理系统,厨师可以通过显示终端查看待传送的菜肴,服务员根据显示终端查看该菜肴对应的桌号,由于显示终端有多个,当服务员太忙,忘记待传送的菜肴对应的桌号时,可以通过显示终端查看正确桌号,或通过语音指挥服务员传菜,解决了现有酒店厨房管理方法中存在的容易出现错传或者漏传等现象。管理终端获取酒店内空闲的桌号,并将客人安排到空闲的桌号就坐,实现高效的管理。该系统还可以实现智能排单,网上下单的功能 ...
【技术保护点】
基于智能厨房的显示终端的安装结构,其特征在于,所述显示终端中设有RFID读写模块,所述显示终端内嵌在厨房内靠近传菜口的墙面上,且高度为1.4~1.6米,显示终端的屏幕低于墙面,且四周与墙面密封连接,显示终端上还设有清洁结构,用于清洁显示终端屏幕上的油渍。
【技术特征摘要】
1.基于智能厨房的显示终端的安装结构,其特征在于,所述显示终端中设有RFID读写模块,所述显示终端内嵌在厨房内靠近传菜口的墙面上,且高度为1.4~1.6米,显示终端的屏幕低于墙面,且四周与墙面密封连接,显示终端上还设有清洁结构,用于清洁显示终端屏幕上的油渍。2.根据权利要求1所述的基于智能厨房的显示终端的安装结构,其特征在于,所述清洁结构包括固定在所述显示终端下端中部的底座,底座的正面与显示终端屏幕平行;还包括可转动连接在底座正面上的旋转座,以及刷子;刷子包括一端固定在旋转座上的刷杆,以及设置在刷杆背面的清洁布;当旋转座转动时,能够带动刷子摆动,清洗显示终端的屏幕。3.根据权利要求2所述的基于智能厨房的显示终端的安装结构,其特征在于,所述刷杆由两个长条形连接杆通过橡胶块端部对端部连接而成,其中两个连接杆的总长度等于旋转座到显示终端屏幕中左上角的距离,靠近旋转座的连接杆的长度等于显示终端屏幕宽边的1/2。4.根据权利要求2所述的基于智能厨房的显示终端的安装结构,其特征在于,所述刷杆中远离旋转座的端部上设有喷水口。5.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨洋,刘智龙,杨海霞,
申请(专利权)人:贵州一粒米科技有限公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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