16月龄及以上婴幼儿辅食及加工方法技术

本发明专利技术公开了一种16月龄及以上婴幼儿辅食及加工方法，根据不同月龄的婴幼儿提供更科学合理，营养丰富，同时色香味兼具的辅食。本发明专利技术是专为16月龄及以上婴幼儿设计辅食配方和方法，市场上目前没有这么详细设计；原料选择无污染基地料、等级选择良以上，谷物、蔬菜和肉类选择容易消化吸收的类别。全部加工过程采用磁化纯净水或者矿泉水清洗和添加，赋予产品分子结构磁化，用磁化纯净水，杜绝重金属、农残和微生物污染机会外，磁化纯净水可使原辅料结构更有规则，熵更小，对宝宝更有利。

Complementary feeding and processing method for infants over 16 month old and above

The invention discloses a feeding and processing method for infants with 16 month old or more babies, which provides more scientific and reasonable nutritious food with the same color and fragrance according to the infants of different ages. The invention is designed for more than 16 months of age and infant food supplement formula and method of design, currently on the market do not have such detailed design; the choice of raw material base material, no pollution grade good, Cereals, vegetables and meat choice easy absorption category. The whole process of magnetic pure water or mineral water cleaning and add, given molecular structure with magnetization, magnetization of pure water, heavy metals and pesticide residues and prevent microbial contamination of opportunity, pure water magnetization can make the raw materials structure more rules, more favorable to smaller entropy, baby.

【技术实现步骤摘要】
16月龄及以上婴幼儿辅食及加工方法
本专利技术涉及食品
，具体是一种16月龄及以上婴幼儿辅食及加工方法。
技术介绍
在婴儿阶段，母乳是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始（世界卫生组织WHO已经把四个月修改为六个月以前应该纯母乳喂养），光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外，另外还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。目前的婴儿辅食有几类，如婴儿米粉、速溶纯蛋黄粉、水果泥、蔬菜泥等，成分和营养比较单一，需要组合或者搭配给婴幼儿食用。但是对于营养的搭配，尤其是需要考虑不同月龄的婴幼儿的生长发育情况，家长并不擅长。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种16月龄及以上婴幼儿辅食及加工方法，根据不同月龄的婴幼儿提供更科学合理，营养丰富，同时色香味兼具的辅食。本专利技术的技术方案是这样实现的：16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，包括下述质量百分比的原料：主辅料：谷薯类及杂豆、蔬菜类、水果类、畜禽鱼虾类、蛋类、奶制品类和坚果类；调料：糖、食用盐和食用油；其中，主辅料和调料本文档来自技高网...

【技术保护点】
16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，包括下述质量百分比的原料：主辅料：谷薯类及杂豆、蔬菜类、水果类、畜禽鱼虾类、蛋类、奶制品类和坚果类；调料：糖、食用盐和食用油；其中，主辅料和调料30‑50%，磁化纯净水或者磁化矿泉水50‑70%。

【技术特征摘要】
1.16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，包括下述质量百分比的原料：主辅料：谷薯类及杂豆、蔬菜类、水果类、畜禽鱼虾类、蛋类、奶制品类和坚果类；调料：糖、食用盐和食用油；其中，主辅料和调料30-50%，磁化纯净水或者磁化矿泉水50-70%。2.根据权利要求1所述的16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，所述谷薯类及杂豆为氨基酸强化米、直链淀粉20%以上细粒谷类、土豆、淀粉中的一种或多种组合，含量占主辅料和调料总量的17-23%。3.根据权利要求1所述的16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，所述蔬菜类为胡萝卜、南瓜、西兰花、青刀豆、菠菜、洋葱、白萝卜、番茄、金针菇、香菇、平菇、双孢菇、杏鲍菇、裙带菜、海带中的三种以上组合，其含量占主辅料和调料总量的22-28%。4.根据权利要求1所述的16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，所述水果类为：雪花梨、苹果、猕猴桃、枣、桃、樱桃一种或多种组合，其含量占主辅料和调料总量的14-20%。5.根据权利要求1所述的16月龄及以上婴幼儿辅食，其特征在于，所述畜禽鱼虾类为鲽鱼肉、鳕鱼肉、鲑鱼肉、鸡胸脯肉、虾肉、鸡肝、牛肉、猪肉的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：盖泉泓，尹伟，于洋，
申请(专利权)人：大连盖世健康食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21