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棒棒糖衣蛋糕制造技术

技术编号:15272502 阅读:59 留言:0更新日期:2017-05-04 12:27
一种棒棒糖衣蛋糕,棍棒插入糖块而构成的棒棒糖食品,将棍棒插入蛋糕,并将上述糖块以糖衣的结构形式附着在蛋糕的外表面形成由:棍棒、蛋糕与糖衣三者合为一体的棒棒糖衣蛋糕食品,且在携带方便,可以解决稍许饱腹的前提下,又适当地提高了其中用于饱腹蛋糕的保质期。

Lollipop cake

A cake lollipop sticks into the clothes, a lollipop candy food, the sticks into the cake, and the sugar attached to structure coated on the outer surface formed by: cake, cake and sugar sticks three into one lollipop cake food and clothing, the easy to carry, can solve a full belly under the premise of properly improved the shelf life for full cake.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种棒棒糖衣蛋糕,即涉及一种可以起到临时或稍许饱腹的甜食儿童棒棒食品。
技术介绍
目前,早已问世的棒棒糖食品已经引起了儿童的极大兴趣,然而,在消耗体力的儿童玩耍过程中,棒棒糖食品不能够起到在不减低儿童兴致的前提下,既尝到了所喜爱的棒棒糖食品的甜味,又可以适当地稍许或临时解决此时儿童的饱腹事宜。——让儿童可以较长时间地玩耍。
技术实现思路
本专利技术之目的:就是为了解决让棒棒糖食品也能够稍许或临时饱腹的问题而提出的一种技术解决方案。为了实现专利技术目的,拟采用以下技术:有:棍棒插入糖块而构成的棒棒糖食品,其特征在于:将棍棒插入蛋糕,并将上述糖块以糖衣的结构形式附着在蛋糕的外表面形成由:棍棒、蛋糕与糖衣三者合为一体的棒棒糖衣蛋糕食品。——本专利技术所述的糖衣是通过定位在棍棒上的蛋糕在液态糖浆中浸泡并干固后实现的;——所述的棒棒糖衣蛋糕的成型过程均是在无菌环境条件下进行的。本专利技术与现有技术比较的最大特点:一、由于在不改变棒棒糖的常规食用习惯前提下,为可以通过蛋糕稍许解决人体的饱腹问题创造了条件。二、由于在蛋糕的外表面附着了糖衣的技术举措,并且,上述“附着”是在无菌环境条件下进行,这就为对于有该糖衣包裹其中的含有微量水分的蛋糕,在同等条件下的保质期将会有所增加(例如:保质期倍增)创造了条件。附图说明图1示意了本专利技术的结构实施例。1:糖衣(例如:1至5毫米厚);2:蛋糕(例如:弧形或多边形——建议采用3至5厘米直径的球形蛋糕为妥);3:棍棒(例如:木料或塑料制成)。具体实施方式根据以上的说明,可以看出:本专利技术作为一种甜食产品的结构非常简单,其关键在于上述的棍棒3、蛋糕2与糖衣1三者合为一体的结构形式,且在携带方便,可以解决稍许饱腹的前提下,又适当地提高了其中用于饱腹蛋糕2的保质期。本专利技术制取工艺的关键在于:蛋糕2高温成型之后应该尽快在该蛋糕2的外表面形成一层不易被空气腐蚀的附着在蛋糕2外表面的硬质糖衣1保护层,在此类硬质糖衣1层结构下保护的蛋糕2,在同等温度条件下的保质期显然会得到明显地延长。本文档来自技高网...
棒棒糖衣蛋糕

【技术保护点】
一种棒棒糖衣蛋糕,有:棍棒(3)插入糖块而构成的棒棒糖食品,其特征在于:将棍棒(3)插入蛋糕(2),并将上述糖块以糖衣(1)的结构形式附着在蛋糕(2)的外表面形成由:棍棒(3)、蛋糕(2)与糖衣(1)三者合为一体的棒棒糖衣蛋糕食品。

【技术特征摘要】
1.一种棒棒糖衣蛋糕,有:棍棒(3)插入糖块而构成的棒棒糖食品,其特征在于:将棍棒(3)插入蛋糕(2),并将上述糖块以糖衣(1)的结构形式附着在蛋糕(2)的外表面形成由:棍棒(3)、蛋糕(2)与糖衣(1)三者合为一体的棒棒糖衣蛋糕食品。2...

【专利技术属性】
技术研发人员:齐盼盼
申请(专利权)人:齐盼盼
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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