【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤箱灶,具体讲是一种可避免油脂污染烤箱的烤箱灶,属于家用电器领域。
技术介绍
现有的室内烤箱灶在烤制食物时往往都是直接将食物放置于烤网上直接烘烤,在烤制各类肉类食品时,往往烤箱底部会聚集很多油脂,很难清理,污染烤箱,同时油脂无法再利用,造成了资源浪费。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术缺陷,提供一种可以对烤制过程中油脂进行回收利用,避免污染烤箱的烤箱灶。为了解决上述技术问题,本专利技术提供的烤箱灶,包括烤箱和设置于烤箱内的烤盘,所述烤盘包括盘体和盘盖,所述盘盖上设有多个的凹槽,所述每个凹槽的内均设有孔洞,所述盘体内设有集油槽。本专利技术的有益效果在于:在肉类食物烤制过程中产生的油脂会顺着盘盖上的凹槽,通过孔洞收集在盘体上集油槽内,进行处理或再利用,避免油脂污染烤箱灶,保持烤箱清洁。本专利技术中,所述烤箱内的顶部设有红外线炉头,底部设置U型炉头,中部设有烤网。通过红外线炉头和U型炉头的配合可以使烤制的肉类这样烤制的外焦内嫩,口感更佳。本专利技术中,所述烤网的两侧分别通过滑轨与烤箱的两侧连接,便于取放食物,避免发生烫伤事故。本专利技术中,所述烤箱内设有对流风机,可提高烤制效率。附图说明图1为本专利技术烤箱灶结构示意图;图2为本专利技术中烤箱灶结构图1;图3为本专利技术中烤箱灶结构图2;图4为本专利技术中烤盘结构图;图5为本专利技术中烤箱灶结构图3;图6为本专利技术中烤箱灶结构图4; ...
【技术保护点】
一种烤箱灶,包括烤箱和设置于烤箱内的烤盘,其特征在于:所述烤盘包括盘体和盘盖,所述盘盖上设有多个的凹槽,所述每个凹槽的内均设有孔洞,所述盘体内设有集油槽;所述烤箱内的顶部设有红外线炉头,底部设置U型炉头,中部设有烤网。
【技术特征摘要】
1.一种烤箱灶,包括烤箱和设置于烤箱内的烤盘,其特征在于:所述烤盘包括盘体和盘盖,所述盘盖上设有多个的凹槽,所述每个凹槽的内均设有孔洞,所述盘体内设有集油槽;所述烤箱内的顶部设有红外线炉头,底部设置U型炉头...
【专利技术属性】
技术研发人员:施祥友,乐志勇,吴刚,
申请(专利权)人:江苏金联金属制品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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