【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种测温装置，具体说是一种夹层锅物料测温装置。
技术介绍
目前食品工业的迅猛发展，客户对于食品加工工艺的日益改进，需要对加工的物料的温度掌控越来越来精确，传统的测温方式是测试夹层锅夹套内的温度，而这个温度值只能代表夹层锅夹套内温度，与锅内物料的加工温度存在误差，如果以此温度作为调节温度和工作温度，易导致生产出来的物料因温度调节不到位而导致物料口感差异，影响人民食用，导致产品销路堵塞，影响企业效益，失去电感控温的效果，重新回到人工控温的过去，导致生产受人员制约，不利于企业规模扩大和维持。
技术实现思路
本技术的目的便是提供一种可直接测量锅内温度的温度检测装置。为实现上述目的，本技术的技术方案包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，其特征在于，所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限定装置，所述棘轮限定装置的棘轮与齿轮接触面焊接固定，所述棘轮限定装置下侧设有限位开关，所述伸缩杆与齿轮接触侧设有凹齿槽，所述凹齿槽与齿轮啮合，所述伸缩杆下端设有探头，所述探头连接有电线，所述电线贯穿伸缩杆内部。由于采用上述技术方案，本技术的有益效果：1、直接测量锅内温度，方便掌控温度，降低测量误差，发挥电感控温的优势，降低人员制控的缺失，利于企业推广和维持，降低生产成本。2、直接测量国内温度，掌握准确温度，物料风味控制明确，利于企业的发展和稳定。3、可升降结构，避免因物料多少，导致探头无法接触物料...
【技术保护点】
一种夹层锅物料测温装置，包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，其特征在于：所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限定装置，所述棘轮限定装置的棘轮与齿轮接触面焊接固定，所述棘轮限定装置下侧设有限位开关，所述伸缩杆与齿轮接触侧设有凹齿槽，所述凹齿槽与齿轮啮合，所述伸缩杆下端设有探头，所述探头连接有电线，所述电线贯穿伸缩杆内部。
【技术特征摘要】
1.一种夹层锅物料测温装置，包括支撑座、伸缩杆和连接杆，所述连接杆焊接在支撑座前侧，其特征在于：所述伸缩杆贯穿支撑座，两者套合连接，所述支撑座上下两端设有支撑轴承，所述支撑座右侧设有通过销接固定的齿轮，所述齿轮前侧设有棘轮限...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜伟，
申请(专利权)人：山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。