一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品制造技术

技术编号:14974329 阅读:863 留言:0更新日期:2017-04-03 01:51
本发明专利技术创造提供了一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,所述鳄鱼骨肽饮品的原料包含鳄鱼骨肽、木瓜、枸杞子、纯净水。相对于现有技术,本发明专利技术创造所述的鳄鱼骨肽饮品具有以下优势:本发明专利技术所述的鳄鱼骨肽饮料采用鳄鱼骨肽为主要原料,并添加木瓜、枸杞等中草药加工制成的复方鳄鱼骨肽饮料,各种功效互补,可以帮助人体更好的吸收鳄鱼骨肽,使得鳄鱼骨肽的功效得到最大发挥,制作方法简单易行,经常饮用可以预防及治疗骨质疏松症。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健品
,特别涉及一种以鳄鱼骨肽粉为主要成分的具有良好预防、治疗骨质疏松效果的鳄鱼骨肽保健饮品。
技术介绍
鳄鱼是最古老的爬行动物,在地球上已生存了2亿3千多万年,因而具有“活化石”之称。鳄鱼古称鼍龙、土龙,《本草纲目》曾记载其甲味辛、性温,有破血逐淤、消肿生肌之功效。《中华本草》第二十六卷载:扬子鳄(Alligatorsinensis)的甲片,药名鼍甲,有化瘀、消积、杀虫功能,主治瘕积聚,崩中带下,疮疥、恶疮,肠风痔疾。鳄鱼骨有强筋健骨、填精益髓等功能,对风湿骨痛有疗效。鳄鱼骨胶对小鼠具应激功能及造血机能,能显著提高小鼠在高温及低温环境中的耐受力,且鳄鱼骨胶有增强机体应激功能及升高血小板的作用。研究表明,鳄鱼骨粉含有大量的活性钙及磷等物质,可用于防治老年骨质疏松、小儿软骨症等。因此,鳄鱼骨胶原蛋白肽为主要成分的鳄鱼骨肽饮品将可防治老年骨质疏松,另外,鳄鱼骨肽与中药成分配伍能够增强其治疗骨质疏松的功效。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术创造旨在提出一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,以满足人们的日常保健需求。为达到上述目的,本专利技术创造的技术方案是这样实现的:一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,所述鳄鱼骨肽饮品的原料包含鳄鱼骨肽、木瓜、枸杞子、纯净水。进一步的,所述原料包含下述重量份组成如下:鳄鱼骨肽0.5-2份、木瓜5-10份、枸杞子5-15份、纯净水1000-2000份。进一步的,所述鳄鱼骨肽饮品具有预防与缓解骨质疏松症的功效。本专利技术创造的另一目的在于提出一种鳄鱼骨肽的提取方法,所述提取方法包含如下步骤:(1)取鳄鱼骨刮净骨上附着的肉筋,沸水蒸30~40min;(2)将步骤(1)中蒸过的鳄鱼骨切成薄片,加入0.05mol/l的NaOH溶液浸泡4~6h后,用纯净水洗至中性;(3)然后再加入0.2%的硫酸溶液浸泡4~6h后,用纯净水洗至中性;(4)将经过酸碱浸泡并清洗后的鳄鱼骨片用热水抽提,弃去沉淀及不溶物,得到鳄鱼骨胶上清液,浓缩蒸干后得到鳄鱼骨胶粗胶制品;(5)称取鳄鱼骨胶粗胶制品并添加中性蛋白酶酶解;(6)将经过酶解后的鳄鱼骨胶粗品在沸水浴中灭活,离心,取上清液得鳄鱼骨胶多肽溶液。进一步的,所述步骤(4)中的热水抽提条件为将鳄鱼骨片置于热水中4000~6000rpm离心20~30min。进一步的,所述步骤(5)中的酶解条件为45℃水浴中水解5h。进一步的,所述步骤(6)中的灭活条件为沸水浴中灭活20min,离心条件为离心20min。本专利技术还包括一种鳄鱼骨肽饮品的制备方法,所述方法为:(1)称取配方量的木瓜、枸杞子水提2~3次,过滤后合并滤液,沉淀再过滤,得上清液;(2)取步骤(1)中的上清液与制备好的鳄鱼骨胶多肽溶液混匀,加配方量的纯净水配制成所述鳄鱼骨肽饮品后分装、灭菌。进一步的,所述步骤(1)中的水提过程为每次2小时,水提过滤后的沉淀时间为8小时。进一步的,所述步骤(2)中的灭菌环境为121℃、0.11MPa灭菌30min。相对于现有技术,本专利技术创造所述的鳄鱼骨肽饮品具有以下优势:本专利技术所述的鳄鱼骨肽饮料采用鳄鱼骨肽为主要原料,并添加木瓜、枸杞等中草药加工制成的复方鳄鱼骨肽饮料,各种功效互补,可以帮助人体更好的吸收鳄鱼骨肽,使得鳄鱼骨肽的功效得到最大发挥,制作方法简单易行,经常饮用可以预防及治疗骨质疏松症。具体实施方式除非另外说明,本文中所用的术语均具有本领域技术人员常规理解的含义,为了便于理解本专利技术,将本文中使用的一些术语进行了下述定义。在说明书和权利要求书中使用的,单数型“一个”和“这个”包括复数参考,除非上下文另有清楚的表述。例如,术语“(一个)细胞”包括复数的细胞,包括其混合物。所有的数字标识,例如pH、温度、时间、浓度,包括范围,都是近似值。要了解,虽然不总是明确的叙述所有的数字标识之前都加上术语“约”。同时也要了解,虽然不总是明确的叙述,本文中描述的试剂仅仅是示例,其等价物是本领域已知的。下面结合实施例和不同实验例及相关检测数据来详细说明本专利技术创造的鳄鱼骨肽饮品的功效。其中,实施例中,所用的试验材料及其来源包括:1.动物:雄性昆明小鼠20只,体重30~35g,饲养于SPF级别小鼠饲养室中,实验动物由中国食品药品检定研究院提供,合格证号:NO.11400500007331。2.实验药物与试剂鳄鱼骨肽饮品:液体,由北京百生康生物科技有限公司提供。维生素A酸(维甲酸):上海生工生物工程有限公司,货号:A506728,批号:302-79-4,纯度:>98%。EDTA:购自上海生工生物工程有限公司,货号:A100105,批号:6381-92-6,级别:分析纯,规格500g。还原型谷胱甘肽(GSH):购自上海生工生物工程有限公司,货号:A100399,批号:70-18-8,纯度:>98%,规格5g。5,5’-二硫代双(2-硝基苯甲酸):购自上海生工生物工程有限公司,批号:69-78-3,规格:5g。3.主要仪器紫外分光光度计:日本岛津,型号:UV-2201;电子天平:上海奥豪斯仪器有限公司,型号:AR2202CN;4.所用试剂的配制方法包括:叠氮化钠-磷酸盐缓冲液(PH7.0):叠氮化钠16.3mg,磷酸氢二钠7.16g,磷酸二氢钠3.12g,EDTA7.4mg,双蒸水溶解并稀释至近100ml,用4.8mol/l的NaOH溶液调至PH7.0,最后定容于100ml量瓶中,冰箱保存。1.0mmol/LGSH溶液:称取GSH3.07mg,用叠氮化钠-磷酸盐缓冲液溶解并定溶于10ml量瓶中,临用前配制。1.0mmol/LDTNB显色液:称取DTNB20mg,柠檬酸三钠500mg,用双蒸水溶解并定容与50ml量瓶中,棕色瓶避光保存于4℃冰箱中。实施例1一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,所述鳄鱼骨肽饮品主要由以下重量份的组分:鳄鱼骨胶多肽0.5份、木瓜6份、枸杞子10份、纯化水2000份调配而成。所述的鳄鱼骨肽饮品的制备方法为:首先鳄鱼骨刮净附着的肉筋,沸水蒸30min,切薄片,加0.05mol/l的NaOH溶液浸泡4h,纯净水洗至中性。再加0.2%硫酸溶液浸泡4h,由纯净水洗至中性,用热水抽提,4000rpm离心20min,弃去沉淀不溶物,得到上清液浓缩蒸干即得鳄鱼骨胶粗胶制品。称取鳄鱼骨胶粗胶制品,加入适量中性蛋白酶,45本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,其特征在于:所述鳄鱼骨肽饮品的原料包含鳄鱼骨肽、木瓜、枸杞子、纯净水。

【技术特征摘要】
1.一种具有预防及治疗骨质疏松症的鳄鱼骨肽饮品,其特征在于:所述鳄鱼骨肽饮品
的原料包含鳄鱼骨肽、木瓜、枸杞子、纯净水。
2.根据权利要求1所述的鳄鱼骨肽饮品,其特征在于:所述原料包含下述重量份组成如
下:鳄鱼骨肽0.5-2份、木瓜5-10份、枸杞子5-15份、纯净水1000-2000份。
3.根据权利要求1所述的鳄鱼骨肽饮品,其特征在于:所述鳄鱼骨肽饮品具有预防与缓
解骨质疏松症的功效。
4.根据权利要求1所述的鳄鱼骨肽的提取方法,其特征在于,所述提取方法包含如下步
骤:(1)取鳄鱼骨刮净骨上附着的肉筋,沸水蒸30~40min;
(2)将步骤(1)中蒸过的鳄鱼骨切成薄片,加入0.05mol/l的NaOH溶液浸泡4~6h后,用
纯净水洗至中性;
(3)然后再加入0.2%的硫酸溶液浸泡4~6h后,用纯净水洗至中性;
(4)将经过酸碱浸泡并清洗后的鳄鱼骨片用热水抽提,弃去沉淀及不溶物,得到鳄鱼骨
胶上清液,浓缩蒸干后得到鳄鱼骨胶粗胶制品;
(5)称取鳄鱼骨胶粗胶制品并添加中性蛋白酶酶解;
(6)将经过酶解后的鳄鱼骨胶粗品在沸水浴中灭活,离心,取上清液得鳄鱼骨胶...

【专利技术属性】
技术研发人员:欧阳俊
申请(专利权)人:北京百生康生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:北京;11

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