一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法技术

一种红门兰滋补心肾汤料及其生产方法，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，红门兰40-50份、苡芭菊20-30份、火炮草果20-30份、毛蕊花15-25份、二叶舞鹤草15-25份、一匹草10-15份、撑篙竹10-15份、四时青10-15份、兰石草10-15份、灰树花10-15份、空心泡10-15份。本发明专利技术加工艺线路短，产品易加工制造，长期使用具有滋补心肾、消肿止痛、调和气血的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，特别是一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法。
技术介绍
人类喝汤的历史源远流长，我国自古就有“无汤不成席”的说法。一碗好汤，不仅色泽清新、味道鲜美、营养丰富，而且还具备调理养生、美容保健、预防治疗某些疾病的功效，我们的祖先很早也认为服汤膳“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年”。因此，汤品以其营养丰富、软嫩润滑、滋补养生等独特的魅力深受人们的喜爱，已经成为当今一种饮食时尚。心肾阴虚证：外邪入里伤及心肾之阴，七情欲火内伤心肾之液，久病心肾阴液渐耗等均可导致心肾阴虚证。心肾阴虚也可由心阴虚而渐及肾阴虚者，也可由肾阴虚而兼及心阴亦虚者，还可由一般阴虚证而渐至突出表现于心肾阴损者。心肾阴虚表示心肾阴液不足，脏腑功能衰弱，也表示有一定程度相火偏亢而阴阳失调、机能紊乱。目前市场上滋补心肾的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，会带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用、滋补心肾、消肿止痛、调和气血的红门兰滋补心肾汤料及其制备方法。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种可以滋补心肾、消肿止痛、调和气血的红门兰滋补心肾汤料及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，红门兰40-50份、苡芭菊20-30份、火炮草果20-30份、毛蕊花15-25份、二叶舞鹤草15-25份、一匹草10-15份、撑篙竹10-15份、四时青10-15份、兰石草10-15份、灰树花10-15份、空心泡10-15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18-22份、香叶15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。所述的主料中各种原料的最佳重量份数为：红门兰46份、苡芭菊27份、火炮草果24份、毛蕊花18份、二叶舞鹤草18份、一匹草12份、撑篙竹12份、四时青12份、兰石草11份、灰树花11份、空心泡10份。一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：步骤1、按重量份数，选取红门兰、苡芭菊、火炮草果、毛蕊花、二叶舞鹤草、一匹草、撑篙竹、四时青、兰石草、灰树花、空心泡，洗净并除杂，取出烘干，超微粉碎机粉碎成粉末，紫外线灭菌，备用；步骤2、按重量份数，选取山嵛菜、香叶、排草、松香、芫荽、紫草、向日葵花瓣，洗净并除杂，加适量盐烘炒3-5分钟，取出粉碎成粉末，置于110-120℃的植物油中1-2分钟，然后进行固液分离，分离后得到固体粉末和植物油，备用；步骤3、按重量份数，选取优质的兔肉、鸡肉、鸭肉，清洗并切成大小相同的颗粒，混合均匀，置于瓷罐中卤制，备用；步骤4、按重量份数，选取优质的三樱椒、五彩椒、新疆板椒、涮涮辣，洗净并粉碎，然后加入适量桂皮、八角、熟花生粉末、熟芝麻粉末、孜然粉、白糖，搅拌均匀，紫外灭菌，备用；步骤5、取步骤2中分离后的植物油，加热至70-80℃，将步骤4中备用的辣椒置于植物油中，搅拌均匀，炸至散发出香味，取辣油备用；步骤6、将主料、香料、卤制肉粒、辣油置于容器内混合，搅拌10-30分钟，高温灭菌，装袋，紫外线二次灭菌，制得成品。本专利技术的技术方案是在前人广博的知识积累上，从我国传统汤品和近现代中医临床用汤的经验上，取其精华，去其糟粕，精心研制的中草药加工制成的汤料。在主料中：红门兰，滋补心肾，生津止渴，健脾胃，治烦躁口渴，不思饮食，阴液不足，月经不调，苡芭菊，通鼻窍，止咳，用于风寒头痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻渊流涕，火炮草果，柔肝补肾，和胃止痛，主治肾虚耳聋，胃痛，疳积，少年白发，毛蕊花，清热解毒，止血散瘀，治肺炎，慢性阑尾炎，疮毒，跌打扭伤，创伤出血，二叶舞鹤草，凉血止血，清热解毒，主吐血，尿血，月经过多，一匹草，润肺止咳，益肾补虚，消食，祛风活血，主风热咳嗽，肺燥咳嗽，肺痨咳嗽，百日咳，肾亏体虚，小儿食积，风湿痹痛，跌打损伤，撑篙竹，清热，除烦，止呕，止血，主热病烦渴，呕吐，小儿惊厥，吐血，衄血，四时青，除湿解毒，活血消肿，主皮肤瘙痒，口疮，痢疾，跌打损伤，产后恶露不尽，兰石草，清肺，祛痰，解毒，治肺炎，肺脓疡，流感，痢疾，咽喉肿痛，灰树花，益气健脾，补虚扶正，主脾虚气弱，体倦乏力，神疲懒言，饮食减少，食后腹胀，空心泡，清热、止咳，止血，祛风湿，用于肺热咳嗽、百日咳咯血，盗汗、牙痛，筋骨痹痛。在香料中：山嵛菜，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲，还有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效，香叶，健胃理气，主脘胀腹痛，跌扑损伤，疥癣，排草，益气补虚，祛风活血，治感冒，咳喘，风湿痛，月经不调，松香，祛风燥湿，生肌止痛，芫荽，发表透疹，健胃，紫草，凉血，活血，解毒透疹，向日葵花瓣，清热解毒，消肿止痛。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种红门兰滋补心肾汤料，配伍简单合理，使用方便，各年龄段人群均可放心饮用。本专利技术的汤料以祖传秘方为基础，精选红门兰、苡芭菊、火炮草果、毛蕊花、二叶舞鹤草、一匹草、撑篙竹、四时青、兰石草、灰树花、空心泡等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期使用具有滋补心肾、消肿止痛、调和气血的功效。本专利技术的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高，其本身还具备味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长的优点，方便存放；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香精及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。具体实施方式实施例1一种红门兰滋补心肾汤料，由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，红门兰40-50份、苡芭菊20-30份、火炮草果20-30份、毛蕊花15-25份、二叶舞鹤草15-25份、一匹草10-15份、撑篙竹10-15份、四时青10-15份、兰石草10-15份、灰树花10-15份、空心泡10-15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18-22份、香叶15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。实施例2一种红门兰滋补心肾汤料，所述的主料的最佳重量份数为：红门兰46份、苡芭菊27份、火炮草果24份、毛蕊花18份、二叶舞鹤草18本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法，其特征在于：它是由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120‑140份、香料10‑25份、卤制肉粒40‑60份、辣油20‑30份，主料中各种原料按重量份数，红门兰40‑50份、苡芭菊20‑30份、火炮草果20‑30份、毛蕊花15‑25份、二叶舞鹤草15‑25份、一匹草10‑15份、撑篙竹10‑15份、四时青10‑15份、兰石草10‑15份、灰树花10‑15份、空心泡10‑15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18‑22份、香叶15‑19份、排草15‑19份、松香10‑15份、芫荽10‑15份、紫草8‑10份、向日葵花瓣8‑10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10‑15份、五彩椒10‑15份、新疆板椒8‑13份、涮涮辣2‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法，其特征在于：它是由主料、香料、卤制肉粒、辣油混合而成，其中，按重量份数，主料120-140份、香料10-25份、卤制肉粒40-60份、辣油20-30份，主料中各种原料按重量份数，红门兰40-50份、苡芭菊20-30份、火炮草果20-30份、毛蕊花15-25份、二叶舞鹤草15-25份、一匹草10-15份、撑篙竹10-15份、四时青10-15份、兰石草10-15份、灰树花10-15份、空心泡10-15份，香料中各种原料按重量份数，山嵛菜18-22份、香叶15-19份、排草15-19份、松香10-15份、芫荽10-15份、紫草8-10份、向日葵花瓣8-10份，卤制肉粒由兔肉、鸡肉、鸭肉按照3:1:1的比例卤制而成，辣油中各种原料按重量份数，三樱椒10-15份、五彩椒10-15份、新疆板椒8-13份、涮涮辣2-5份。
2.根据权利要求1所述的一种红门兰滋补心肾汤料及其制备方法，其特征在于：所述的主料中各种原料的最佳重量份数为：红门兰46份、苡芭菊27份、火炮草果24份、毛蕊花18份、二叶舞鹤草18份、一匹草12份、撑篙竹12份、四时青12份、兰石草11份、灰树花11份、空心泡10份。
3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹海全，
申请(专利权)人：哈尔滨灵草舒生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23