【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种窖池罩壳,是一种用于密封白酒固态发酵窖池的不锈钢罩壳。
技术介绍
目前,在白酒酿造过程中,对窖池上口进行封闭时,大都还在采用塑料布覆盖、并在塑料布外层再覆盖一层土泥的方式进行,上述密封方式不但难以取得较好的密封效果而且操作繁琐,用工量大。
技术实现思路
本技术的目的就在于提供一种使用方便快捷,并能有效保证发酵效果的发酵池罩壳。其技术解决方案如下:一种发酵池罩壳,包括拱形的罩壳本体,罩壳本体由叠合的内层壳体和外层壳体组成,内层壳体和外层壳体间为保温层,外层壳体上分别设置有温度计和泄压阀。本技术与窖池上口尺寸相适应,使用时将其罩设在窖池上口上,其上的温度计便于实施监测窖池内的温度,泄压阀可定时排出酒醅发酵产生的气体。本专利技术其罩壳本体有内外两层,内外层之间具有保温层,可以实现保温,内层的筋板可保证罩壳的强度,双金属温度计可实时测温,泄压排气阀可定时排出酒醅发酵产生的气体。发酵时盖上罩壳,引水入槽体水封,发酵完成后排出槽体中的水,打开罩壳出料。由上可以看出,该窖池罩壳可保温,可实时测温,监控物料发酵动态,保证发酵正常;提高发酵环境清洁卫生程度,满足食品卫生要求;安装使用方便快捷,提高封窖出窖速率,不污染物料,不需要清窖管理。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为图1的横剖图;图3为图1的横剖图;图4为本技术的窖池装配示意图;图5为图4的纵剖图;图6为图4的横剖图;图7是本技术的效果图;1-外罩壳;2-把手;3-吊耳; ...
【技术保护点】
一种用于白酒窖池密封的不锈钢罩壳,包括拱形的罩壳本体,罩壳本体由叠合的内层壳体和外层壳体组成,内层壳体和外层壳体间为保温层,外层壳体上分别设置有温度计和泄压阀。
【技术特征摘要】
1.一种用于白酒窖池密封的不锈钢罩壳,包括拱形的罩壳本体,罩壳本体由叠合的内层壳体和外层壳...
【专利技术属性】
技术研发人员:范伟国,段言峰,乔新建,牛家棒,庞相国,
申请(专利权)人:普瑞特机械制造股份有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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