冷藏冷冻设备制造技术

本发明专利技术提供了一种冷藏冷冻设备。其中冷藏冷冻设备包括：箱体，内限定有储物空间和压缩机仓，储物空间内设置有储物容器，且储物容器内部限定有保鲜空间；门体，设置于箱体的前表面，以关闭储物空间；富氧膜组件，具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔，并配置成使富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过富氧膜进入富氧气体收集腔；抽气泵，将透入富氧气体收集腔内的气体抽排到储物容器外；以及制冷系统，配置成向储物空间提供冷量，以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。本发明专利技术的冷藏冷冻设备，将适宜的存储温度范围与富氮贫氧的气体氛围结合，可以抑制保鲜空间中食材的呼吸速率，有效延长食材的保鲜期。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及物品存储领域，特别是涉及一种冷藏冷冻设备。
技术介绍
随着社会发展和人们生活水平日益提高，以及人们的生活节奏越来越快，人们经常会购买大量的物品放置在各类冷藏冷冻设备中，但是对于叶类蔬菜以及瓜果类食材，冷藏冷冻设备的储物空间内的低温不仅会使这些食物的表皮出现起皱和斑痕的现象，还会影响它们原有的味道和营养。气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食材贮藏寿命的技术，其基本原理为：在一定的封闭空间内，通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围，以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地，在本申请中，所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。本领域技术人员均知晓，正常空气成分包括(按体积百分比计，下文同)：约78％的氮气，约21％的氧气，约0.939％的稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)、0.031％的二氧化碳，以及0.03％的其他气体和杂质(例如，臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸气等)。在气调保鲜领域，通常采用向封闭空间充入富氮气体来降低氧气含量的方式来获得富氮贫氧的保鲜气体氛围，但是传统上用于气调保鲜的制氮设备体积庞大、成本高昂，导致该技术基本上还是局限于使用在各种大型的专业贮藏库上(储藏容量一般至少30吨以上)，并不适用于家庭或个人用户，此外，仅通过调节氮氧气体浓度不能充分促进食材的保鲜效果。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提高气调保鲜的效果。本专利技术一个进一步的目的是要延长冷藏冷冻设备内各类食材的保鲜期。特别地，本专利技术提供了一种冷藏冷冻设备，该冷藏冷冻设备包括：箱体，箱体内限定有储物空间和压缩机仓，储物空间内设置有储物容器，且储物容器内部限定有保鲜空间；门体，设置于箱体的前表面，以供关闭储物空间；富氧膜组件，设置于储物容器且其周围空间与保鲜空间连通，富氧膜组件具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔，并配置成使得富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过富氧膜进入富氧气体收集腔；抽气泵，设置于压缩机仓，其进口端经由管路与富氧膜组件的富氧气体收集腔连通，以将透入富氧气体收集腔内的气体抽排到储物容器外；以及制冷系统，配置成向储物空间提供冷量，以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。可选地，该冷藏冷冻设备还包括：温度传感器，设置于保鲜空间内，以监测保鲜空间内的实际温度。可选地，制冷系统包括：压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器，压缩机设置于压缩机仓。可选地，箱体包括：内胆，其内限定有储物空间。可选地，冷藏冷冻设备为直冷式冰箱，蒸发器设置于内胆的后壁面外侧或内侧。可选地，制冷系统还配置成调节压缩机的运行状态，以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。可选地，冷藏冷冻设备为风冷式冰箱，箱体内部设置有容置蒸发器的蒸发器室，内胆的背部限定有蒸发器室至保鲜空间的风道，风道上设置有风门，以调节送向保鲜空间的冷风风量。可选地，制冷系统还配置成调节压缩机的运行状态和/或风门的开闭，以使保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。可选地，储物容器为密封抽屉，由密封抽屉限定出保鲜空间，并且密封抽屉包括：抽屉筒体，具有前向开口，且固定于内胆，其内限定有保鲜空间；以及抽屉本体，可滑动地安装于抽屉筒体内，以从抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入抽屉筒体。可选地，富氧膜组件还包括支撑框架，其具有相互平行的第一表面和第二表面，且支撑框架上形成有分别在第一表面上延伸、在第二表面上延伸，以及贯穿支撑框架以连通第一表面与第二表面的多个气流通道，多个气流通道共同形成富氧气体收集腔，并且至少一个富氧膜为两个平面形富氧膜，分别铺设在支撑框架的第一表面和第二表面上。本专利技术的冷藏冷冻设备，具有富氧膜组件和抽气泵，其中富氧膜组件周围空间与保鲜空间连通，富氧膜组件具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔，并配置成使得富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过富氧膜进入富氧气体收集腔，抽气泵可以将透入富氧气体收集腔内的气体抽排到储物容器外，以使保鲜空间内实现富氮贫氧的利于食材保鲜的气体氛围，冷藏冷冻设备的制冷系统配置成向储物空间提供冷量，以使保鲜空间内的温度处于0℃至10℃的范围，该温度范围与富氮贫氧的气体氛围结合，可以抑制保鲜空间中食材的呼吸速率，有效延长食材的保鲜期。进一步地，本专利技术的冷藏冷冻设备，通过保鲜空间内设置的温度传感器监测保鲜空间内的实际温度，在保鲜空间内的实际温度不处于0℃至10℃的温度范围的情况下，若冷藏冷冻设备是直冷式冰箱，可以调节压缩机的运行状态，若冷藏冷冻设备为风冷式冰箱，可以调节压缩机的运行状态和/或风门的开闭，以保证保鲜空间内的实际温度处于促进气调保鲜效果的温度区间，并可以根据食材的种类不同对温度区间进行细化，使得保鲜空间内的实际温度更加符合不同种类食材的保鲜需求，进一步提升食材的保鲜效果。根据下文结合附图对本专利技术具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本专利技术的上述以及其他目的、优点和特征。附图说明后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本专利技术的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：图1是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备的示意性结构图；图2是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备的示意性局部结构图；图3是图2所示结构的另一视角的示意性结构图；图4是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备中密封抽屉的结构示意图；图5是图4所示的密封抽屉的示意性分解图；图6是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备中富氧膜组件的示意性结构图；图7是图6所示富氧膜组件的示意性分解图；图8是图7所示富氧膜组件中支撑框架的示意性结构图；以及图9是从另一角度观察图7所示富氧膜组件中支撑框架的示意性结构图。具体实施方式本实施例提供了一种冷藏冷冻设备，通过将富氮贫氧的气体氛围与适宜的存储温度范围相结合，可以抑制保鲜空间中食材的呼吸速率，有效延长食材的保鲜期，其中冷藏冷冻设备可以是冰箱、冰柜等。图1是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备100的示意性结构图；图2是根据本专利技术一个实施例的冷藏冷冻设备100的示意性局部结构图；图3是图2所示结构的另一视角的示意性结构图。本实施例的冷藏冷冻设备100一般性地可以包括：箱体10、门体、富氧膜组件31、抽气泵40以及制冷系统。其中，箱体10内部限定有储物空间102和压缩机仓104。储物空间102的数量以及结构可以根据需求进行配置，图1示出了上下依次设置的第一空间、第二空间和第三空间的情况；以上空间按照用途不同可以配置为冷藏空间、冷冻空间、变温空间或者保鲜空间。各个储物空间可以由分隔板分割为多个储物区域，利用搁物架或者抽屉储存物品。储物空间102内可以设置有储物容器，且储物容器内部限定有保鲜空间。门体设置于箱体10的前表面，以供封闭储物空间102。门体可以与储物空间对应设置，即每一个储物空间都对应有一个或多个门体。而储物空间及门体的数量、储物空间的功能可由具体情况实际选择。本实施例的冷藏冷冻设备100对应上下依次设置的第一空间、第二空间、第三空间，分别设置有第一门体本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏冷冻设备，包括：箱体，所述箱体内限定有储物空间和压缩机仓，所述储物空间内设置有储物容器，且所述储物容器内部限定有保鲜空间；门体，设置于所述箱体的前表面，以供关闭所述储物空间；富氧膜组件，设置于所述储物容器且其周围空间与所述保鲜空间连通，所述富氧膜组件具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔，并配置成使得所述富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过所述富氧膜进入所述富氧气体收集腔；抽气泵，设置于所述压缩机仓，其进口端经由管路与所述富氧膜组件的所述富氧气体收集腔连通，以将透入所述富氧气体收集腔内的气体抽排到所述储物容器外；以及制冷系统，配置成向所述储物空间提供冷量，以使所述保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻设备，包括：箱体，所述箱体内限定有储物空间和压缩机仓，所述储物空间内设置有储物容器，且所述储物容器内部限定有保鲜空间；门体，设置于所述箱体的前表面，以供关闭所述储物空间；富氧膜组件，设置于所述储物容器且其周围空间与所述保鲜空间连通，所述富氧膜组件具有至少一个富氧膜和一富氧膜收集腔，并配置成使得所述富氧膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过所述富氧膜进入所述富氧气体收集腔；抽气泵，设置于所述压缩机仓，其进口端经由管路与所述富氧膜组件的所述富氧气体收集腔连通，以将透入所述富氧气体收集腔内的气体抽排到所述储物容器外；以及制冷系统，配置成向所述储物空间提供冷量，以使所述保鲜空间内的实际温度处于0℃至10℃的范围。2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备，其特征在于，还包括：温度传感器，设置于所述保鲜空间内，以监测所述保鲜空间内的实际温度。3.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备，其特征在于，所述制冷系统包括：压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器，所述压缩机设置于所述压缩机仓。4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻设备，其特征在于，所述箱体包括：内胆，其内限定有所述储物空间。5.根据权利要求4所述的冷藏冷冻设备，其特征在于，所述冷藏冷冻设备为直冷式冰箱，所述蒸发器设置于所述内胆的后壁面外侧或内侧。6.根据权利要求5所述的冷藏冷冻设备，其特征在于，所述制冷系统...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜波，王磊，刘浩泉，辛若武，
申请(专利权)人：青岛海尔股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37