猪皮拔毛用夹紧装置制造方法及图纸

本专利属于食品加工领域，公开了一种猪皮拔毛用夹紧装置，包括水平放置的定位板，定位板为包括上层板和下层板的中空结构，上层板上均布有一组吸气孔，下层板上开设有通孔；下层板下端位于通孔的左侧设有滑轨，滑轨内设有滑块，滑块的右侧设有吸气管，吸气管连通有负压装置，吸气管的上侧端部与通孔相通，吸气管的右侧设有左电磁铁；所述下层板下端位于通孔的右侧设有右电磁铁，左电磁铁与右电磁铁相抵。本专利提供的猪皮拔毛用夹紧装置，解决了目前猪皮拔毛时无法固定、容易卷起，需要用手将其摊开、固定的技术问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工领域，具体涉及一种猪皮拔毛用夹紧装置。
技术介绍
猪皮富含胶原蛋白，有减皱美容的功效。而泡椒猪皮是指用泡椒作为配料，猪皮做为主料，将两者一起泡制而成的一道风味美食，由于其一方面可以起到养颜美容的效果，一方面又具有酸辣鲜香的刺激感，因此，受到了广大消费者的喜爱。泡椒猪皮在制作之前通常需要对猪皮进行拔毛操作，目前，猪皮的拔毛通常都是用火烧，即用火对准猪皮的外表面，将外表面的猪毛燃烧掉，然而，由于猪皮比较薄，直接将其放置于操作平台上容易卷起来，不易于用火拔毛，如果用手将其压平整，手又很容易被火烫着，比较危险，而且，猪皮上被手按压的地方无法拔毛，使得猪皮最后拔毛不彻底，影响泡椒猪皮的质量。因此，需要一种装置，将猪皮平整地摊开、固定，便于用火拔毛。
技术实现思路
本技术意在提供一种猪皮拔毛用夹紧装置，以解决目前猪皮拔毛时无法固定、容易卷起，需要用手将其摊开、固定的技术问题。本方案中的猪皮拔毛用夹紧装置，包括水平放置的定位板，定位板为包括上层板和下层板的中空结构，上层板上均布有一组吸气孔，下层板上开设有通孔；下层板下端位于通孔的左侧设有滑轨，滑轨内设有滑块，滑块的右侧设有吸气管，吸气管连通有负压装置，吸气管的上侧端部与通孔相通，吸气管的右侧设有左电磁铁；所述下层板下端位于通孔的右侧设有右电磁铁，左电磁铁与右电磁铁相抵。采用本方案中的猪皮拔毛用夹紧装置，包括水平放置的定位板，定位板是本装置的主体，是猪皮拔毛的操作平台；定位板为中空结构，包括上层板和下层板，通过上层板上的吸气孔和下层板上的通孔可使得定位板上端形成负压状态，从而将猪皮吸附固定于定位板的上端面上；下层板下端位于通孔的左侧设有滑轨，滑轨内设有滑块，滑块在外力作用下能于滑轨内滑动，滑块的右侧设有吸气管，吸气管连通有负压装置，吸气管和负压装置用于对定位板内部空腔吸气；吸气管的左侧设有左电磁铁，下层板下端位于通孔的右侧设有右电磁铁，通过控制两块电磁铁的通电方向可控制两块电磁铁之间的相互作用力方向，从而控制滑块的运动，即控制吸气管与通孔相通与否。本技术的技术原理及技术效果为：控制左电磁铁和右电磁铁异向通电，左电磁铁和右电磁铁之间相互吸引，使得滑块带动吸气管向右移动，使得吸气管与通孔相通，从而在负压装置的作用下，猪皮可以被平整地吸附于定位板的上端面上，便于拔毛操作；拔毛结束后，控制左电磁铁和右电磁铁同向通电，左电磁铁和右电磁铁之间相互排斥，使得滑块带动吸气管向左移动，从而吸气管与通孔脱离，因此，负压装置无法对定位板内部空腔继续作用，猪皮与定位板松开，实现将猪皮取下。由于在拔毛的过程中，无需用手按压猪皮即可使得猪皮平整地摊开、固定，避免了因手按压猪皮而导致的手被火烫着或拔毛不彻底的情形，且整个操作过程中，只需控制左电磁铁和右电磁铁的通电即可，操作简单。以下是基于上述方案的优选方案：优选方案一：所述滑块的左侧设有配重块。由于吸气管和左电磁铁均设于滑块的右侧，因此，于滑块的左侧设置配重块有利于滑块平稳地滑动。优选方案二：基于优选方案一，所述左电磁铁的右侧设有凸起，所述右电磁铁的左侧设有与凸起相匹配的凹槽。从而左电磁铁和右电磁铁可以在竖向上相互限位，保证负压装置对定位板作用的连贯性。优选方案三：基于优选方案二，所述凸起为方形凸起，所述凹槽为方形凹槽。避免两者发生相对转动，进一步确保负压装置对定位板作用的连贯性。优选方案四：基于优选方案三，所述滑轨为开设于下层板上的滑槽，滑槽与所述通孔相贯，且滑槽的两侧均与通孔的侧壁相切，所述吸气管的上端与滑槽的槽底位于同一水平面上，吸气管的外壁与通孔的内壁相抵。从而负压装置的负压作用力可全部作用于定位板上，避免能量的浪费，定位板对猪皮的定位效果好。附图说明图1为本技术实施例猪皮拔毛用夹紧装置的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：定位板1、吸气孔2、滑槽3、配重块4、滑块5、吸气管6、左电磁铁7、通孔8、右电磁铁9、方形凸起10。如图1所示，猪皮拔毛用夹紧装置，包括水平放置的定位板1，定位板1为中空结构，其包括上层板和下层板，上层板上均布有一组吸气孔2，下层板上开设有通孔8；下层板下端位于通孔8的左侧设有滑轨，该滑轨为开设于下层板上的滑槽3，滑槽3与前述通孔8相贯，且滑槽3的两侧侧壁均与通孔8的侧壁相切；滑槽3内设有滑块5，滑块5的左侧设有配重块4，滑块5的右侧设有吸气管6，吸气管6的上端与滑槽3的槽底位于同一水平面上，吸气管6的外壁与通孔8的内壁相抵；吸气管6连通有负压装置，吸气管6的上侧端部与通孔8相通，吸气管6的右侧设有左电磁铁7，左电磁铁7的右侧设有方形凸起10；下层板下端位于通孔8的右侧设有右电磁铁9，右电磁铁9的左侧设有方形凹槽，左电磁铁7与右电磁铁9相抵，方形凹槽与方形凸起10配合。在具体实施过程中，将猪皮放置于定位板1上端面上，使得猪皮的外表面朝上，控制左电磁铁7和右电磁铁9通电，左电磁铁7和右电磁铁9之间相互吸引，滑块5带动吸气管6向右移动，直至吸气管6的外壁与通孔8的内壁相抵，左电磁铁7上的方形凸起10和右电磁铁9上的方形凹槽配合，此时负压装置即可对定位板1内部空腔抽气，使得定位板1上端面呈负压状态，将猪皮平整地吸附、固定于定位板1上端面上，此时即可用火对准猪皮的上表面、对猪皮进行拔毛操作；拔毛结束后，控制左电磁铁7和右电磁铁9同向通电，左电磁铁7和右电磁铁9之间相互排斥，使得滑块5带动吸气管6向左移动，从而吸气管6与通孔8脱离，因此，负压装置无法对定位板1内部空腔继续作用，猪皮与定位板1松开，实现将猪皮取下。对于本领域的技术人员来说，在不脱离本技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本技术的保护范围，这些都不会影响本技术实施的效果和专利的实用性。本文档来自技高网...

【技术保护点】
猪皮拔毛用夹紧装置，其特征在于，包括水平放置的定位板，定位板为包括上层板和下层板的中空结构，上层板上均布有一组吸气孔，下层板上开设有通孔；下层板下端位于通孔的左侧设有滑轨，滑轨内设有滑块，滑块的右侧设有吸气管，吸气管连通有负压装置，吸气管的上侧端部与通孔相通，吸气管的右侧设有左电磁铁；所述下层板下端位于通孔的右侧设有右电磁铁，左电磁铁与右电磁铁相抵。

【技术特征摘要】
1.猪皮拔毛用夹紧装置，其特征在于，包括水平放置的定位板，定位板为包括上层板和下层板的中空结构，上层板上均布有一组吸气孔，下层板上开设有通孔；下层板下端位于通孔的左侧设有滑轨，滑轨内设有滑块，滑块的右侧设有吸气管，吸气管连通有负压装置，吸气管的上侧端部与通孔相通，吸气管的右侧设有左电磁铁；所述下层板下端位于通孔的右侧设有右电磁铁，左电磁铁与右电磁铁相抵。
2.根据权利要求1所述的猪皮拔毛用夹紧装置，其特征在于：所述滑块的左侧设有配重块。
3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶诚尘，
申请(专利权)人：重庆顺泰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50