【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品生产设备,特别是食品翻盘机构。
技术介绍
面包、蛋糕等食品的加工过程中,通常需要脱模操作,将烘烤完成的食品从烤盘中取出,以便于后续的包装操作。一般地的食品脱模,都是人抓取从烘烤炉内送出的装有食品的烤盘,在工作台面上翻转180度,使食品从烤盘上脱离,但是,这种方法存在如下缺陷:烤盘经过烘烤后,具有较高的温度,人手不能够及时接触烤盘进行翻转操作,需要待温度降低到可承受的范围,从而大大的降低了食品加工的效率;由于人手直接抓取装有食品的烤盘,人手容易与食品接触,大大降低了食品的卫生安全性;人手很难把握翻转力度,极易损坏食品的外形。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:提供一种高效稳定的自动的食品翻盘设备。本技术解决其技术问题的解决方案是:食品翻盘机,包括有机架,所述机架上设有翻转机构与推送机构,所述翻转机构包括有转轴与翻转座,所述翻转座包括有上接盘与下接盘,所述转轴位于上接盘与下接盘之间,所述上接盘包括有向左的开口,所述下接盘包括有向右的开口,所述推送机构包括有上推送杆与下推送杆,所述上推送杆正对着上接盘的开口,所述下推送杆正对着下接盘的开口。作为上述技术方案的进一步改进,所述推送机构包括还有驱动元件与连杆,所述连杆呈“Z”形,所述上推送杆与下推送杆均安装在连杆上,所述驱动元件与连杆连接。作为上述技术方案的进一步改进,所述上推送杆与下推送杆均包括有伸缩杆。作为上述技术方案的进一步改进,还包括有输入皮带与输出皮带,所述输入皮带的工作面与上接盘的开口齐平;所述输出皮带的工作面跟下接盘的开口齐平。本技术的有益效果是:本技术通过翻转座,实现食品盘的自动翻转 ...
【技术保护点】
食品翻盘机,其特征在于:包括有机架(1),所述机架(1)上设有翻转机构(2)与推送机构(3),所述翻转机构(2)包括有转轴(21)与翻转座(22),所述翻转座(22)包括有上接盘与下接盘,所述转轴(21)位于上接盘与下接盘之间,所述上接盘包括有向左的开口,所述下接盘包括有向右的开口,所述推送机构(3)包括有上推送杆(31)与下推送杆(32),所述上推送杆(31)正对着上接盘的开口,所述下推送杆(32)正对着下接盘的开口。
【技术特征摘要】
1.食品翻盘机,其特征在于:包括有机架(1),所述机架(1)上设有翻转机构(2)与推送机构(3),所述翻转机构(2)包括有转轴(21)与翻转座(22),所述翻转座(22)包括有上接盘与下接盘,所述转轴(21)位于上接盘与下接盘之间,所述上接盘包括有向左的开口,所述下接盘包括有向右的开口,所述推送机构(3)包括有上推送杆(31)与下推送杆(32),所述上推送杆(31)正对着上接盘的开口,所述下推送杆(32)正对着下接盘的开口。2.根据权利要求1所述的食品翻盘机,...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖广文,
申请(专利权)人:佛山市瑞普华机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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