【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及牡丹籽深加工领域,尤其涉及牡丹籽油亚临界流体萃取工艺。
技术介绍
牡丹籽为毛莨科芍药属牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr.)的成熟种子,牡丹籽中不仅含有蛋白质、碳水化合物等营养成分,还含有大量的脂肪酸,其中粗脂肪含量达27%~33%。牡丹籽油已于2011年3月22日获批为新资源食品,它具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、增强免疫力等保健功效。据报道牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量占总油量的92.60%,人体必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸的含量分别为67.13%、24.57%,远高于常见市售植物油。目前制备牡丹籽油的方法主要有压榨法、溶剂浸出法、超临界CO2法。压榨法提油率低,副产物利用率低;溶剂浸出法工艺较复杂且存在环境污染等安全问题;超临界CO2法所得油脂色泽、品质较好,但设备较昂贵。亚临界萃取是根据相似相容的原理,以特定萃取剂为溶媒,来提取目标组分的一项新型分离技术。该法回收率高、生产周期短,已被广泛应用于食品、化工等领域,较超临界萃取而言,其显著的特点是萃取压强低,运行成本低,工业化大规模生产可行性高。目前尚未见亚临界流体萃取牡丹籽油方面的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种牡丹籽油亚临界流体萃取工艺,其具有工艺简单,成本低的优点。所述的牡丹籽油亚临界流体萃取工艺,其技术方案是:称取牡丹籽粉碎后过40目筛的牡丹籽粉于亚临界的萃取罐中,采用丁烷为萃取溶剂,在设置的萃取条件下进行萃取,萃取物与萃取剂流经解吸釜,通过减压、升温使萃取剂变为气体,气体经即时压缩为液体后再次流经萃取釜对物料进行循环萃取,萃取结束后经减压分离得牡丹籽油 ...
【技术保护点】
牡丹籽油亚临界流体萃取工艺,其特征是:称取牡丹籽粉碎后过40 目筛的牡丹籽粉于亚临界的萃取罐中,采用丁烷为萃取溶剂,在设置的萃取条件下进行萃取,萃取物与萃取剂流经解吸釜,通过减压、升温使萃取剂变为气体,气体经即时压缩为液体后再次流经萃取釜对物料进行循环萃取,萃取结束后经减压分离得牡丹籽油,其特征是:其中所述的萃取条件为:温度50 ℃、萃取次数3 次、萃取压强0.5 Mpa、萃取时间25 min。
【技术特征摘要】
1.牡丹籽油亚临界流体萃取工艺,其特征是:称取牡丹籽粉碎后过40目筛的牡丹籽粉于亚临界的萃取罐中,采用丁烷为萃取溶剂,在设置的萃取条件下进行萃取,萃取物与萃取剂流经解吸釜,通过减压、升温使萃取剂变...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡政委,
申请(专利权)人:洛阳健特生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河南;41
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